Вишня в сиропе без косточек на зиму

Name: Вишня в сиропе без косточек на зиму
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1.7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Приготовление вишни по данному рецепту не займет у вас много времени. Главное отличие заготовки от варенья состоит в том, что ягоды не подвергаются долгой термообработке и сохраняют больше полезных свойств.

7364

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

1.7

Калорийность

226 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

55,3 гр.

Вода

42,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

177 мкг

900 мкг

11.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

11.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

9.8

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

7.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.8

9.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

14.7

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.7

8.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

8.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

11.8

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

4.7

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.9

10.3

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.2

14.7

Калий

2590 мг

2500 мг

5.2

60.9

Кальций

400 мг

1000 мг

23.5

Кремний

410 мг

30 мг

68.3

803.9

Магний

260 мг

400 мг

3.2

38.2

Натрий

210 мг

1300 мг

0.8

9.5

Сера

60 мг

500 мг

0.6

7.1

Фосфор

300 мг

800 мг

1.9

22.1

Хлор

80 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

1030 мкг

30 мкг

171.5

2019.6

Железо

8 мг

18 мг

2.2

26.1

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

7.8

Кобальт

10 мкг

58.8

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

25.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

23.5

Медь

1000 мкг

58.8

Никель

150 мкг

200 мкг

3.7

44.1

Рубидий

770 мкг

200 мкг

19.2

226.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.1

Фтор

131 мкг

4000 мкг

0.2

1.9

Хром

70 мкг

50 мкг

82.4

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

7.4

Бор

1250 мкг

1200 мкг

5.2

61.3

Ванадий

250 мкг

20 мкг

62.4

735.3

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.1

25.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить вишню в сиропе без косточек на зиму легко! Для приготовления вишни в сиропе ягоды сначала нужно перебрать: выбросить гнилые и испорченные, промыть прохладной водой. Сразу выкладываем вишню в дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, и ягоды обсохнут, нужно удалить косточки из вишен. Это очень трудоемкий процесс, который занимает много времени.

Наливаем в кастрюлю необходимое количество воды. Всыпаем сахар в жидкость и доводим смесь до кипения. Сироп будет практически готов, когда сахар полностью растворится. Всыпаем щепотку ванилина.

Томим массу еще 5-7 минут. Чтобы узнать наверняка, готов ли сироп, капаем немного массы на тарелку. Капля не растеклась, значит, сироп готов.

Добавляем в горячую тягучую смесь вишню. Перемешиваем. Варим вишневую массу около двух минут. Выключаем газ. Для сиропа нужно заранее подготовить банки и крышки: очистить, вымыть и отправить на стерилизацию.

Теперь заливаем горячую смесь в банки и закатываем. Лакомство можно подавать к столу с чаем, добавлять как начинку в блинчики и выпечку.

Приятного аппетита!

Оценить вишня в сиропе без косточек на зиму

Быстрый фильтр

Варенье из вишни Вишня с сахаром на зиму Варенье на зиму Варенье из вишни целыми ягодами без косточек Варенье из вишни без косточек на зиму Вишня на зиму Варенье из вишни с целыми ягодами на зиму Вишня в сиропе на зиму Вишня в сиропе без косточек на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вишня в сиропе без косточек на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вишня в сиропе без косточек на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке