Тыквенно-творожная запеканка ПП

Name: Тыквенно-творожная запеканка ПП
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Творожная запеканка может стать отличным пп-десертом. Добавление тыквы и изюма позволяет существенно сократить количество сахара, а манка вместо муки создаст необходимую плотную структуру. Отличная альтернатива жирным чизкейкам для тех, кто на диете.

5060

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

111 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

2,1 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

69,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1633 мкг

900 мкг

14.9

45.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.5

10.6

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

8.6

26.2

Витамин В4

494.7 мг

500 мг

8.1

24.7

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

7.7

23.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

7.8

23.8

Витамин В9

250.6 мкг

400 мкг

5.1

15.7

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

48.8

Витамин С

44.1 мкг

90 мкг

12.2

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.2

6.6

Витамин E

3.8 мг

15 мг

2.1

6.3

Биотин

168.6 мг

50 мг

27.6

84.3

Витамин К

7.6 мкг

120 мкг

0.5

1.6

Витамин РР

25.2 мг

20 мг

10.3

31.5

Калий

2133.1 мг

2500 мг

21.3

Кальций

708.4 мг

1000 мг

5.8

17.7

Кремний

152.7 мг

30 мг

41.7

127.3

Магний

204.3 мг

400 мг

4.2

12.8

Натрий

355.5 мг

1300 мг

2.2

6.8

Сера

1198.5 мг

500 мг

19.6

59.9

Фосфор

1203.4 мг

800 мг

12.3

37.6

Хлор

741.8 мг

2300 мг

2.6

8.1

Алюминий

710.5 мкг

30 мкг

194.1

592.1

Железо

8 мг

18 мг

3.7

11.2

Йод

27.6 мкг

150 мкг

1.5

4.6

Кобальт

35.3 мкг

10 мкг

88.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.6

7.8

Медь

1466.1 мкг

1000 мкг

36.7

Никель

27.7 мкг

200 мкг

1.1

3.5

Рубидий

344.5 мкг

200 мкг

14.1

43.1

Селен

155.6 мкг

55 мкг

23.2

70.7

Фтор

774.5 мкг

4000 мкг

1.6

4.8

Хром

15 мкг

50 мкг

2.5

7.5

Цинк

4.2 мг

12 мг

2.9

8.7

Бор

107.6 мкг

1200 мкг

0.7

2.2

Ванадий

495.9 мкг

20 мкг

203.2

619.8

Молибден

65.5 мкг

70 мкг

7.7

23.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить тыквенно-творожную запеканку ПП? Тыкву очищаем и нарезаем на тонкие ломтики. Укладываем ломтики на противень, поливаем медом и ставим в нагретую до 180 градусов духовку на полчаса. Тыква должна стать полностью мягкой за это время.

Пока тыква печется, готовим творожное тесто. В широкой миске смешиваем творог, две столовые ложки сахара, полторы столовые ложки манки, одно яйцо ложки манки. Взбиваем все миксером на высокой скорости. Высыпаем на смесь промытый и обсушенный предварительно изюм, хорошо перемешиваем ложкой.

Запеченную тыкву складываем в отдельную посуду, туда же добавляем оставшееся яйцо, одну столовую ложку сахара, полторы столовые ложки манки и изюм. Взбиваем все вместе блендером до однородности.

Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем ложкой тыквенную массу, хорошо разравнивая ее по всему периметру формы.

Далее выкладываем ложкой творожную массу и также хорошо ее разравниваем поверх тыквенного слоя.

Оставшееся тесто выкладываем также поочередно, не забывая хорошо разравнивать. Форму с будущей запеканкой ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень и выпекаем около часа.

Готовую запеканку достаем из духовки, даем немного остыть и извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой при желании.

Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить тыквенно-творожная запеканка ПП

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тыквенно-творожная запеканка ПП

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тыквенно-творожная запеканка ПП

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке