Рубрики
Окрошка

Солянка без оливок

0
12574

Оливки любят далеко не все, но и без них можно приготовить вкусную солянку. Добавим вместо них немного лимона и помидор. Получится очень аппетитно и ароматно.

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 33 ккал 778 ккал 195 ккал
Белки 1,2 гр. 27,2 гр. 6,8 гр.
Жиры 1,4 гр. 33,4 гр. 8,3 гр.
Углеводы 3,6 гр. 84,1 гр. 21,0 гр.
Вода 78,3 гр. 1822,8 гр. 455,7 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 13,6 гр. 3,4 гр.
Солянка без оливок
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Солянка без оливок
Рецепт приготовления солянки без оливок вкусен! Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими брусочками.
шаг 2 из 6
Солянка без оливок
Солянка без оливок
Ребро курочки варим, чтобы образовался бульон. Колбасу нарезаем кубиками или соломкой.
шаг 3 из 6
Солянка без оливок
Также продолговатой соломкой порежем соленые огурцы. Разогреем сковороду, смазанную растительным маслом и обжарим на ней колбасу и соленые огурцы. Добавим томатную пасту и перемешаем. Жарим на небольшом огне 10 мин.
шаг 4 из 6
Солянка без оливок
Морковь очистить, промыть и измельчить на крупной терке.
шаг 5 из 6
Солянка без оливок
Лук избавить от шелухи и порезать кубиками.
шаг 6 из 6
Солянка без оливок
Также режем и помидоры. Теперь все отправляем на сковороду и обжариваем до мягкого состояния. Отправляем нашу зажарку в кастрюлю, туда же добавим картофель, оставшуюся томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Варим в течении 15 мин, пока полностью не отвариться картофель. Добавляем сметану и порезанный кружками лимон в каждую порцию.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 9.58%
Витамин В1 1.33%
Витамин В2 1.39%
Витамин В4 1.68%
Витамин В5 2.63%
Витамин В6 2.94%
Витамин В9 0.76%
Витамин В12 0.94%
Витамин С 5.55%
Витамин D 0.04%
Витамин E 0.74%
Биотин 0.89%
Витамин К 0.85%
Витамин РР 2.91%
Калий 3.97%
Кальций 1.44%
Кремний 4.04%
Магний 1.96%
Натрий 14.92%
Сера 1.65%
Фосфор 3%
Хлор 7.45%
Алюминий 108.04%
Железо 1.72%
Йод 0.54%
Кобальт 16.61%
Литий 1.6%
Марганец 2.99%
Медь 4.37%
Никель 0.17%
Рубидий 11.08%
Селен 2.27%
Фтор 1.17%
Хром 0.37%
Цинк 1.3%
Бор 2.08%
Ванадий 16.05%
Молибден 4.82%
Витамин A 222.86%
Витамин В1 30.91%
Витамин В2 32.26%
Витамин В4 39.12%
Витамин В5 61.18%
Витамин В6 68.35%
Витамин В9 17.76%
Витамин В12 21.93%
Витамин С 129.03%
Витамин D 1%
Витамин E 17.28%
Биотин 20.64%
Витамин К 19.79%
Витамин РР 67.7%
Калий 92.4%
Кальций 33.44%
Кремний 94%
Магний 45.55%
Натрий 347.09%
Сера 38.33%
Фосфор 69.82%
Хлор 173.42%
Алюминий 2513.7%
Железо 40.11%
Йод 12.57%
Кобальт 386.5%
Литий 37.22%
Марганец 69.47%
Медь 101.72%
Никель 4.02%
Рубидий 257.88%
Селен 52.71%
Фтор 27.25%
Хром 8.59%
Цинк 30.17%
Бор 48.33%
Ванадий 373.5%
Молибден 112.07%
Витамин A 55.71%
Витамин В1 7.73%
Витамин В2 8.07%
Витамин В4 9.78%
Витамин В5 15.3%
Витамин В6 17.09%
Витамин В9 4.44%
Витамин В12 5.48%
Витамин С 32.26%
Витамин D 0.25%
Витамин E 4.32%
Биотин 5.16%
Витамин К 4.95%
Витамин РР 16.92%
Калий 23.1%
Кальций 8.36%
Кремний 23.5%
Магний 11.39%
Натрий 86.77%
Сера 9.58%
Фосфор 17.45%
Хлор 43.35%
Алюминий 628.43%
Железо 10.03%
Йод 3.14%
Кобальт 96.63%
Литий 9.31%
Марганец 17.37%
Медь 25.43%
Никель 1.01%
Рубидий 64.47%
Селен 13.18%
Фтор 6.81%
Хром 2.15%
Цинк 7.54%
Бор 12.08%
Ванадий 93.38%
Молибден 28.02%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2005.7 мкг 900 мкг 9.6 55.7
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1.3 7.7
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 1.4 8.1
Витамин В4 195.6 мг 500 мг 1.7 9.8
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 2.6 15.3
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 2.9 17.1
Витамин В9 71 мкг 400 мкг 0.8 4.4
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 0.9 5.5
Витамин С 116.1 мкг 90 мкг 5.5 32.3
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0 0.3
Витамин E 2.6 мг 15 мг 0.7 4.3
Биотин 10.3 мг 50 мг 0.9 5.2
Витамин К 23.8 мкг 120 мкг 0.9 4.9
Витамин РР 13.5 мг 20 мг 2.9 16.9
Калий 2309.9 мг 2500 мг 4 23.1
Кальций 334.4 мг 1000 мг 1.4 8.4
Кремний 28.2 мг 30 мг 4 23.5
Магний 182.2 мг 400 мг 2 11.4
Натрий 4512.2 мг 1300 мг 14.9 86.8
Сера 191.7 мг 500 мг 1.6 9.6
Фосфор 558.6 мг 800 мг 3 17.5
Хлор 3988.7 мг 2300 мг 7.5 43.4
Алюминий 754.1 мкг 30 мкг 108 628.4
Железо 7.2 мг 18 мг 1.7 10
Йод 18.9 мкг 150 мкг 0.5 3.1
Кобальт 38.7 мкг 10 мкг 16.6 96.6
Литий 26.1 мкг 70 мкг 1.6 9.3
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 3 17.4
Медь 1017.2 мкг 1000 мкг 4.4 25.4
Никель 8 мкг 200 мкг 0.2 1
Рубидий 515.8 мкг 200 мкг 11.1 64.5
Селен 29 мкг 55 мкг 2.3 13.2
Фтор 1090.1 мкг 4000 мкг 1.2 6.8
Хром 4.3 мкг 50 мкг 0.4 2.1
Цинк 3.6 мг 12 мг 1.3 7.5
Бор 580 мкг 1200 мкг 2.1 12.1
Ванадий 74.7 мкг 20 мкг 16.1 93.4
Молибден 78.5 мкг 70 мкг 4.8 28
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля