Суп с фрикадельками для малышей до года
Джем из клубники без желатина на зиму
Ошибка
Джем из клубники без желатина на зиму – это одно из самых любимых десертных лакомств в нашей стране, да и не только в нашей. Ну кто из вас не любит клубничного варенья, да еще и с ягодами внутри. Такой джем прекрасно подойдет для семейных чаепитий, его можно употреблять с чаем вприкуску, а можно намазать на багет или круассан. Также из такого джема можно приготовить ленивый компот, достаточно просто развести нужное количество джема в кипятке и все. Джем может послужить и отличной пропиткой для коржей торта.
Совет по ингредиентам:
Используйте только свежую отборную клубнику, если хотите, чтобы ваш джем был вкусным и ароматным.
Совет по процессу приготовления:
Старайтесь использовать посуду с толстым дном для варки джема, так как оно равномерно распределяет температуру нагрева и помогает избежать пригорания. Также используйте посуду, которая не вступает в реакцию с кислотами, содержащимися в ягодах и фруктах, ведь дополнительные «соединения» нам ни к чему.
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
6
Калорийность
217 ккал
4410 ккал
735 ккал
Белки
0,4 гр.
8,3 гр.
1,4 гр.
Жиры
0,2 гр.
4,0 гр.
0,7 гр.
Углеводы
53,0 гр.
1075,9 гр.
179,3 гр.
Вода
44,2 гр.
896,4 гр.
149,4 гр.
Волокна
1,1 гр.
22,6 гр.
3,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 50.6 мкг | 900 мкг | 0.3 | 0.9 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1 | 3.5 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 1.4 | 4.7 |
| Витамин В4 | 58.5 мг | 500 мг | 0.6 | 2 |
| Витамин В5 | 1.9 мг | 5 мг | 1.8 | 6.2 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 1.5 | 5.2 |
| Витамин В9 | 102.7 мкг | 400 мкг | 1.3 | 4.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 612 мкг | 90 мкг | 33.5 | 113.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 5.1 мг | 15 мг | 1.7 | 5.6 |
| Биотин | 40 мг | 50 мг | 3.9 | 13.3 |
| Витамин К | 22 мкг | 120 мкг | 0.9 | 3.1 |
| Витамин РР | 4.1 мг | 20 мг | 1 | 3.4 |
| Калий | 1688.9 мг | 2500 мг | 3.3 | 11.3 |
| Кальций | 442 мг | 1000 мг | 2.2 | 7.4 |
| Кремний | 990.6 мг | 30 мг | 162.7 | 550.3 |
| Магний | 183.6 мг | 400 мг | 2.3 | 7.7 |
| Натрий | 193.3 мг | 1300 мг | 0.7 | 2.5 |
| Сера | 123 мг | 500 мг | 1.2 | 4.1 |
| Фосфор | 236.6 мг | 800 мг | 1.5 | 4.9 |
| Хлор | 161.5 мг | 2300 мг | 0.3 | 1.2 |
| Алюминий | 266.4 мкг | 30 мкг | 43.7 | 148 |
| Железо | 15.2 мг | 18 мг | 4.2 | 14.1 |
| Йод | 10 мкг | 150 мкг | 0.3 | 1.1 |
| Кобальт | 40.3 мкг | 10 мкг | 19.9 | 67.2 |
| Литий | 33.1 мкг | 70 мкг | 2.3 | 7.9 |
| Марганец | 2 мкг | 2 мкг | 5 | 16.8 |
| Медь | 1322 мкг | 1000 мкг | 6.5 | 22 |
| Никель | 0.3 мкг | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 185.5 мкг | 200 мкг | 4.6 | 15.5 |
| Селен | 4.1 мкг | 55 мкг | 0.4 | 1.2 |
| Фтор | 183 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.8 |
| Хром | 20.1 мкг | 50 мкг | 2 | 6.7 |
| Цинк | 1 мг | 12 мг | 0.4 | 1.4 |
| Бор | 1902.5 мкг | 1200 мкг | 7.8 | 26.4 |
| Ванадий | 91.2 мкг | 20 мкг | 22.5 | 76 |
| Молибден | 100.3 мкг | 70 мкг | 7.1 | 23.9 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам