Творожный кулич за 1 час

Name: Творожный кулич за 1 час
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Если вы хотите приготовить невероятно нежный, вкусный и воздушный пасхальный кулич за 1 час из продуктов, которые есть в каждом доме, то рецепт «Домашнего кулича на Пасху с творогом и изюмом» – это то, что вам нужно. Кстати, наши предки предсказывали по пасхальной выпечке, каким будет следующий год: если кулич получился ровным и пышным, то целый год будет удача и успех.

4141

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

288 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

45,6 гр.

Вода

33,1 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

367.5 мкг

900 мкг

4.8

6.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.6

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.7

13.8

Витамин В4

493.4 мг

500 мг

11.5

16.4

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.1

8.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.5

10.7

Витамин В9

153.9 мкг

400 мкг

4.5

6.4

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

12.6

Витамин С

2.2 мкг

90 мкг

0.3

0.4

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.9

4.1

Витамин E

9.1 мг

15 мг

7.1

10.1

Биотин

43.9 мг

50 мг

10.3

14.6

Витамин К

26 мкг

120 мкг

2.5

3.6

Витамин РР

19.4 мг

20 мг

11.3

16.2

Калий

2083.3 мг

2500 мг

9.7

13.9

Кальций

892.2 мг

1000 мг

10.4

14.9

Кремний

8.8 мг

30 мг

3.4

4.9

Магний

114.4 мг

400 мг

3.3

4.8

Натрий

309.5 мг

1300 мг

2.8

Сера

823.8 мг

500 мг

19.2

27.5

Фосфор

1594.3 мг

800 мг

23.3

33.2

Хлор

497.2 мг

2300 мг

2.5

3.6

Алюминий

100 мкг

30 мкг

38.9

55.6

Железо

8.8 мг

18 мг

5.7

8.2

Йод

45.4 мкг

150 мкг

3.5

Кобальт

18.8 мкг

10 мкг

31.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.7

12.4

Медь

615.3 мкг

1000 мкг

7.2

10.3

Никель

4.8 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

113.3 мкг

55 мкг

24.1

34.3

Фтор

278.2 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

14.2 мкг

50 мкг

3.3

4.7

Цинк

3.6 мг

12 мг

3.5

Бор

81.4 мкг

1200 мкг

0.8

1.1

Ванадий

198 мкг

20 мкг

115.7

165

Молибден

49.5 мкг

70 мкг

8.3

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить творожный кулич за 1 час? В глубокую миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель.

Добавляем соль, ванилин. Аккуратно перемешиваем сухие ингридиенты.

В отдельной посуде взбиваем яйцо с сахаром и, не переставая взбивать, добавляем в смесь оливковое масло. Яйцо нужно, предварительно, вынуть из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Это важно при замесе теста! Если нет оливкового масла, можно использовать растительное.

Если у вас крупнозерновой творог, то протрите через сито или хорошо разомните вилкой, или измельчите в блендере. Творог также должен быть комнатной температуры! Не холодный!

В смесь из яиц, сахара и оливкового масла добавляем творог. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Соединяем смесь из сухих ингредиентов со смесью из яиц, сахара, масла и творога. Хорошо перемешиваем и ставим в теплое место на час для того, чтобы тесто поднялось.

Пока подходит тесто, залейте изюм горячей водой минут на 15, затем промойте, высушите и, слегка, припудрите мукой.

Подошедшее тесто выложите из миски на, подсыпанную мукой, доску. Изюм вмешиваем в тесто.

Тщательно смазываем форму для выпечки сливочным маслом со всех сторон. Не пропускаем ни малейшего пятнышка. Слегка подсыпаем мукой. Выкладываем в нее тесто и оставляем для того, чтобы тесто еще раз подошло, на минут 15-20 в теплом месте.

Нагреваем духовку до 180-200 градусов. Выпекаем кулич 25-35 минут. Пока кулич выпекается, взбиваем белок с сахарной пудрой.

Готовый кулич вынимаем из формы, смазываем взбитым белком, посыпаем кондитерской посыпкой и оставляем до полного остывания. Кулич готов!!! Светлой Пасхи!!!

Оценить творожный кулич за 1 час

Быстрый фильтр

Творожные куличи с сухофруктами Пасхальные куличи с разрыхлителем Творожное тесто для пасхальных куличей Куличи с изюмом в духовке Пасхальные куличи без сливочного масла Пасхальные куличи в духовке Пасхальные куличи Пасхальный кулич классический Творожные куличи Пасхальные куличи без дрожжей Сладкие пасхальные куличи Пасхальный кулич с изюмом классический Влажные пасхальные куличи с изюмом Праздничный стол на Пасху Пасхальный кулич без дрожжей с изюмом Творожные куличи с изюмом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожный кулич за 1 час

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожный кулич за 1 час

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке