Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Name: Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тыква 300 гр.; Овсяные хлопья 0,5 ст.; Мука 4 ст.л.; Укроп 0,5 пучок; Лук зелёный 4 перо; Петрушка 0,5 пучок; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло оливковое по вкусу; Кабачки 3 шт.

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке получается вкусной, немного сладковатой и ароматной. Овощное и полезное низкокалорийное блюдо готовится быстро и несложно. Блюдо можно комбинировать по вкусу: добавить творог либо куриный фарш для прекрасного ужина или же наоборот цукаты и сухофрукты с орехами для овощной запеканки к чаю.

Совет по ингредиентам:

Используйте сладкие сорта тыквы, например, мускатную, она даст приятный аромат и вкус.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 669 ккал 73550 ккал 12258 ккал

Белки 0,4 гр. 43,0 гр. 7,2 гр.

Жиры 73,1 гр. 8038,9 гр. 1339,8 гр.

Углеводы 2,3 гр. 257,4 гр. 42,9 гр.

Вода 23,2 гр. 2547,6 гр. 424,6 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 32,2 гр. 5,4 гр.

Виктория Шаповалова (248 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В первую очередь заливаем теплой водой хлопья овсяные. Перемешиваем.

Тыкву измельчаем на терке с крупными зубчиками, кабачки аналогично натираем на крупной терке. Перемешиваем.

Мелко нарезаем лук, петрушку и укроп.

Овсяные хлопья немного набухнут, добавляем их к овощной смеси, всыпаем соль и перец по вкусу, хорошо смешиваем и оставляем на 5 минут.

Всыпаем просеянную муку, добавляем зелень. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовались мучные комочки.

По желанию вливаем оливковое масло в запеканку и перемешиваем. Выкладываем в формы для запекания и ставим готовиться в духовку на 20 минут при температуре 200°С.

Нежную вкуснятину достаем и наслаждаемся!

Витамины и минералы

Витамин A 2.91%

Витамин В1 17.4%

Витамин В2 16.81%

Витамин В4 0.62%

Витамин В5 0.89%

Витамин В6 21.27%

Витамин В9 2.85%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.74%

Витамин D 0%

Витамин E 59.35%

Биотин 0.56%

Витамин К 40.32%

Витамин РР 1.12%

Калий 2.61%

Кальций 0.67%

Кремний 24.66%

Магний 1%

Натрий 1.82%

Сера 0.3%

Фосфор 1.05%

Хлор 1.48%

Алюминий 59.71%

Железо 2.54%

Йод 0.06%

Кобальт 3.26%

Литий 0.01%

Марганец 3.48%

Медь 2.04%

Никель 0.19%

Рубидий 3.4%

Селен 0.58%

Фтор 0.09%

Хром 0.51%

Цинк 0.77%

Бор 0.39%

Ванадий 19.04%

Молибден 1.08%

Витамин A 319.73%

Витамин В1 1913.04%

Витамин В2 1848.08%

Витамин В4 68.45%

Витамин В5 97.81%

Витамин В6 2339.11%

Витамин В9 313.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 521.43%

Витамин D 0%

Витамин E 6526.61%

Биотин 61.78%

Витамин К 4433.26%

Витамин РР 123.54%

Калий 286.77%

Кальций 73.21%

Кремний 2711.25%

Магний 109.77%

Натрий 200.34%

Сера 33.46%

Фосфор 115.25%

Хлор 162.92%

Алюминий 6565.68%

Железо 279.02%

Йод 6.48%

Кобальт 358.45%

Литий 1.07%

Марганец 382.87%

Медь 224.01%

Никель 20.85%

Рубидий 373.86%

Селен 63.42%

Фтор 10.35%

Хром 55.76%

Цинк 84.5%

Бор 42.64%

Ванадий 2093.34%

Молибден 118.71%

Витамин A 53.29%

Витамин В1 318.84%

Витамин В2 308.01%

Витамин В4 11.41%

Витамин В5 16.3%

Витамин В6 389.85%

Витамин В9 52.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 86.91%

Витамин D 0%

Витамин E 1087.77%

Биотин 10.3%

Витамин К 738.88%

Витамин РР 20.59%

Калий 47.79%

Кальций 12.2%

Кремний 451.88%

Магний 18.3%

Натрий 33.39%

Сера 5.58%

Фосфор 19.21%

Хлор 27.15%

Алюминий 1094.28%

Железо 46.5%

Йод 1.08%

Кобальт 59.74%

Литий 0.18%

Марганец 63.81%

Медь 37.34%

Никель 3.47%

Рубидий 62.31%

Селен 10.57%

Фтор 1.72%

Хром 9.29%

Цинк 14.08%

Бор 7.11%

Ванадий 348.89%

Молибден 19.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2877.5 мкг	900 мкг	2.9	53.3
Витамин В1	28.7 мг	1.5 мг	17.4	318.8
Витамин В2	33.3 мг	1.8 мг	16.8	308
Витамин В4	342.3 мг	500 мг	0.6	11.4
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	0.9	16.3
Витамин В6	46.8 мг	2 мг	21.3	389.9
Витамин В9	1253.9 мкг	400 мкг	2.9	52.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	469.3 мкг	90 мкг	4.7	86.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	979 мг	15 мг	59.4	1087.8
Биотин	30.9 мг	50 мг	0.6	10.3
Витамин К	5319.9 мкг	120 мкг	40.3	738.9
Витамин РР	24.7 мг	20 мг	1.1	20.6
Калий	7169.1 мг	2500 мг	2.6	47.8
Кальций	732.1 мг	1000 мг	0.7	12.2
Кремний	813.4 мг	30 мг	24.7	451.9
Магний	439.1 мг	400 мг	1	18.3
Натрий	2604.5 мг	1300 мг	1.8	33.4
Сера	167.3 мг	500 мг	0.3	5.6
Фосфор	922 мг	800 мг	1	19.2
Хлор	3747.1 мг	2300 мг	1.5	27.2
Алюминий	1969.7 мкг	30 мкг	59.7	1094.3
Железо	50.2 мг	18 мг	2.5	46.5
Йод	9.7 мкг	150 мкг	0.1	1.1
Кобальт	35.8 мкг	10 мкг	3.3	59.7
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0	0.2
Марганец	7.7 мкг	2 мкг	3.5	63.8
Медь	2240.1 мкг	1000 мкг	2	37.3
Никель	41.7 мкг	200 мкг	0.2	3.5
Рубидий	747.7 мкг	200 мкг	3.4	62.3
Селен	34.9 мкг	55 мкг	0.6	10.6
Фтор	413.9 мкг	4000 мкг	0.1	1.7
Хром	27.9 мкг	50 мкг	0.5	9.3
Цинк	10.1 мг	12 мг	0.8	14.1
Бор	511.7 мкг	1200 мкг	0.4	7.1
Ванадий	418.7 мкг	20 мкг	19	348.9
Молибден	83.1 мкг	70 мкг	1.1	19.8