Творожно-дрожжевое тесто для пирожков

Name: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Творожно-дрожжевое тесто для пирожков прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Ни для кого не секрет, что вкусная домашняя выпечка получается только на хорошем и качественном тесте. Как вариант дрожжевого теста, вам предлагается добавить к нему творог. Некоторые особенности замеса такого теста: консистенция его зависит от жирности творога, поэтому количество муки нужно определять самим, и имеет значение вид дрожжей, ведь сухие или свежие нужно активировать. Творожно-дрожжевое тесто замечательно подходит для пирожков со сладкой начинкой и даже без начинки.

9565

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

342 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

10,8 гр.

Углеводы

50,5 гр.

Вода

15,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

430.6 мкг

900 мкг

5.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.2

4.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.7

8.2

Витамин В4

385 мг

500 мг

8.9

12.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

5.5

7.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.3

6.2

Витамин В9

133.5 мкг

400 мкг

3.9

5.6

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

10.4

Витамин С

25.9 мкг

90 мкг

3.3

4.8

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

21.8 мг

15 мг

16.8

24.2

Биотин

37.1 мг

50 мг

8.6

12.4

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

0.6

0.9

Витамин РР

11.1 мг

20 мг

6.4

9.3

Калий

604 мг

2500 мг

2.8

Кальций

471.5 мг

1000 мг

5.5

7.9

Кремний

30 мг

Магний

162 мг

400 мг

4.7

6.8

Натрий

2122.1 мг

1300 мг

18.9

27.2

Сера

327.5 мг

500 мг

7.6

10.9

Фосфор

657.5 мг

800 мг

9.5

13.7

Хлор

3158.7 мг

2300 мг

15.9

22.9

Алюминий

75.5 мкг

30 мкг

29.2

41.9

Железо

10.7 мг

18 мг

6.9

9.9

Йод

14 мкг

150 мкг

1.1

1.6

Кобальт

13 мкг

10 мкг

21.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.3

Медь

172.1 мкг

1000 мкг

2.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

67.4 мкг

55 мкг

14.2

20.4

Фтор

49.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

5.8 мкг

50 мкг

1.3

1.9

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.6

2.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

22.8 мкг

70 мкг

3.8

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке творожно-дрожжевого теста для пирожков. В отдельную мисочку налейте подогретую воду и растворите в ней 3 ст. ложки сахара.

Затем насыпьте в этот сироп пакетик быстродействующих дрожжей («Саф Момент»), хорошо размешайте и оставьте на 15–20 минут в тепле, чтобы дрожжи активировались.