Утка с яблоками и черносливом в фольге в духовке
Сочная и ароматная утка выходит с добавлением яблок и чернослива. Попробуйте оригинальный процесс приготовления блюда в фольге в духовке. Аппетитное кулинарное решение станет изюминкой праздничного стола.
13245
39
0
Кухня
Мировая
Время готовки
140 мин. PT140M
Порции
8
Калорийность
128 ккал 3137 ккал 392 ккал
Белки
14,4 гр. 352,8 гр. 44,1 гр.
Жиры
4,8 гр. 116,7 гр. 14,6 гр.
Углеводы
5,8 гр. 142,6 гр. 17,8 гр.
Вода
73,0 гр. 1787,5 гр. 223,4 гр.
Волокна
0,8 гр. 20,7 гр. 2,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 306,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
491 мкг
900 мкг
2.2
6.8
Витамин В1
7 мг
1.5 мг
19
58.3
Витамин В2
8.8 мг
1.8 мг
19.9
61
Витамин В4
1047.2 мг
500 мг
8.5
26.2
Витамин В5
31.3 мг
5 мг
25.6
78.3
Витамин В6
7.1 мг
2 мг
14.5
44.3
Витамин В9
489 мкг
400 мкг
5
15.3
Витамин В12
7.6 мкг
3 мкг
10.3
31.7
Витамин С
154.7 мкг
90 мкг
7
21.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
16.8 мг
15 мг
4.6
14
Биотин
1.2 мг
50 мг
0.1
0.3
Витамин К
151.3 мкг
120 мкг
5.1
15.8
Витамин РР
104.9 мг
20 мг
21.4
65.5
Калий
7557 мг
2500 мг
12.3
37.8
Кальций
393 мг
1000 мг
1.6
4.9
Кремний
8 мг
30 мг
1.1
3.3
Магний
550 мг
400 мг
5.6
17.2
Натрий
1525 мг
1300 мг
4.8
14.7
Сера
3525.9 мг
500 мг
28.8
88.1
Фосфор
4025.5 мг
800 мг
20.5
62.9
Хлор
8 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
440 мкг
30 мкг
59.9
183.3
Железо
58.9 мг
18 мг
13.4
40.9
Йод
8 мкг
150 мкг
0.2
0.7
Кобальт
4 мкг
10 мкг
1.6
5
Литий
3.2 мкг
70 мкг
0.2
0.6
Марганец
1 мкг
2 мкг
2
6.2
Медь
5668.5 мкг
1000 мкг
23.1
70.9
Никель
68 мкг
200 мкг
1.4
4.3
Рубидий
252 мкг
200 мкг
5.1
15.8
Селен
265.8 мкг
55 мкг
19.7
60.4
Фтор
38 мкг
4000 мкг
0
0.1
Хром
16 мкг
50 мкг
1.3
4
Цинк
37.4 мг
12 мг
12.7
38.9
Бор
980 мкг
1200 мкг
3.3
10.2
Ванадий
16 мкг
20 мкг
3.3
10
Молибден
24 мкг
70 мкг
1.4
4.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить утка с яблоками и черносливом в фольге в духовке
Оценить рецепт
39
0
Комментарии (0)