Что готовим?
Окрошка

Овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке

0
33127

Аппетитное и очень сытное блюдо - овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке. Это очень удобно, и рагу совсем не пригорает. Блюдо получается очень вкусным, сочным и невероятно полезным!

Кухня Итальянская
Время готовки 80 мин.
Порции 6
Калорийность 109 ккал 1877 ккал 313 ккал
Белки 5,1 гр. 88,5 гр. 14,8 гр.
Жиры 6,7 гр. 115,5 гр. 19,3 гр.
Углеводы 7,1 гр. 122,8 гр. 20,5 гр.
Вода 77,7 гр. 1342,9 гр. 223,8 гр.
Волокна 1,2 гр. 20,4 гр. 3,4 гр.
(269 рец.)
Овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 934.7 мкг 900 мкг 6 17.3
Витамин В1 1.7 мг 1.5 мг 6.6 19.1
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 4.5 13.1
Витамин В4 254.4 мг 500 мг 2.9 8.5
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 3.9 11.2
Витамин В6 3.8 мг 2 мг 10.9 31.4
Витамин В9 45.8 мкг 400 мкг 0.7 1.9
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 2.9 8.4
Витамин С 631.8 мкг 90 мкг 40.6 117
Витамин D 9.2 мкг 10 мкг 5.3 15.3
Витамин E 20.8 мг 15 мг 8 23.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 37.9 мкг 120 мкг 1.8 5.3
Витамин РР 22 мг 20 мг 6.4 18.4
Калий 1982.7 мг 2500 мг 4.6 13.2
Кальций 185.8 мг 1000 мг 1.1 3.1
Кремний 61.8 мг 30 мг 11.9 34.3
Магний 156 мг 400 мг 2.3 6.5
Натрий 2677.3 мг 1300 мг 11.9 34.3
Сера 671.4 мг 500 мг 7.8 22.4
Фосфор 674.1 мг 800 мг 4.9 14
Хлор 3714.3 мг 2300 мг 9.3 26.9
Алюминий 202.5 мкг 30 мкг 39.1 112.5
Железо 3.8 мг 18 мг 1.2 3.5
Йод 10.7 мкг 150 мкг 0.4 1.2
Кобальт 10.1 мкг 10 мкг 5.9 16.9
Литий 240.2 мкг 70 мкг 19.9 57.2
Марганец 4.8 мкг 2 мкг 13.8 39.8
Медь 751.1 мкг 1000 мкг 4.3 12.5
Никель 12.6 мкг 200 мкг 0.4 1.1
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 1.2 3.4
Селен 12.1 мкг 55 мкг 1.3 3.7
Фтор 45.1 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 14.6 мкг 50 мкг 1.7 4.9
Цинк 11.5 мг 12 мг 5.6 16
Бор 306 мкг 1200 мкг 1.5 4.3
Ванадий 6 мкг 20 мкг 1.7 5
Молибден 29.1 мкг 70 мкг 2.4 6.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке
Рецепт овощного рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке предельно прост! Все овощи промойте тщательно водой. Почистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
шаг 2 из 5
Овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке
Капусту мелко нашинкуйте, а перец очистите от семян и порежьте полосками небольшой толщины.
шаг 3 из 5
Овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке
Помидоры режьте довольно крупными кубиками.
шаг 4 из 5
Овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке
Свинину почистите от прожилок, порежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до румяного цвета в режиме «жарка» примерно 10 мин.
шаг 5 из 5
Овощное рагу с мясом, капустой и картошкой в мультиварке
Добавьте к свинине все овощи, залейте воду, посолите и приправьте рагу молотым перцем. Закройте крышку мультиварки, установите режим «тушение» и готовьте овощи 40 мин.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *