Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке

Name: Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Клубничное варенье, пожалуй, одно из самых популярных. В клубничный сезон многие стараются запастись ягодой вдоволь на круглый год, заготавливая ее различными способами. Сегодня для приготовления варенья из клубники мы будем использовать мультиварку. С ее помощью на приготовление уходит минимум времени, так как находиться возле мультварки и помешивать варенье нет необходимости, оно прекрасно будет вариться при закрытой крышке мультиварки.

Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке

4851

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,8 гр.

Вода

43,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

4 порции

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 500,0 гр.

Клубника 1

кг

Сахар-песок 1

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

1.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

6.9

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.6

2.9

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

7.5

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.3

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

600 мкг

90 мкг

33.3

166.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

8.3

Биотин

40 мг

50 мг

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

4.6

Витамин РР

4 мг

20 мг

Калий

1640 мг

2500 мг

3.3

16.4

Кальций

430 мг

1000 мг

2.2

10.8

Кремний

990 мг

30 мг

165

825

Магний

180 мг

400 мг

2.3

11.3

Натрий

190 мг

1300 мг

0.7

3.7

Сера

120 мг

500 мг

1.2

Фосфор

230 мг

800 мг

1.4

7.2

Хлор

160 мг

2300 мг

0.3

1.7

Алюминий

253 мкг

30 мкг

42.2

210.8

Железо

15 мг

18 мг

4.2

20.8

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

100

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

10.7

Марганец

2 мкг

Медь

1250 мкг

1000 мкг

6.3

31.3

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

4.6

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

1.8

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

20 мкг

50 мкг

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

Бор

1850 мкг

1200 мкг

7.7

38.5

Ванадий

90 мкг

20 мкг

22.5

112.5

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.1

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из клубники пятиминутка в мультиварке просто! Для приготовления варенья отбираем спелую крепкую клубнику, чтобы в процессе варки она сохранила свою форму. Ягоды промываем в дуршлаге под прохладной проточной водой и оставляем в дуршлаге на 20-30 минут, чтобы стекла вода.

Кода клубника обсохла, кладем ее в чашу мультиварки и засыпаем сахаром.

На мультиварке устанавливаем режим «Тушение» на 5-7 минут, закрываем крышку и нажимаем кнопку «Старт».

Если во время приготовления открыть крышку, то мы увидим, что сахар растворился, клубника пустила сок и кипит в сахарном сиропе. Закрываем крышку и оставляем варенье вариться, в это время займемся подготовкой банок.

Банки для варенья промываем питьевой содой или моющим средством, хорошо споласкиваем водой, ставим банки горлышком вниз на сетку пароварки для плиты, в нижний отдел наливаем воду и ставим всю конструкцию на огонь. Воду доводим до кипения и стерилизуем банки над паром 5-7 минут. После чего банки снимаем и оставляем остывать.

После того, как мультиварка издала звуковой сигнал, выключаем ее, открываем крышку и выпускаем пар. Ягоды в варенье остались целые и варились в большом количестве сиропа. Даем варенью остыть около часа, затем повторяем процедуру проваривания еще 2 раза.

Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, плотно закрываем прокипяченными крышками и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.

После того, как варенье остыло, убираем банки в прохладное темное место либо в холодильник на хранение.

Оценить варенье из клубники пятиминутка в мультиварке

Быстрый фильтр

Клубника на зиму Варенье из клубники на зиму Варенье-пятиминутка из клубники с целыми ягодами Варенье из клубники классическое Клубника с сахаром на зиму Клубника в собственном соку на зиму Заготовки из клубники на зиму Варенье из клубники с целыми ягодами на зиму Варенье из клубники пятиминутка Клубника в сиропе на зиму Клубника в сиропе, как свежая, на зиму Варенье из клубники с целыми ягодами классическое Варенье из клубники в мультиварке Клубника в собственном соку с сахаром на зиму Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из клубники пятиминутка в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке