Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков и творога в духовке

Запеканка из кабачков и творога в духовке

Name: Запеканка из кабачков и творога в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 250 гр.; Творог 250 гр.; Сыр 150 гр.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Яйцо 2 шт.; Молоко коровье 130 мл.; Масло подсолнечное 1 - 2 ст.л.

4090

70 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка из кабачков и творога в духовке проста и понравится вашим домочадцам!. Такой необычный вариант запеканки подойдет для завтрака и легкого перекуса в дороге или на работе.

Кухня Европейская

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 171 ккал 1420 ккал 355 ккал

Белки 11,3 гр. 93,8 гр. 23,4 гр.

Жиры 12,8 гр. 106,7 гр. 26,7 гр.

Углеводы 2,5 гр. 20,8 гр. 5,2 гр.

Вода 60,7 гр. 505,0 гр. 126,3 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Запеканка из кабачков и творога в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 250 гр. Творог 250 гр. Сыр 150 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу Яйцо 2 шт. Молоко коровье 130 мл. Масло подсолнечное 1 - 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как приготовить запеканку из кабачков и творога в духовке? Яйца и молоко взбейте до получения однородной массы, посолите по вкусу.

Зелень помойте и мелко порубите ножом, сыр натрите на крупной терке. Смешайте зелень, сыр, творог и молочно-яичную смесь.

Кабачки помойте, при необходимости срежьте толстую кожуру и удалите семечки. Нарежьте мякоть тонкими дольками. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее треть творожной массы, разровняйте, сверху положите слой из кабачков. Всего у вас получится два слоя из кабачков и три из творога.

Поставьте форму с заготовкой в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте блюдо 50-60 минут. Когда кабачки станут мягкими, и запеканка зарумянится – блюдо готово. Дайте запеканке немного остыть и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.11%

Витамин В1 3.55%

Витамин В2 12.96%

Витамин В4 9.82%

Витамин В5 5.31%

Витамин В6 7.78%

Витамин В9 5.26%

Витамин В12 23.94%

Витамин С 7.63%

Витамин D 4.56%

Витамин E 15.72%

Биотин 10.16%

Витамин К 10.38%

Витамин РР 15.56%

Калий 6.91%

Кальций 25.28%

Кремний 30.05%

Магний 7.54%

Натрий 39.15%

Сера 27.05%

Фосфор 25.69%

Хлор 21.14%

Алюминий 131.61%

Железо 4.93%

Йод 3.58%

Кобальт 24.05%

Литий 0%

Марганец 3.48%

Медь 5.97%

Никель 0.17%

Рубидий 3.34%

Селен 23.89%

Фтор 0.46%

Хром 2.85%

Цинк 8.93%

Бор 0.48%

Ванадий 9.31%

Молибден 6.87%

Витамин A 109.08%

Витамин В1 29.5%

Витамин В2 107.82%

Витамин В4 81.74%

Витамин В5 44.17%

Витамин В6 64.72%

Витамин В9 43.8%

Витамин В12 199.21%

Витамин С 63.49%

Витамин D 37.95%

Витамин E 130.8%

Биотин 84.5%

Витамин К 86.33%

Витамин РР 129.43%

Калий 57.48%

Кальций 210.31%

Кремний 250%

Магний 62.74%

Натрий 325.72%

Сера 225.08%

Фосфор 213.76%

Хлор 175.85%

Алюминий 1095%

Железо 41%

Йод 29.76%

Кобальт 200.08%

Литий 0%

Марганец 28.98%

Медь 49.69%

Никель 1.38%

Рубидий 27.75%

Селен 198.81%

Фтор 3.8%

Хром 23.74%

Цинк 74.31%

Бор 4%

Ванадий 77.5%

Молибден 57.14%

Витамин A 27.27%

Витамин В1 7.37%

Витамин В2 26.96%

Витамин В4 20.43%

Витамин В5 11.04%

Витамин В6 16.18%

Витамин В9 10.95%

Витамин В12 49.8%

Витамин С 15.87%

Витамин D 9.49%

Витамин E 32.7%

Биотин 21.13%

Витамин К 21.58%

Витамин РР 32.36%

Калий 14.37%

Кальций 52.58%

Кремний 62.5%

Магний 15.69%

Натрий 81.43%

Сера 56.27%

Фосфор 53.44%

Хлор 43.96%

Алюминий 273.75%

Железо 10.25%

Йод 7.44%

Кобальт 50.02%

Литий 0%

Марганец 7.24%

Медь 12.42%

Никель 0.34%

Рубидий 6.94%

Селен 49.7%

Фтор 0.95%

Хром 5.94%

Цинк 18.58%

Бор 1%

Ванадий 19.38%

Молибден 14.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	981.7 мкг	900 мкг	13.1	27.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.5	7.4
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	13	27
Витамин В4	408.7 мг	500 мг	9.8	20.4
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	5.3	11
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	7.8	16.2
Витамин В9	175.2 мкг	400 мкг	5.3	11
Витамин В12	6 мкг	3 мкг	23.9	49.8
Витамин С	57.1 мкг	90 мкг	7.6	15.9
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	4.6	9.5
Витамин E	19.6 мг	15 мг	15.7	32.7
Биотин	42.3 мг	50 мг	10.2	21.1
Витамин К	103.6 мкг	120 мкг	10.4	21.6
Витамин РР	25.9 мг	20 мг	15.6	32.4
Калий	1436.9 мг	2500 мг	6.9	14.4
Кальций	2103.1 мг	1000 мг	25.3	52.6
Кремний	75 мг	30 мг	30	62.5
Магний	251 мг	400 мг	7.5	15.7
Натрий	4234.3 мг	1300 мг	39.1	81.4
Сера	1125.4 мг	500 мг	27.1	56.3
Фосфор	1710.1 мг	800 мг	25.7	53.4
Хлор	4044.5 мг	2300 мг	21.1	44
Алюминий	328.5 мкг	30 мкг	131.6	273.8
Железо	7.4 мг	18 мг	4.9	10.3
Йод	44.6 мкг	150 мкг	3.6	7.4
Кобальт	20 мкг	10 мкг	24	50
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	3.5	7.2
Медь	496.9 мкг	1000 мкг	6	12.4
Никель	2.8 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	55.5 мкг	200 мкг	3.3	6.9
Селен	109.3 мкг	55 мкг	23.9	49.7
Фтор	151.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	11.9 мкг	50 мкг	2.9	5.9
Цинк	8.9 мг	12 мг	8.9	18.6
Бор	48 мкг	1200 мкг	0.5	1
Ванадий	15.5 мкг	20 мкг	9.3	19.4
Молибден	40 мкг	70 мкг	6.9	14.3