Рубрики
Клубника на зиму

Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом

0
1147
Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 88 ккал 1229 ккал 205 ккал
Белки 8,2 гр. 114,2 гр. 19,0 гр.
Жиры 3,0 гр. 41,6 гр. 6,9 гр.
Углеводы 7,3 гр. 102,0 гр. 17,0 гр.
Вода 75,4 гр. 1056,3 гр. 176,0 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 9,6 гр. 1,6 гр.
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой любят и готовят многие. Если добавить к нему свежий огурец, который придаст салату сочный и хрустящий вкус, то такое блюдо можете смело подавать к праздничному столу. Чтобы салат получился нежным, правильно сварите тушки кальмаров.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Замороженные тушки кальмаров поместите в глубокую посуду и залейте кипящей водой. В результате этого кожица быстро отслоится от мяса.
шаг 2 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Затем кальмары переложите в холодную воду и удалите кожицу с пленками и внутренности. Тушки промойте.
шаг 3 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Подготовленные тушки переложите в кипящую подсоленную воду и поварите ровно 2 минуты, не более, чтобы не стали жесткими. Сваренного кальмара переложите на тарелку и остудите.
шаг 4 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Каждую тушку разрежьте на продольные половинки и нашинкуйте соломкой. Нарезанного кальмара переложите в салатницу.
шаг 5 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Крабовые палочки очистите от упаковочной оболочки и нарежьте на небольшие кубики. Их также переложите в салатницу.
шаг 6 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Промойте свежие огурцы и нашинкуйте их на кубики. Переложите огурцы к остальным ингредиентам.
шаг 7 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Откройте баночку консервированной кукурузы, слейте всю жидкость и переложите все кукурузные зерна в салатницу.
шаг 8 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Промойте и мелко нарежьте свежую зелень. Салат посолите по своему вкусу, положите в него нарезанную зелень и майонез и ложкой перемешайте.
шаг 9 из 9
Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом
Приготовленный салат из кальмаров, крабовых палочек, кукурузы и огурца красиво разложите в небольшие салатницы или креманки и подайте к столу.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы

Витамин A 2.18%
Витамин В1 5.19%
Витамин В2 3.2%
Витамин В4 1.73%
Витамин В5 3.49%
Витамин В6 5.19%
Витамин В9 3.78%
Витамин В12 3.39%
Витамин С 3.74%
Витамин D 0%
Витамин E 19.75%
Биотин 0.15%
Витамин К 6.6%
Витамин РР 15.76%
Калий 7.01%
Кальций 2.59%
Кремний 0%
Магний 11.76%
Натрий 30.19%
Сера 17.57%
Фосфор 19.63%
Хлор 11.12%
Алюминий 5.41%
Железо 3.99%
Йод 71.55%
Кобальт 340.79%
Литий 0%
Марганец 5.4%
Медь 56.01%
Никель 1.96%
Рубидий 0%
Селен 7.55%
Фтор 0.17%
Хром 1.06%
Цинк 7.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.9%
Витамин A 30.56%
Витамин В1 72.67%
Витамин В2 44.89%
Витамин В4 24.26%
Витамин В5 48.96%
Витамин В6 72.75%
Витамин В9 52.95%
Витамин В12 47.5%
Витамин С 52.34%
Витамин D 0%
Витамин E 276.67%
Биотин 2.16%
Витамин К 92.53%
Витамин РР 220.85%
Калий 98.25%
Кальций 36.35%
Кремний 0%
Магний 164.74%
Натрий 422.9%
Сера 246.18%
Фосфор 275.02%
Хлор 155.84%
Алюминий 75.83%
Железо 55.88%
Йод 1002.4%
Кобальт 4774.5%
Литий 0%
Марганец 75.71%
Медь 784.75%
Никель 27.5%
Рубидий 0%
Селен 105.72%
Фтор 2.31%
Хром 14.8%
Цинк 98.34%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 12.57%
Витамин A 5.09%
Витамин В1 12.11%
Витамин В2 7.48%
Витамин В4 4.04%
Витамин В5 8.16%
Витамин В6 12.13%
Витамин В9 8.83%
Витамин В12 7.92%
Витамин С 8.72%
Витамин D 0%
Витамин E 46.11%
Биотин 0.36%
Витамин К 15.42%
Витамин РР 36.81%
Калий 16.38%
Кальций 6.06%
Кремний 0%
Магний 27.46%
Натрий 70.48%
Сера 41.03%
Фосфор 45.84%
Хлор 25.97%
Алюминий 12.64%
Железо 9.31%
Йод 167.07%
Кобальт 795.75%
Литий 0%
Марганец 12.62%
Медь 130.79%
Никель 4.58%
Рубидий 0%
Селен 17.62%
Фтор 0.39%
Хром 2.47%
Цинк 16.39%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.1%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 275 мкг 900 мкг 2.2 5.1
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 5.2 12.1
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 3.2 7.5
Витамин В4 121.3 мг 500 мг 1.7 4
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 3.5 8.2
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 5.2 12.1
Витамин В9 211.8 мкг 400 мкг 3.8 8.8
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 3.4 7.9
Витамин С 47.1 мкг 90 мкг 3.7 8.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 41.5 мг 15 мг 19.7 46.1
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.2 0.4
Витамин К 111 мкг 120 мкг 6.6 15.4
Витамин РР 44.2 мг 20 мг 15.8 36.8
Калий 2456.3 мг 2500 мг 7 16.4
Кальций 363.5 мг 1000 мг 2.6 6.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 659 мг 400 мг 11.8 27.5
Натрий 5497.7 мг 1300 мг 30.2 70.5
Сера 1230.9 мг 500 мг 17.6 41
Фосфор 2200.2 мг 800 мг 19.6 45.8
Хлор 3584.3 мг 2300 мг 11.1 26
Алюминий 22.8 мкг 30 мкг 5.4 12.6
Железо 10.1 мг 18 мг 4 9.3
Йод 1503.6 мкг 150 мкг 71.5 167.1
Кобальт 477.5 мкг 10 мкг 340.8 795.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 5.4 12.6
Медь 7847.5 мкг 1000 мкг 56 130.8
Никель 55 мкг 200 мкг 2 4.6
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 58.1 мкг 55 мкг 7.5 17.6
Фтор 92.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.4
Хром 7.4 мкг 50 мкг 1.1 2.5
Цинк 11.8 мг 12 мг 7 16.4
Бор 0 1.2 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 8.8 мкг 70 мкг 0.9 2.1

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.