Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Влажный кулич на Пасху

Влажный кулич на Пасху

Name: Влажный кулич на Пасху
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D4H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

9262

3 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0)

Главной особенностью влажного кулича на Пасху помимо изумительного вкуса является его способность сохранять свежесть на протяжении длительного количества времени. А убедиться в этом можно, приготовив этот прекрасный десерт, следуя пошаговой инструкции, которую мы представляем вашему вниманию.

Кухня Русская

Время готовки 3 ч.

Порции 8

Калорийность 309 ккал 3685 ккал 461 ккал

Белки 8,5 гр. 101,5 гр. 12,7 гр.

Жиры 5,1 гр. 60,4 гр. 7,5 гр.

Углеводы 56,4 гр. 674,0 гр. 84,2 гр.

Вода 25,8 гр. 307,8 гр. 38,5 гр.

Волокна 1,4 гр. 17,1 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	479.9 мкг	900 мкг	4.5	6.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.9	8.8
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	8.2	12.2
Витамин В4	742.3 мг	500 мг	12.4	18.6
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	8.5	12.7
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.7	10
Витамин В9	309.3 мкг	400 мкг	6.5	9.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3	4.4
Витамин С	3.4 мкг	90 мкг	0.3	0.5
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1	1.5
Витамин E	15.4 мг	15 мг	8.6	12.8
Биотин	61.4 мг	50 мг	10.3	15.4
Витамин К	6.9 мкг	120 мкг	0.5	0.7
Витамин РР	26.2 мг	20 мг	11	16.4
Калий	2211.9 мг	2500 мг	7.4	11.1
Кальций	716.4 мг	1000 мг	6	9
Кремний	12 мг	30 мг	3.3	5
Магний	186.6 мг	400 мг	3.9	5.8
Натрий	2256.8 мг	1300 мг	14.5	21.7
Сера	788.3 мг	500 мг	13.2	19.7
Фосфор	1433.1 мг	800 мг	15	22.4
Хлор	3539.9 мг	2300 мг	12.9	19.2
Алюминий	100.5 мкг	30 мкг	28.1	41.9
Железо	12.2 мг	18 мг	5.7	8.5
Йод	38.8 мкг	150 мкг	2.2	3.2
Кобальт	22.9 мкг	10 мкг	19.1	28.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	13.4	19.9
Медь	1019.9 мкг	1000 мкг	8.5	12.7
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	129.9 мкг	55 мкг	19.8	29.5
Фтор	394.5 мкг	4000 мкг	0.8	1.2
Хром	17.6 мкг	50 мкг	3	4.4
Цинк	4.9 мг	12 мг	3.4	5.1
Бор	111 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	270 мкг	20 мкг	113	168.8
Молибден	68.6 мкг	70 мкг	8.2	12.2

Процесс приготовления

Готовить влажный кулич на Пасху легко! Для начала необходимо высыпать изюм в отдельную небольшую ёмкость и залить его кипятком на десять минут. Затем после извлечения выкладываем изюм на бумажное полотенце для того, чтобы избавиться от лишней жидкости.

В другую миску выкладываем дрожжи и сахар. Перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.

Туда же отправляем молоко и три столовые ложки муки, которую необходимо предварительно просеять. Все перемешиваем, затем отправляем полученную массу на пятнадцать минут в теплое место.