Тесто для пиццы пепперони

Name: Тесто для пиццы пепперони
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Тесто для пиццы пепперони – это особенное мастерство, позволяющее достичь идеальной тонкости и хрусткости основы для популярной итальянской пиццы. Приготовление этого теста превратит процесс приготовления пиццы в захватывающее приключение, оставляя в памяти только самые приятные впечатления.

Автор рецепта:

68 рецептов

Анастасия Серёгина

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

335 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

45,9 гр.

Вода

24,2 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11.4 мкг

900 мкг

0.4

1.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.4

27.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.1

9.9

Витамин В4

104.8 мг

500 мг

6.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

5.2

16.7

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

7.3

23.4

Витамин В9

92 мкг

400 мкг

7.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.4 мг

15 мг

29.2

Биотин

5.5 мг

50 мг

3.4

Витамин К

36 мкг

120 мкг

9.3

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

10.3

33.1

Калий

307.5 мг

2500 мг

3.8

12.3

Кальций

67.3 мг

1000 мг

2.1

6.7

Кремний

8 мг

30 мг

8.3

26.7

Магний

45.3 мг

400 мг

3.5

11.3

Натрий

400.4 мг

1300 мг

9.5

30.8

Сера

145.3 мг

500 мг

29.1

Фосфор

197.8 мг

800 мг

7.7

24.7

Хлор

637.2 мг

2300 мг

8.6

27.7

Алюминий

30 мкг

Железо

4.2 мг

18 мг

7.2

23.2

Йод

3.2 мкг

150 мкг

0.7

2.1

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

10.4

33.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

24.1

77.9

Медь

245.7 мкг

1000 мкг

7.6

24.6

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.7

2.2

Рубидий

200 мкг

Селен

12.1 мкг

55 мкг

6.8

Фтор

44 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

4.4 мкг

50 мкг

2.7

8.8

Цинк

1.5 мг

12 мг

3.9

12.6

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.9

6.2

Ванадий

180 мкг

20 мкг

278.9

900

Молибден

26.5 мкг

70 мкг

11.7

37.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сыворотку комнатной температуры смешиваем с оливковым маслом, ароматными травами, сухими дрожжами и просмеянной мукой.

Также добавляем соль и сахар – мешаем состав вилкой до вязкости, а затем замешиваем руками около 5 минут.

Собираем тесто в шар, затягиваем пленкой и оставляем в тепле на 20-30 минут.

Отдохнувшую заготовку раскатываем либо растягиваем руками, смазываем соусом и распределяем начинку.

Готовим 12-15 минут при 200 градусах и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить тесто для пиццы пепперони

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Дрожжевое тесто для пиццы Тесто для пиццы без яиц Тесто для пиццы Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах Дрожжевое тесто для пиццы в духовке Быстрое тесто для пиццы на сухих дрожжах

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пиццы пепперони

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пиццы пепперони

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке