Рубрики
Окрошка

Запеканка из макарон с творогом

0
6817

Это блюдо многие помнят ещё из школьных столовых. Запекать блюдо будем в духовке, соответственно никакого жира и румяная корочка обеспечены. Запеканка имеет приятный сладковатый сливочный вкус. Подавать сытный макаронник  можно как самостоятельный десерт или приготовить его на завтрак, он вкусный, тёплый и холодный.

Кухня Русская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 238 ккал 2488 ккал 622 ккал
Белки 11,2 гр. 116,6 гр. 29,2 гр.
Жиры 6,7 гр. 70,2 гр. 17,5 гр.
Углеводы 32,2 гр. 336,8 гр. 84,2 гр.
Вода 44,0 гр. 459,4 гр. 114,9 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 9,0 гр. 2,3 гр.
Запеканка из макарон с творогом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Запеканка из макарон с творогом
Как приготовить запеканку из макарон с творогом? Творог перетрите через сито, после этого он станет нежным и однородным, без комков.
шаг 2 из 8
Запеканка из макарон с творогом
Поставьте кастрюлю с водой на плиту и сразу при закипании забросьте макароны. Проварите их без крышки 3 минуты до неполной готовности.
шаг 3 из 8
Запеканка из макарон с творогом
Переложите их на дуршлаг и промойте под прохладной водой, перемешивая ложкой.
шаг 4 из 8
Запеканка из макарон с творогом
Выложите макароны в миску, добавьте яйца, творог и тщательно размешайте всю массу.
шаг 5 из 8
Запеканка из макарон с творогом
Запеканка из макарон с творогом
Для запекания удобно использовать разъёмную форму, что позволит легко достать блюдо и красиво подать к столу. Дно застелите бумагой и смажьте его и все стенки внутри мягким маслом.
шаг 6 из 8
Запеканка из макарон с творогом
Выложите макароны в форму, смажьте сметаной, распределяя её по поверхности запеканки ровным слоем.
шаг 7 из 8
Запеканка из макарон с творогом
Поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку и готовьте 30-40 минут. Увеличьте температуру до 220 градусов и подержите её ещё 5 минут. Доставайте ароматную и румяную запеканку из духовки и оставьте её остывать до тёплого состояния.
шаг 8 из 8
Запеканка из макарон с творогом
После чего можно открыть форму, выложить блюдо на красивую тарелку и поставить на стол. Подавать можно со сметаной или с джемом.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 7.47%
Витамин В1 9.51%
Витамин В2 12.29%
Витамин В4 10.95%
Витамин В5 9.91%
Витамин В6 8.77%
Витамин В9 9.17%
Витамин В12 19.85%
Витамин С 0.24%
Витамин D 2.78%
Витамин E 1.94%
Биотин 10.76%
Витамин К 0.36%
Витамин РР 22.14%
Калий 7.74%
Кальций 8.94%
Кремний 0%
Магний 11.95%
Натрий 31.18%
Сера 28.6%
Фосфор 26.24%
Хлор 27.46%
Алюминий 63.8%
Железо 8.53%
Йод 3.7%
Кобальт 19.62%
Литий 0%
Марганец 43.25%
Медь 17.71%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 67.26%
Фтор 0.45%
Хром 2.37%
Цинк 9.31%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.62%
Витамин A 78.11%
Витамин В1 99.33%
Витамин В2 128.44%
Витамин В4 114.42%
Витамин В5 103.6%
Витамин В6 91.65%
Витамин В9 95.8%
Витамин В12 207.4%
Витамин С 2.56%
Витамин D 29%
Витамин E 20.27%
Биотин 112.44%
Витамин К 3.78%
Витамин РР 231.37%
Калий 80.92%
Кальций 93.41%
Кремний 0%
Магний 124.88%
Натрий 325.88%
Сера 298.86%
Фосфор 274.21%
Хлор 286.98%
Алюминий 666.67%
Железо 89.11%
Йод 38.67%
Кобальт 205%
Литий 0%
Марганец 451.94%
Медь 185.06%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 702.87%
Фтор 4.72%
Хром 24.8%
Цинк 97.31%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 69.14%
Витамин A 19.53%
Витамин В1 24.83%
Витамин В2 32.11%
Витамин В4 28.61%
Витамин В5 25.9%
Витамин В6 22.91%
Витамин В9 23.95%
Витамин В12 51.85%
Витамин С 0.64%
Витамин D 7.25%
Витамин E 5.07%
Биотин 28.11%
Витамин К 0.94%
Витамин РР 57.84%
Калий 20.23%
Кальций 23.35%
Кремний 0%
Магний 31.22%
Натрий 81.47%
Сера 74.72%
Фосфор 68.55%
Хлор 71.75%
Алюминий 166.67%
Железо 22.28%
Йод 9.67%
Кобальт 51.25%
Литий 0%
Марганец 112.98%
Медь 46.27%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 175.72%
Фтор 1.18%
Хром 6.2%
Цинк 24.33%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 17.29%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 703 мкг 900 мкг 7.5 19.5
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 9.5 24.8
Витамин В2 2.3 мг 1.8 мг 12.3 32.1
Витамин В4 572.1 мг 500 мг 10.9 28.6
Витамин В5 5.2 мг 5 мг 9.9 25.9
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 8.8 22.9
Витамин В9 383.2 мкг 400 мкг 9.2 24
Витамин В12 6.2 мкг 3 мкг 19.8 51.9
Витамин С 2.3 мкг 90 мкг 0.2 0.6
Витамин D 2.9 мкг 10 мкг 2.8 7.3
Витамин E 3 мг 15 мг 1.9 5.1
Биотин 56.2 мг 50 мг 10.8 28.1
Витамин К 4.5 мкг 120 мкг 0.4 0.9
Витамин РР 46.3 мг 20 мг 22.1 57.8
Калий 2022.9 мг 2500 мг 7.7 20.2
Кальций 934.1 мг 1000 мг 8.9 23.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 499.5 мг 400 мг 11.9 31.2
Натрий 4236.4 мг 1300 мг 31.2 81.5
Сера 1494.3 мг 500 мг 28.6 74.7
Фосфор 2193.7 мг 800 мг 26.2 68.6
Хлор 6600.6 мг 2300 мг 27.5 71.7
Алюминий 200 мкг 30 мкг 63.8 166.7
Железо 16 мг 18 мг 8.5 22.3
Йод 58 мкг 150 мкг 3.7 9.7
Кобальт 20.5 мкг 10 мкг 19.6 51.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 9 мкг 2 мкг 43.2 113
Медь 1850.6 мкг 1000 мкг 17.7 46.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 386.6 мкг 55 мкг 67.3 175.7
Фтор 188.7 мкг 4000 мкг 0.5 1.2
Хром 12.4 мкг 50 мкг 2.4 6.2
Цинк 11.7 мг 12 мг 9.3 24.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 48.4 мкг 70 мкг 6.6 17.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля