Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке получается вкусной, немного сладковатой и ароматной. Овощное и полезное низкокалорийное блюдо готовится быстро и несложно. Блюдо можно комбинировать по вкусу: добавить творог либо куриный фарш для прекрасного ужина или же наоборот цукаты и сухофрукты с орехами для овощной запеканки к чаю. 

Совет по ингредиентам:

Используйте сладкие сорта тыквы, например, мускатную, она даст приятный аромат и вкус. 

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Автор рецепта:

344

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

40 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

88,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 482,6 гр.

гр.
ст.
ст.л.
пучков
пера
пучков
по вкусу
по вкусу
по вкусу
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1174.9 мкг

900 мкг

4.5

21.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

2.6

12.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2

9.7

Витамин В4

275.7 мг

500 мг

1.9

9.2

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

2.9

14.2

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

5.6

26.9

Витамин В9

447.2 мкг

400 мкг

3.9

18.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

440.9 мкг

90 мкг

16.9

81.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.3 мг

15 мг

1.2

5.9

Биотин

20.9 мг

50 мг

1.4

7

Витамин К

470.6 мкг

120 мкг

13.5

65.4

Витамин РР

22.3 мг

20 мг

3.9

18.6

Калий

6856.7 мг

2500 мг

9.5

45.7

Кальций

581.4 мг

1000 мг

2

9.7

Кремний

813.4 мг

30 мг

93.6

451.9

Магний

364.7 мг

400 мг

3.1

15.2

Натрий

110.1 мг

1300 мг

0.3

1.4

Сера

112.5 мг

500 мг

0.8

3.8

Фосфор

584.8 мг

800 мг

2.5

12.2

Хлор

129.2 мг

2300 мг

0.2

0.9

Алюминий

1969.7 мкг

30 мкг

226.8

1094.3

Железо

15.6 мг

18 мг

3

14.4

Йод

6.7 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

32.4 мкг

10 мкг

11.2

54.1

Литий

0.8 мкг

70 мкг

0

0.2

Марганец

5.1 мкг

2 мкг

8.8

42.5

Медь

1932.4 мкг

1000 мкг

6.7

32.2

Никель

41.7 мкг

200 мкг

0.7

3.5

Рубидий

747.7 мкг

200 мкг

12.9

62.3

Селен

20.2 мкг

55 мкг

1.3

6.1

Фтор

389.6 мкг

4000 мкг

0.3

1.6

Хром

27.9 мкг

50 мкг

1.9

9.3

Цинк

8.5 мг

12 мг

2.4

11.8

Бор

511.7 мкг

1200 мкг

1.5

7.1

Ванадий

418.7 мкг

20 мкг

72.3

348.9

Молибден

76.5 мкг

70 мкг

3.8

18.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
В первую очередь заливаем теплой водой хлопья овсяные. Перемешиваем.
2
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Тыкву измельчаем на терке с крупными зубчиками, кабачки аналогично натираем на крупной терке. Перемешиваем.
3
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Мелко нарезаем лук, петрушку и укроп.
4
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Овсяные хлопья немного набухнут, добавляем их к овощной смеси, всыпаем соль и перец по вкусу, хорошо смешиваем и оставляем на 5 минут.
5
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Всыпаем просеянную муку, добавляем зелень. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовались мучные комочки.
6
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
По желанию вливаем оливковое масло в запеканку и перемешиваем. Выкладываем в формы для запекания и ставим готовиться в духовку на 20 минут при температуре 200°С.
7
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Нежную вкуснятину достаем и наслаждаемся!

Оценить запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Шаг 1 из 7

В первую очередь заливаем теплой водой хлопья овсяные. Перемешиваем.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Шаг 2 из 7

Тыкву измельчаем на терке с крупными зубчиками, кабачки аналогично натираем на крупной терке. Перемешиваем.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Шаг 3 из 7

Мелко нарезаем лук, петрушку и укроп.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Шаг 4 из 7

Овсяные хлопья немного набухнут, добавляем их к овощной смеси, всыпаем соль и перец по вкусу, хорошо смешиваем и оставляем на 5 минут.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Шаг 5 из 7

Всыпаем просеянную муку, добавляем зелень. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовались мучные комочки.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Шаг 6 из 7

По желанию вливаем оливковое масло в запеканку и перемешиваем. Выкладываем в формы для запекания и ставим готовиться в духовку на 20 минут при температуре 200°С.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Шаг 7 из 7

Нежную вкуснятину достаем и наслаждаемся!

Сообщить об ошибке