Малосольные огурцы в пакете за 2 часа

04 июня 2020
0
333
Малосольные огурцы в пакете за 2 часа
Кухня Русская
Калорийность 15 ккал
Порции 5 порций
Время готовки 130 мин.
Белки* 0.8 гр.
Жиры* 0.1 гр.
Углеводы* 2.9 гр.

Малосольные огурчики любят все, особенно, если они будут готовы уже через 2 часа. Этот рецепт широко распространен и популярен. Молодые домашние огурчики получаются хрустящими и ароматными. Такая закуска понравится и домашним, и неожиданным гостям.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
Домашние огурчики тщательно промойте в прохладной воде. Обсушите овощи. Обрежьте кончики. Каждый огурчик проколите вилкой в нескольких местах, так огурчики равномерно просолятся.
шаг 2 из 7
Возьмите плотный целлофановый пакет. Переложите огурчики в пакет. Зелень укропа и листья смородины сполосните под проточной водой и дайте обсохнуть. Чеснок очистите от шелухи и разрежьте на несколько частей. Укроп нарежьте не слишком мелко. Выложите в пакет.
шаг 3 из 7
В пакет насыпьте столовую ложку соли. Добавьте листья смородины и перец по желанию.
шаг 4 из 7
Пакет завяжите за кончики, чтобы внутри остался воздух. Аккуратными быстрыми движениями встряхните огурчики, перемешивая все ингредиенты.
шаг 5 из 7
Завязанный пакет поместите в еще один пакет, чтобы не вытек рассол. Поставьте огурчики в холодильник на 2 часа.
шаг 6 из 7
Каждые полчаса доставайте и встряхивайте пакет. Таким образом, огурчики быстрее просолятся.
шаг 7 из 7
Ароматные огурчики подавайте на стол к основным горячим блюдам.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты