Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка с рисовой мукой

Name: Творожная запеканка с рисовой мукой
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Творог 500 гр.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Сахар-песок 100 гр.; Ванилин 1 ч.л.; Масло сливочное 1 ст.л.

3608

93 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Основными ингредиентами для творожных запеканок чаще всего является творог и манная крупа. Плотность и структура запеканки зависит от жирности творога и количества загустителя. Я рекомендую приготовить творожную запеканку с рисовой мукой. Творожный десерт получается нежным и воздушным.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 211 ккал 1764 ккал 294 ккал

Белки 12,2 гр. 102,1 гр. 17,0 гр.

Жиры 8,9 гр. 74,7 гр. 12,5 гр.

Углеводы 20,3 гр. 169,6 гр. 28,3 гр.

Вода 53,7 гр. 449,4 гр. 74,9 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,6 гр. 0,4 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Творог 500 гр. Мука пшеничная 3 ст.л. Сахар-песок 100 гр. Ванилин 1 ч.л. Масло сливочное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить творожную запеканку с рисовой мукой. Подготовьте необходимые ингредиенты для творожной запеканки. В глубокую миску выложите творог, разбейте охлажденные яйца.

Добавьте сахарный песок, ванильный сахар и рисовую муку. Все хорошо перемешайте с помощью венчика или доведите до однородной гладкой массы с помощью погружного блендера.

Форму для выпекания хорошо смажьте сливочным маслом или застелите пергаментной бумагой. Творожное тесто аккуратно выложите и равномерно, с помощью силиконовой лопатки, распределите. Поместите форму в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Извлеките запеканку из духовки и дайте немного остыть. Готовую запеканку аккуратно переместите на блюдо. Разрежьте порционно. Украсьте джемом, сметаной или сахарной пудрой, по желанию.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 9.14%

Витамин В1 3.26%

Витамин В2 12.44%

Витамин В4 12.67%

Витамин В5 6.47%

Витамин В6 7.36%

Витамин В9 6.81%

Витамин В12 28.57%

Витамин С 0.33%

Витамин D 3.85%

Витамин E 2.22%

Биотин 14.75%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 15.38%

Калий 3.94%

Кальций 10.86%

Кремний 1.2%

Магний 4.2%

Натрий 3.34%

Сера 31.07%

Фосфор 20.78%

Хлор 3.96%

Алюминий 99.59%

Железо 4.02%

Йод 5.43%

Кобальт 26.53%

Литий 0%

Марганец 3%

Медь 5.61%

Никель 0.1%

Рубидий 0%

Селен 40.91%

Фтор 0.71%

Хром 3.84%

Цинк 3.63%

Бор 0.28%

Ванадий 40.33%

Молибден 9.3%

Витамин A 76.47%

Витамин В1 27.3%

Витамин В2 104.11%

Витамин В4 106.02%

Витамин В5 54.1%

Витамин В6 61.58%

Витамин В9 57.01%

Витамин В12 239.07%

Витамин С 2.78%

Витамин D 32.2%

Витамин E 18.57%

Биотин 123.44%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 128.68%

Калий 32.94%

Кальций 90.9%

Кремний 10%

Магний 35.11%

Натрий 27.93%

Сера 260.02%

Фосфор 173.84%

Хлор 33.11%

Алюминий 833.33%

Железо 33.61%

Йод 45.42%

Кобальт 222%

Литий 0%

Марганец 25.07%

Медь 46.93%

Никель 0.83%

Рубидий 0%

Селен 342.31%

Фтор 5.93%

Хром 32.1%

Цинк 30.34%

Бор 2.31%

Ванадий 337.5%

Молибден 77.82%

Витамин A 12.75%

Витамин В1 4.55%

Витамин В2 17.35%

Витамин В4 17.67%

Витамин В5 9.02%

Витамин В6 10.26%

Витамин В9 9.5%

Витамин В12 39.84%

Витамин С 0.46%

Витамин D 5.37%

Витамин E 3.09%

Биотин 20.57%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 21.45%

Калий 5.49%

Кальций 15.15%

Кремний 1.67%

Магний 5.85%

Натрий 4.66%

Сера 43.34%

Фосфор 28.97%

Хлор 5.52%

Алюминий 138.89%

Железо 5.6%

Йод 7.57%

Кобальт 37%

Литий 0%

Марганец 4.18%

Медь 7.82%

Никель 0.14%

Рубидий 0%

Селен 57.05%

Фтор 0.99%

Хром 5.35%

Цинк 5.06%

Бор 0.39%

Ванадий 56.25%

Молибден 12.97%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	688.3 мкг	900 мкг	9.1	12.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.3	4.6
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	12.4	17.4
Витамин В4	530.1 мг	500 мг	12.7	17.7
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	6.5	9
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.4	10.3
Витамин В9	228 мкг	400 мкг	6.8	9.5
Витамин В12	7.2 мкг	3 мкг	28.6	39.8
Витамин С	2.5 мкг	90 мкг	0.3	0.5
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	3.8	5.4
Витамин E	2.8 мг	15 мг	2.2	3.1
Биотин	61.7 мг	50 мг	14.8	20.6
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	25.7 мг	20 мг	15.4	21.4
Калий	823.5 мг	2500 мг	3.9	5.5
Кальций	909 мг	1000 мг	10.9	15.2
Кремний	3 мг	30 мг	1.2	1.7
Магний	140.5 мг	400 мг	4.2	5.9
Натрий	363.2 мг	1300 мг	3.3	4.7
Сера	1300.1 мг	500 мг	31.1	43.3
Фосфор	1390.7 мг	800 мг	20.8	29
Хлор	761.6 мг	2300 мг	4	5.5
Алюминий	250 мкг	30 мкг	99.6	138.9
Железо	6.1 мг	18 мг	4	5.6
Йод	68.1 мкг	150 мкг	5.4	7.6
Кобальт	22.2 мкг	10 мкг	26.5	37
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3	4.2
Медь	469.3 мкг	1000 мкг	5.6	7.8
Никель	1.7 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	188.3 мкг	55 мкг	40.9	57.1
Фтор	237 мкг	4000 мкг	0.7	1
Хром	16.1 мкг	50 мкг	3.8	5.4
Цинк	3.6 мг	12 мг	3.6	5.1
Бор	27.8 мкг	1200 мкг	0.3	0.4
Ванадий	67.5 мкг	20 мкг	40.3	56.3
Молибден	54.5 мкг	70 мкг	9.3	13