Рубрики
Окрошка

Малосольные огурцы кусочками

0
20968

Чтобы быстро приготовить вкусные и сочные огурцы, нужно разрезать их на несколько кусочков. Так они лучше впитают соль и специи. Всего пару часов и аппетитное дополнение на обед готово!

Кухня Русская
Время готовки 135 мин.
Порции 2
Калорийность 40 ккал 464 ккал 232 ккал
Белки 1,1 гр. 12,7 гр. 6,3 гр.
Жиры 1,9 гр. 21,5 гр. 10,8 гр.
Углеводы 4,7 гр. 54,0 гр. 27,0 гр.
Вода 88,0 гр. 1018,6 гр. 509,3 гр.
Пищевые волокна 1,0 гр. 11,4 гр. 5,7 гр.
Малосольные огурцы кусочками
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Малосольные огурцы кусочками
Как начать готовить малосольные огурцы кусочками? Огурцы хорошенько промываем проточной водой. Отрезаем у них кончики и разрезаем на продольные половинки.
шаг 2 из 7
Малосольные огурцы кусочками
Отправляем подготовленные огурцы в целлофановый пакет.
шаг 3 из 7
Малосольные огурцы кусочками
Сверху засыпаем их солью и сахаром.
шаг 4 из 7
Малосольные огурцы кусочками
Затем вливаем растительное масло, а также добавляем уксус.
шаг 5 из 7
Малосольные огурцы кусочками
Чеснок разрезаем на несколько мелких частей, или же можно пропустить его через пресс. Отправляем его к огурцам.
шаг 6 из 7
Малосольные огурцы кусочками
Зелень укропа моем водой, а затем мелко крошим и высыпаем его к остальным продуктам.
шаг 7 из 7
Малосольные огурцы кусочками
Малосольные огурцы кусочками
Закрываем пакет и отправляем его в холодильник. Выдерживаем огурчики пару часов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.82%
Витамин В1 2.47%
Витамин В2 2.85%
Витамин В4 1.28%
Витамин В5 5.95%
Витамин В6 3.93%
Витамин В9 1.66%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.98%
Витамин D 0%
Витамин E 5.75%
Биотин 1.56%
Витамин К 12.1%
Витамин РР 2.17%
Калий 6.29%
Кальций 4.45%
Кремний 0%
Магний 4.51%
Натрий 77.91%
Сера 8.33%
Фосфор 3.76%
Хлор 67.36%
Алюминий 0%
Железо 4.72%
Йод 2.04%
Кобальт 17.2%
Литий 0%
Марганец 11.44%
Медь 10.31%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.83%
Фтор 0.37%
Хром 10.37%
Цинк 2.26%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.31%
Витамин A 21.02%
Витамин В1 28.58%
Витамин В2 32.95%
Витамин В4 14.81%
Витамин В5 68.9%
Витамин В6 45.44%
Витамин В9 19.19%
Витамин В12 0%
Витамин С 138.63%
Витамин D 0%
Витамин E 66.53%
Биотин 18%
Витамин К 140.02%
Витамин РР 25.13%
Калий 72.79%
Кальций 51.51%
Кремний 0%
Магний 52.15%
Натрий 901.36%
Сера 96.32%
Фосфор 43.5%
Хлор 779.35%
Алюминий 0%
Железо 54.62%
Йод 23.6%
Кобальт 199%
Литий 0%
Марганец 132.37%
Медь 119.23%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 21.14%
Фтор 4.27%
Хром 120%
Цинк 26.2%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 61.43%
Витамин A 10.51%
Витамин В1 14.29%
Витамин В2 16.48%
Витамин В4 7.4%
Витамин В5 34.45%
Витамин В6 22.72%
Витамин В9 9.6%
Витамин В12 0%
Витамин С 69.32%
Витамин D 0%
Витамин E 33.27%
Биотин 9%
Витамин К 70.01%
Витамин РР 12.56%
Калий 36.4%
Кальций 25.76%
Кремний 0%
Магний 26.07%
Натрий 450.68%
Сера 48.16%
Фосфор 21.75%
Хлор 389.67%
Алюминий 0%
Железо 27.31%
Йод 11.8%
Кобальт 99.5%
Литий 0%
Марганец 66.18%
Медь 59.62%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 10.57%
Фтор 2.13%
Хром 60%
Цинк 13.1%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 30.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 189.2 мкг 900 мкг 1.8 10.5
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.5 14.3
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 2.8 16.5
Витамин В4 74 мг 500 мг 1.3 7.4
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 6 34.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 3.9 22.7
Витамин В9 76.8 мкг 400 мкг 1.7 9.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 124.8 мкг 90 мкг 12 69.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 10 мг 15 мг 5.8 33.3
Биотин 9 мг 50 мг 1.6 9
Витамин К 168 мкг 120 мкг 12.1 70
Витамин РР 5 мг 20 мг 2.2 12.6
Калий 1819.8 мг 2500 мг 6.3 36.4
Кальций 515.1 мг 1000 мг 4.5 25.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 208.6 мг 400 мг 4.5 26.1
Натрий 11717.7 мг 1300 мг 77.9 450.7
Сера 481.6 мг 500 мг 8.3 48.2
Фосфор 348 мг 800 мг 3.8 21.8
Хлор 17925 мг 2300 мг 67.4 389.7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 9.8 мг 18 мг 4.7 27.3
Йод 35.4 мкг 150 мкг 2 11.8
Кобальт 19.9 мкг 10 мкг 17.2 99.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 11.4 66.2
Медь 1192.3 мкг 1000 мкг 10.3 59.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 11.6 мкг 55 мкг 1.8 10.6
Фтор 170.6 мкг 4000 мкг 0.4 2.1
Хром 60 мкг 50 мкг 10.4 60
Цинк 3.1 мг 12 мг 2.3 13.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 43 мкг 70 мкг 5.3 30.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля