Рубрики
Блины на Масленицу

Медовый квас в домашних условиях

0
5067

Рекомендую приготовить ароматный медовый квас в домашних условиях. Напиток станет замечательной альтернативой всевозможным вредным напиткам из магазина. Полезный напиток получается сбалансированным по вкусу и отлично утоляет жажду.

Кухня Русская
Время готовки 2 д.
Порции 1
Калорийность 67 ккал 841 ккал 841 ккал
Белки 0,4 гр. 4,5 гр. 4,5 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,3 гр. 0,3 гр.
Углеводы 16,1 гр. 202,8 гр. 202,8 гр.
Вода 79,7 гр. 1000,9 гр. 1000,9 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Медовый квас в домашних условиях
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Готовить медовый квас в домашних условиях легко! Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления вкусного напитка.
шаг 2 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Отмерьте необходимое количество свежих дрожжей. При желании их можно заменить сухими (понадобиться половина чайной ложки).
шаг 3 из 11
Медовый квас в домашних условиях
В кипяченой воде растворите дрожжи. Воду берите комнатной температуры.
шаг 4 из 11
Медовый квас в домашних условиях
После полного растворения дрожжей, вода приобретет мутный белый цвет.
шаг 5 из 11
Медовый квас в домашних условиях
В полученную массу добавьте половину необходимого количества меда.
шаг 6 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Тщательно перемешайте до полного растворения меда.
шаг 7 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Лимоны тщательно вымойте и выдавите из них лимонный сок, затем процедите его.
шаг 8 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Процеженный лимонный сок влейте к полученной ранее смеси.
шаг 9 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Емкость накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте при комнатной температуре примерно на 10-12 часов.
шаг 10 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Затем добавьте оставшуюся часть меда и тщательно перемешайте.
шаг 11 из 11
Медовый квас в домашних условиях
Приготовленный квас оставьте минимум на 2 дня в прохладном месте. Готовый квас разлейте по бутылкам или банкам, поместите в холодильник для охлаждения, а затем подавайте. Медовый квас получается с пузырьками, будто газировка.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы
Витамин A 0.88%
Витамин В1 1.49%
Витамин В2 0.59%
Витамин В4 0%
Витамин В5 1.57%
Витамин В6 3.1%
Витамин В9 0.55%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.7%
Витамин D 0%
Витамин E 1.35%
Биотин 151.51%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.29%
Калий 0.39%
Кальций 0.65%
Кремний 0%
Магний 0.4%
Натрий 0.22%
Сера 0.2%
Фосфор 0.65%
Хлор 0.21%
Алюминий 0%
Железо 0.96%
Йод 0.28%
Кобальт 0.6%
Литий 0%
Марганец 0.92%
Медь 1.35%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 2.49%
Хром 0%
Цинк 0.2%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.87%
Витамин A 11.11%
Витамин В1 18.68%
Витамин В2 7.45%
Витамин В4 0.01%
Витамин В5 19.7%
Витамин В6 38.95%
Витамин В9 6.88%
Витамин В12 0%
Витамин С 8.73%
Витамин D 0%
Витамин E 16.95%
Биотин 1903%
Витамин К 0%
Витамин РР 3.59%
Калий 4.84%
Кальций 8.17%
Кремний 0%
Магний 5.03%
Натрий 2.71%
Сера 2.5%
Фосфор 8.15%
Хлор 2.68%
Алюминий 0%
Железо 12.07%
Йод 3.47%
Кобальт 7.5%
Литий 0%
Марганец 11.55%
Медь 16.95%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 31.25%
Хром 0%
Цинк 2.47%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 23.43%
Витамин A 11.11%
Витамин В1 18.68%
Витамин В2 7.45%
Витамин В4 0.01%
Витамин В5 19.7%
Витамин В6 38.95%
Витамин В9 6.88%
Витамин В12 0%
Витамин С 8.73%
Витамин D 0%
Витамин E 16.95%
Биотин 1903%
Витамин К 0%
Витамин РР 3.59%
Калий 4.84%
Кальций 8.17%
Кремний 0%
Магний 5.03%
Натрий 2.71%
Сера 2.5%
Фосфор 8.15%
Хлор 2.68%
Алюминий 0%
Железо 12.07%
Йод 3.47%
Кобальт 7.5%
Литий 0%
Марганец 11.55%
Медь 16.95%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 31.25%
Хром 0%
Цинк 2.47%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 23.43%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 100 мкг 900 мкг 0.9 11.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.5 18.7
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.6 7.5
Витамин В4 0.1 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 1 мг 5 мг 1.6 19.7
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 3.1 39
Витамин В9 27.5 мкг 400 мкг 0.5 6.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 7.9 мкг 90 мкг 0.7 8.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.5 мг 15 мг 1.3 16.9
Биотин 951.5 мг 50 мг 151.5 1903
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0.7 мг 20 мг 0.3 3.6
Калий 120.9 мг 2500 мг 0.4 4.8
Кальций 81.7 мг 1000 мг 0.7 8.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 20.1 мг 400 мг 0.4 5
Натрий 35.2 мг 1300 мг 0.2 2.7
Сера 12.5 мг 500 мг 0.2 2.5
Фосфор 65.2 мг 800 мг 0.6 8.2
Хлор 61.8 мг 2300 мг 0.2 2.7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.2 мг 18 мг 1 12.1
Йод 5.2 мкг 150 мкг 0.3 3.5
Кобальт 0.8 мкг 10 мкг 0.6 7.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 0.9 11.6
Медь 169.5 мкг 1000 мкг 1.3 17
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0
Фтор 1250 мкг 4000 мкг 2.5 31.3
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.3 мг 12 мг 0.2 2.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16.4 мкг 70 мкг 1.9 23.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля