Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Творожно-дрожжевое тесто для пирожков

Творожно-дрожжевое тесто для пирожков

Name: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

9356

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Творожно-дрожжевое тесто для пирожков прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Ни для кого не секрет, что вкусная домашняя выпечка получается только на хорошем и качественном тесте. Как вариант дрожжевого теста, вам предлагается добавить к нему творог. Некоторые особенности замеса такого теста: консистенция его зависит от жирности творога, поэтому количество муки нужно определять самим, и имеет значение вид дрожжей, ведь сухие или свежие нужно активировать. Творожно-дрожжевое тесто замечательно подходит для пирожков со сладкой начинкой и даже без начинки.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 6

Калорийность 342 ккал 2952 ккал 492 ккал

Белки 10,1 гр. 87,6 гр. 14,6 гр.

Жиры 10,8 гр. 93,3 гр. 15,5 гр.

Углеводы 50,6 гр. 437,2 гр. 72,9 гр.

Вода 15,8 гр. 136,2 гр. 22,7 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	441.1 мкг	900 мкг	5.7	8.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.2	4.6
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	5.7	8.2
Витамин В4	385 мг	500 мг	8.9	12.8
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	5.5	7.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.3	6.2
Витамин В9	133.5 мкг	400 мкг	3.9	5.6
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	10.4	15
Витамин С	25.9 мкг	90 мкг	3.3	4.8
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.7	1
Витамин E	21.8 мг	15 мг	16.8	24.2
Биотин	37.1 мг	50 мг	8.6	12.4
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	0.6	0.9
Витамин РР	11.1 мг	20 мг	6.4	9.3
Калий	604 мг	2500 мг	2.8	4
Кальций	471.5 мг	1000 мг	5.5	7.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	162 мг	400 мг	4.7	6.8
Натрий	2122.1 мг	1300 мг	18.9	27.2
Сера	327.5 мг	500 мг	7.6	10.9
Фосфор	657.5 мг	800 мг	9.5	13.7
Хлор	3158.7 мг	2300 мг	15.9	22.9
Алюминий	75.5 мкг	30 мкг	29.1	41.9
Железо	10.7 мг	18 мг	6.8	9.9
Йод	14 мкг	150 мкг	1.1	1.6
Кобальт	13 мкг	10 мкг	15	21.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3	4.3
Медь	172.1 мкг	1000 мкг	2	2.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	67.4 мкг	55 мкг	14.2	20.4
Фтор	49.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	5.8 мкг	50 мкг	1.3	1.9
Цинк	1.7 мг	12 мг	1.6	2.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	22.8 мкг	70 мкг	3.8	5.4

Процесс приготовления

Приступим к готовке творожно-дрожжевого теста для пирожков. В отдельную мисочку налейте подогретую воду и растворите в ней 3 ст. ложки сахара.

Затем насыпьте в этот сироп пакетик быстродействующих дрожжей («Саф Момент»), хорошо размешайте и оставьте на 15–20 минут в тепле, чтобы дрожжи активировались.