Джем из красной смородины без варки

13 апреля 2020
0
545
Джем из красной смородины без варки
Кухня Русская
Калорийность 250 ккал
Порции 4 порции
Время готовки 3.20 ч.
Белки* 1.2 гр.
Жиры* 0.4 гр.
Углеводы* 60 гр.

Возможно ли приготовить джем из красной смородины, не прибегая к термической обработке? Возможно! Перед вами упрощенный рецепт приготовления данного лакомства. Джем из красной смородины очень полезен, а его кисло-сладкий вкус придется по душе многим. Лучше вкусного десерта в рационе может быть только вкусный и одновременно полезный десерт!

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 4
Ягоды перебираем, удаляем все веточки и листочки. После этого пересыпаем красную смородину в дуршлаг и тщательно промываем под проточной водой.
шаг 2 из 4
Затем ягоды погружаем в блендер, добавляем сахарный песок и все измельчаем в яркую жидкую смесь. Делать это удобнее частями.
шаг 3 из 4
Полученную массу накрываем полотенцем и оставляем на 3 часа для настаивания. Периодически перемешивайте ягодную смесь, необходимо добиться полного растворения сахарных кристаллов.
шаг 4 из 4
В стерилизованные банки переливаем джем из красной смородины. Затем нарезаем пергамент на кусочки, которые по размеру будут чуть больше, чем горловина банок. Накрываем банки пергаментной бумагой и затем закрываем их крышками. Использование пергамента поможет сохранить приготовленное лакомство как можно дольше свежим. Хранить такое лакомство лучше в холодильнике.

Приятного вам чаепития!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты