Главная
➠ Заготовки
➠ Повидло
➠ Повидло из ранеток в мультиварке на зиму

Повидло из ранеток в мультиварке на зиму

Name: Повидло из ранеток в мультиварке на зиму
Prep time: 5 h
Cook time: 55 min
Total time: 5 h 55 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Ранетки 1,5 кг; Сахар-песок 450 гр.; Вода 0.33 ст.

3544

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для этого рецепта отлично подойдут поздние крупные ранетки, которые имеют невероятный кисло-сладкий вкус. В мультиварке повидло приготовить очень просто, а по вкусу оно получается очень похожим на то, что продают в огромных супермаркетах. Только вот наш рецепт состоит полностью из натуральных ингредиентов.

Кухня Русская

Время готовки 5 ч.

Порции 1

Калорийность 141 ккал 2142 ккал 2142 ккал

Белки 0,6 гр. 9,0 гр. 9,0 гр.

Жиры 0,6 гр. 9,0 гр. 9,0 гр.

Углеводы 33,0 гр. 500,0 гр. 500,0 гр.

Вода 37,3 гр. 566,0 гр. 566,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Татьяна Журавлева (173 рец.)

Повидло из ранеток в мультиварке на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ранетки 1,5 кг Сахар-песок 450 гр. Вода 0.33 ст.

Процесс приготовления

Повидло из ранеток в мультиварке на зиму готовить легко. Ранетки тщательно промываем под струей воды, удаляем хвостики и обсушиваем.

Далее плоды разрезаем пополам и удаляем все внутренности – сердцевину и семена, далее произвольно нарезаем, но чем мельче, тем проще их будет превратить в повидло в дальнейшем.

В чашу мультиварки вливаем воду и высыпаем нарезанные фрукты. Включаем программу «Выпечка», а таймер ставим на 30 минут. Делается это для того, чтобы максимально размягчить яблоки.

После выключения мультиварки открываем крышку и с помощью обычной «толкушки» для картофельного пюре, перетираем наше будущее повидло. Металлические предметы лучше не использовать, так как можно поцарапать чашу.

В измельченную массу всыпаем необходимое количество сахара. Все тщательно перемешиваем и выставляем режим «Тушение» ровно на 1 час.

Из-за того, что пока повидло не приобрело нужную густоту, в процессе варки оно будет сильно бурлить и подниматься. Поэтому рекомендуется помешивать каждые 5-10 мин.

Готовое повидло аккуратно разливаем по стерильным банкам, закатываем и укрываем одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.37%

Витамин В1 1.32%

Витамин В2 0.73%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0.92%

Витамин В6 2.64%

Витамин В9 0.3%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.33%

Витамин D 0%

Витамин E 0.88%

Биотин 0.4%

Витамин К 1.21%

Витамин РР 1.32%

Калий 7.37%

Кальций 1.16%

Кремний 0%

Магний 1.5%

Натрий 1.35%

Сера 0.67%

Фосфор 0.91%

Хлор 0%

Алюминий 0%

Железо 8.56%

Йод 0.88%

Кобальт 6.6%

Литий 0%

Марганец 1.65%

Медь 7.26%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.36%

Фтор 0.11%

Хром 5.28%

Цинк 0.82%

Бор 13.47%

Ванадий 0%

Молибден 5.75%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 0%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 4.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.74%

Кальций 17.65%

Кремний 0%

Магний 22.67%

Натрий 20.39%

Сера 10.13%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.04%

Алюминий 0%

Железо 129.73%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 25.05%

Медь 110.04%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.45%

Фтор 1.65%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 0%

Молибден 87.22%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 0%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 4.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.74%

Кальций 17.65%

Кремний 0%

Магний 22.67%

Натрий 20.39%

Сера 10.13%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.04%

Алюминий 0%

Железо 129.73%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 25.05%

Медь 110.04%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.45%

Фтор 1.65%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 0%

Молибден 87.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.4	5.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.3	20
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	11.1
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.9	14
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.6	40
Витамин В9	18 мкг	400 мкг	0.3	4.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	7.3	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.9	13.3
Биотин	3 мг	50 мг	0.4	6
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.2	18.3
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.3	20
Калий	2793.5 мг	2500 мг	7.4	111.7
Кальций	176.5 мг	1000 мг	1.2	17.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	90.7 мг	400 мг	1.5	22.7
Натрий	265.1 мг	1300 мг	1.3	20.4
Сера	50.7 мг	500 мг	0.7	10.1
Фосфор	110 мг	800 мг	0.9	13.8
Хлор	0.9 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	23.4 мг	18 мг	8.6	129.7
Йод	20 мкг	150 мкг	0.9	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	6.6	100
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.7	25.1
Медь	1100.4 мкг	1000 мкг	7.3	110
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3 мкг	55 мкг	0.4	5.5
Фтор	66 мкг	4000 мкг	0.1	1.7
Хром	40 мкг	50 мкг	5.3	80
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.8	12.5
Бор	2450 мкг	1200 мкг	13.5	204.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	61.1 мкг	70 мкг	5.8	87.2