Влажный кулич на Пасху

Name: Влажный кулич на Пасху
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D4H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Главной особенностью влажного кулича на Пасху помимо изумительного вкуса является его способность сохранять свежесть на протяжении длительного количества времени. А убедиться в этом можно, приготовив этот прекрасный десерт, следуя пошаговой инструкции, которую мы представляем вашему вниманию.

9410

Кухня

Русская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

309 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

56,4 гр.

Вода

25,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

479.9 мкг

900 мкг

4.5

6.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.9

8.8

Витамин В2

1.8 мг

8.2

12.2

Витамин В4

742.3 мг

500 мг

12.4

18.6

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

8.5

12.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.7

Витамин В9

309.3 мкг

400 мкг

6.5

9.7

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

4.4

Витамин С

3.4 мкг

90 мкг

0.3

0.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

15.4 мг

15 мг

8.6

12.8

Биотин

61.4 мг

50 мг

10.3

15.4

Витамин К

6.9 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

26.2 мг

20 мг

16.4

Калий

2211.9 мг

2500 мг

7.4

11.1

Кальций

716.4 мг

1000 мг

Кремний

12 мг

30 мг

3.3

Магний

186.6 мг

400 мг

3.9

5.8

Натрий

2256.8 мг

1300 мг

14.5

21.7

Сера

788.3 мг

500 мг

13.2

19.7

Фосфор

1433.1 мг

800 мг

22.4

Хлор

3539.9 мг

2300 мг

12.9

19.2

Алюминий

100.5 мкг

30 мкг

28.1

41.9

Железо

12.2 мг

18 мг

5.7

8.5

Йод

38.8 мкг

150 мкг

2.2

3.2

Кобальт

22.9 мкг

10 мкг

19.1

28.6

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

13.4

19.9

Медь

1019.9 мкг

1000 мкг

8.5

12.7

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

129.9 мкг

55 мкг

19.8

29.5

Фтор

394.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

17.6 мкг

50 мкг

4.4

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.4

5.1

Бор

111 мкг

1200 мкг

0.8

1.2

Ванадий

270 мкг

20 мкг

113

168.8

Молибден

68.6 мкг

70 мкг

8.2

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить влажный кулич на Пасху легко! Для начала необходимо высыпать изюм в отдельную небольшую ёмкость и залить его кипятком на десять минут. Затем после извлечения выкладываем изюм на бумажное полотенце для того, чтобы избавиться от лишней жидкости.

В другую миску выкладываем дрожжи и сахар. Перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.

Туда же отправляем молоко и три столовые ложки муки, которую необходимо предварительно просеять. Все перемешиваем, затем отправляем полученную массу на пятнадцать минут в теплое место.