Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом

Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом

Name: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кальмары 500 гр.; Крабовые палочки 250 гр.; Огурцы 2 шт.; Кукуруза консервированная 1 банка; Майонез 100 гр.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

2344

68 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой любят и готовят многие. Если добавить к нему свежий огурец, который придаст салату сочный и хрустящий вкус, то такое блюдо можете смело подавать к праздничному столу. Чтобы салат получился нежным, правильно сварите тушки кальмаров.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 88 ккал 1229 ккал 205 ккал

Белки 8,2 гр. 114,2 гр. 19,0 гр.

Жиры 3,0 гр. 41,6 гр. 6,9 гр.

Углеводы 7,3 гр. 102,0 гр. 17,0 гр.

Вода 75,4 гр. 1056,3 гр. 176,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 9,6 гр. 1,6 гр.

Елена Терёхина (225 рец.)

Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары 500 гр. Крабовые палочки 250 гр. Огурцы 2 шт. Кукуруза консервированная 1 банка Майонез 100 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом? Замороженные тушки кальмаров поместите в глубокую посуду и залейте кипящей водой. В результате этого кожица быстро отслоится от мяса.

Затем кальмары переложите в холодную воду и удалите кожицу с пленками и внутренности. Тушки промойте.

Подготовленные тушки переложите в кипящую подсоленную воду и поварите ровно 2 минуты, не более, чтобы не стали жесткими. Сваренного кальмара переложите на тарелку и остудите.

Каждую тушку разрежьте на продольные половинки и нашинкуйте соломкой. Нарезанного кальмара переложите в салатницу.

Крабовые палочки очистите от упаковочной оболочки и нарежьте на небольшие кубики. Их также переложите в салатницу.

Промойте свежие огурцы и нашинкуйте их на кубики. Переложите огурцы к остальным ингредиентам.

Откройте баночку консервированной кукурузы, слейте всю жидкость и переложите все кукурузные зерна в салатницу.

Промойте и мелко нарежьте свежую зелень. Салат посолите по своему вкусу, положите в него нарезанную зелень и майонез и ложкой перемешайте.

Приготовленный салат из кальмаров, крабовых палочек, кукурузы и огурца красиво разложите в небольшие салатницы или креманки и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.18%

Витамин В1 5.19%

Витамин В2 3.2%

Витамин В4 1.73%

Витамин В5 3.49%

Витамин В6 5.19%

Витамин В9 3.78%

Витамин В12 3.39%

Витамин С 3.74%

Витамин D 0%

Витамин E 19.75%

Биотин 0.15%

Витамин К 6.6%

Витамин РР 15.76%

Калий 7.01%

Кальций 2.59%

Кремний 0%

Магний 11.76%

Натрий 30.19%

Сера 17.57%

Фосфор 19.63%

Хлор 11.12%

Алюминий 5.41%

Железо 3.99%

Йод 71.55%

Кобальт 340.79%

Литий 0%

Марганец 5.4%

Медь 56.01%

Никель 1.96%

Рубидий 0%

Селен 7.55%

Фтор 0.17%

Хром 1.06%

Цинк 7.02%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.9%

Витамин A 30.56%

Витамин В1 72.67%

Витамин В2 44.89%

Витамин В4 24.26%

Витамин В5 48.96%

Витамин В6 72.75%

Витамин В9 52.95%

Витамин В12 47.5%

Витамин С 52.34%

Витамин D 0%

Витамин E 276.67%

Биотин 2.16%

Витамин К 92.53%

Витамин РР 220.85%

Калий 98.25%

Кальций 36.35%

Кремний 0%

Магний 164.74%

Натрий 422.9%

Сера 246.18%

Фосфор 275.02%

Хлор 155.84%

Алюминий 75.83%

Железо 55.88%

Йод 1002.4%

Кобальт 4774.5%

Литий 0%

Марганец 75.71%

Медь 784.75%

Никель 27.5%

Рубидий 0%

Селен 105.72%

Фтор 2.31%

Хром 14.8%

Цинк 98.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.57%

Витамин A 5.09%

Витамин В1 12.11%

Витамин В2 7.48%

Витамин В4 4.04%

Витамин В5 8.16%

Витамин В6 12.13%

Витамин В9 8.83%

Витамин В12 7.92%

Витамин С 8.72%

Витамин D 0%

Витамин E 46.11%

Биотин 0.36%

Витамин К 15.42%

Витамин РР 36.81%

Калий 16.38%

Кальций 6.06%

Кремний 0%

Магний 27.46%

Натрий 70.48%

Сера 41.03%

Фосфор 45.84%

Хлор 25.97%

Алюминий 12.64%

Железо 9.31%

Йод 167.07%

Кобальт 795.75%

Литий 0%

Марганец 12.62%

Медь 130.79%

Никель 4.58%

Рубидий 0%

Селен 17.62%

Фтор 0.39%

Хром 2.47%

Цинк 16.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.1%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	275 мкг	900 мкг	2.2	5.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.2	12.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.2	7.5
Витамин В4	121.3 мг	500 мг	1.7	4
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	3.5	8.2
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	5.2	12.1
Витамин В9	211.8 мкг	400 мкг	3.8	8.8
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	3.4	7.9
Витамин С	47.1 мкг	90 мкг	3.7	8.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	41.5 мг	15 мг	19.7	46.1
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.2	0.4
Витамин К	111 мкг	120 мкг	6.6	15.4
Витамин РР	44.2 мг	20 мг	15.8	36.8
Калий	2456.3 мг	2500 мг	7	16.4
Кальций	363.5 мг	1000 мг	2.6	6.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	659 мг	400 мг	11.8	27.5
Натрий	5497.7 мг	1300 мг	30.2	70.5
Сера	1230.9 мг	500 мг	17.6	41
Фосфор	2200.2 мг	800 мг	19.6	45.8
Хлор	3584.3 мг	2300 мг	11.1	26
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	5.4	12.6
Железо	10.1 мг	18 мг	4	9.3
Йод	1503.6 мкг	150 мкг	71.5	167.1
Кобальт	477.5 мкг	10 мкг	340.8	795.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	5.4	12.6
Медь	7847.5 мкг	1000 мкг	56	130.8
Никель	55 мкг	200 мкг	2	4.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	58.1 мкг	55 мкг	7.5	17.6
Фтор	92.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	7.4 мкг	50 мкг	1.1	2.5
Цинк	11.8 мг	12 мг	7	16.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.8 мкг	70 мкг	0.9	2.1