Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Детские котлеты из индейки

Детские котлеты из индейки

Name: Детские котлеты из индейки
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Индейка фарш 300 гр.; Яйцо 1 шт.; Белый хлеб 100 гр.; Молоко коровье 50 мл.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу

6756

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Детские котлеты из индейки отлично подходит для детского питания благодаря своей гипоаллергенности. Котлеты, приготовленные из индейки, также можно включать в детский рацион. Для маленьких детей отличным вариантом является приготовление котлет из индейки на пару. Получится полезное, вкусное и питательное блюдо!

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 154 ккал 828 ккал 207 ккал

Белки 14,2 гр. 76,1 гр. 19,0 гр.

Жиры 6,1 гр. 32,9 гр. 8,2 гр.

Углеводы 9,9 гр. 53,3 гр. 13,3 гр.

Вода 66,7 гр. 358,1 гр. 89,5 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,0 гр. 1,2 гр.

Елена Бажухина (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Индейка фарш 300 гр. Яйцо 1 шт. Белый хлеб 100 гр. Молоко коровье 50 мл. Лук репчатый 1 шт. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить детские котлеты из индейки легко! Белый хлеб необходимо порвать на небольшие куски, залить их молоком. Оставить на 5 минут.

Мелким кубиком нарезаем очищенный от шелухи репчатый лук.

В миску с размякшим хлебом выкладываем нарезанный лук, фарш из индейки. Вбиваем в рабочую емкость яйцо. Приправляем все ингредиенты небольшим количеством соли, все тщательно вымешиваем до однородного состояния.

Из полученного фарша необходимо сформировать котлеты. В чашу пароварки или мультиварки заливаем воду, устанавливаем решетку, выкладываем на нее котлеты. Готовим блюдо на протяжении 20 минут. По сигналу о готовности котлеты необходимо достать и выложить на тарелку.

Детские котлеты из индейки готовы!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.14%

Витамин В1 9.76%

Витамин В2 14.72%

Витамин В4 14.34%

Витамин В5 19.48%

Витамин В6 15.83%

Витамин В9 8.46%

Витамин В12 42.21%

Витамин С 1.55%

Витамин D 5.07%

Витамин E 1.54%

Биотин 4.4%

Витамин К 0.1%

Витамин РР 23.92%

Калий 8.52%

Кальций 4.33%

Кремний 2.33%

Магний 5.01%

Натрий 44.62%

Сера 9.13%

Фосфор 18.24%

Хлор 29.85%

Алюминий 186.53%

Железо 10.37%

Йод 1.66%

Кобальт 18.92%

Литий 0%

Марганец 7.05%

Медь 8.86%

Никель 0.21%

Рубидий 33.24%

Селен 35.15%

Фтор 0.48%

Хром 1.39%

Цинк 16.88%

Бор 2.33%

Ванадий 0%

Молибден 2.65%

Витамин A 22.25%

Витамин В1 52.43%

Витамин В2 79.05%

Витамин В4 77.03%

Витамин В5 104.59%

Витамин В6 85.02%

Витамин В9 45.41%

Витамин В12 226.68%

Витамин С 8.34%

Витамин D 27.2%

Витамин E 8.27%

Биотин 23.63%

Витамин К 0.56%

Витамин РР 128.43%

Калий 45.73%

Кальций 23.27%

Кремний 12.5%

Магний 26.88%

Натрий 239.59%

Сера 49.03%

Фосфор 97.94%

Хлор 160.31%

Алюминий 1001.67%

Железо 55.66%

Йод 8.89%

Кобальт 101.58%

Литий 0%

Марганец 37.87%

Медь 47.58%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 188.73%

Фтор 2.57%

Хром 7.44%

Цинк 90.65%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 14.21%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 13.11%

Витамин В2 19.76%

Витамин В4 19.26%

Витамин В5 26.15%

Витамин В6 21.25%

Витамин В9 11.35%

Витамин В12 56.67%

Витамин С 2.08%

Витамин D 6.8%

Витамин E 2.07%

Биотин 5.91%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 32.11%

Калий 11.43%

Кальций 5.82%

Кремний 3.13%

Магний 6.72%

Натрий 59.9%

Сера 12.26%

Фосфор 24.48%

Хлор 40.08%

Алюминий 250.42%

Железо 13.92%

Йод 2.22%

Кобальт 25.4%

Литий 0%

Марганец 9.47%

Медь 11.89%

Никель 0.28%

Рубидий 44.63%

Селен 47.18%

Фтор 0.64%

Хром 1.86%

Цинк 22.66%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 3.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	200.3 мкг	900 мкг	4.1	5.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	9.8	13.1
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	14.7	19.8
Витамин В4	385.2 мг	500 мг	14.3	19.3
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	19.5	26.1
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	15.8	21.3
Витамин В9	181.7 мкг	400 мкг	8.5	11.4
Витамин В12	6.8 мкг	3 мкг	42.2	56.7
Витамин С	7.5 мкг	90 мкг	1.6	2.1
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	5.1	6.8
Витамин E	1.2 мг	15 мг	1.5	2.1
Биотин	11.8 мг	50 мг	4.4	5.9
Витамин К	0.7 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	25.7 мг	20 мг	23.9	32.1
Калий	1143.2 мг	2500 мг	8.5	11.4
Кальций	232.7 мг	1000 мг	4.3	5.8
Кремний	3.8 мг	30 мг	2.3	3.1
Магний	107.5 мг	400 мг	5	6.7
Натрий	3114.7 мг	1300 мг	44.6	59.9
Сера	245.1 мг	500 мг	9.1	12.3
Фосфор	783.5 мг	800 мг	18.2	24.5
Хлор	3687.1 мг	2300 мг	29.9	40.1
Алюминий	300.5 мкг	30 мкг	186.5	250.4
Железо	10 мг	18 мг	10.4	13.9
Йод	13.3 мкг	150 мкг	1.7	2.2
Кобальт	10.2 мкг	10 мкг	18.9	25.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	7.1	9.5
Медь	475.8 мкг	1000 мкг	8.9	11.9
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	357 мкг	200 мкг	33.2	44.6
Селен	103.8 мкг	55 мкг	35.1	47.2
Фтор	102.7 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	3.7 мкг	50 мкг	1.4	1.9
Цинк	10.9 мг	12 мг	16.9	22.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	2.3	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	10 мкг	70 мкг	2.6	3.6