Суп с фрикадельками для малышей до года
Солянка из капусты с сосисками в мультиварке
Ошибка
Готовить солянку из капусты в обычной сковородке или кастрюле достаточно хлопотно, так как капуста быстро подгорает. Этот процесс упрощает мультиварка, да и ее программа «Тушение» при температуре менее 100°С делает блюдо похожим, как в печи или в горшочке. Капуста для солянки подходит любая, а сосиски надо брать высшего сорта. Обжаривание овощей и томатная паста делают блюдо настоящей солянкой, а не просто тушеной капустой.
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
4
Калорийность
93 ккал
1703 ккал
426 ккал
Белки
2,7 гр.
50,2 гр.
12,5 гр.
Жиры
7,0 гр.
127,5 гр.
31,9 гр.
Углеводы
4,1 гр.
74,6 гр.
18,7 гр.
Вода
82,4 гр.
1508,1 гр.
377,0 гр.
Волокна
1,7 гр.
31,2 гр.
7,8 гр.
Галина Куликова
(236 рец.)
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2270.3 мкг | 900 мкг | 13.8 | 63.1 |
| Витамин В1 | 2.1 мг | 1.5 мг | 7.8 | 35.6 |
| Витамин В2 | 1.6 мг | 1.8 мг | 4.9 | 22.2 |
| Витамин В4 | 124.7 мг | 500 мг | 1.4 | 6.2 |
| Витамин В5 | 3.8 мг | 5 мг | 4.2 | 19.2 |
| Витамин В6 | 4 мг | 2 мг | 10.8 | 49.5 |
| Витамин В9 | 118.3 мкг | 400 мкг | 1.6 | 7.4 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 242.7 мкг | 90 мкг | 14.7 | 67.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 30.3 мг | 15 мг | 11 | 50.5 |
| Биотин | 5 мг | 50 мг | 0.5 | 2.5 |
| Витамин К | 48.7 мкг | 120 мкг | 2.2 | 10.1 |
| Витамин РР | 34.9 мг | 20 мг | 9.5 | 43.7 |
| Калий | 7527.3 мг | 2500 мг | 16.5 | 75.3 |
| Кальций | 370.8 мг | 1000 мг | 2 | 9.3 |
| Кремний | 522.5 мг | 30 мг | 95.2 | 435.4 |
| Магний | 463.6 мг | 400 мг | 6.3 | 29 |
| Натрий | 6355.5 мг | 1300 мг | 26.7 | 122.2 |
| Сера | 778.9 мг | 500 мг | 8.5 | 38.9 |
| Фосфор | 1187.7 мг | 800 мг | 8.1 | 37.1 |
| Хлор | 6761.4 мг | 2300 мг | 16.1 | 73.5 |
| Алюминий | 9226.1 мкг | 30 мкг | 1680.3 | 7688.4 |
| Железо | 19.7 мг | 18 мг | 6 | 27.4 |
| Йод | 62.3 мкг | 150 мкг | 2.3 | 10.4 |
| Кобальт | 73.3 мкг | 10 мкг | 40 | 183.2 |
| Литий | 774.2 мкг | 70 мкг | 60.4 | 276.5 |
| Марганец | 2.3 мкг | 2 мкг | 6.4 | 29.3 |
| Медь | 1862.2 мкг | 1000 мкг | 10.2 | 46.6 |
| Никель | 57.2 мкг | 200 мкг | 1.6 | 7.2 |
| Рубидий | 5492.5 мкг | 200 мкг | 150 | 686.6 |
| Селен | 4 мкг | 55 мкг | 0.4 | 1.8 |
| Фтор | 579.7 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 3.6 |
| Хром | 104.1 мкг | 50 мкг | 11.4 | 52.1 |
| Цинк | 5.6 мг | 12 мг | 2.5 | 11.6 |
| Бор | 1490 мкг | 1200 мкг | 6.8 | 31 |
| Ванадий | 1559.3 мкг | 20 мкг | 426 | 1949.1 |
| Молибден | 126.4 мкг | 70 мкг | 9.9 | 45.1 |
Процесс приготовления
Готовить солянку из капусты с сосисками в мультиварке легко! Луковицу и морковку почистите и промойте. Затем измельчите их любым способом, как вам больше по вкусу. В мультичаше разогрейте растительное масло на программе «Жарка» и времени по умолчанию (10 минут) и в течение 5 минут обжарьте в нем лук и морковь. При жарке крышку прибора не закрывайте.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам