Малосоленые огурцы в пакете дольками

04 июня 2020
0
370
Малосоленые огурцы в пакете дольками
Кухня Русская
Калорийность 95.1 ккал
Порции 8 порций
Время готовки 100 мин.
Белки* 0.5 гр.
Жиры* 0.1 гр.
Углеводы* 23.5 гр.

Основной плюс маринования огурцов в пакете в том, что это очень быстро и не нужно готовить специальных рассолов. Чтобы овощи лучше пропитались специями и солью, нарежьте их дольками.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 6
Огурцы помойте, счистите с них колючки, если они есть, залейте их водой на 30-60 минут. Замачивание в воде сделает овощи более сочными и хрустящими, при дефиците времени эту процедуру можно пропустить.
шаг 2 из 6
Срежьте хвостики у огурцов, каждый плод разрежьте на дольки, сложите их в пакет или несколько.
шаг 3 из 6
Укроп помойте и мелко нарежьте ножом. Чеснок очистите, измельчите прессом или натрите на терке.
шаг 4 из 6
В пакет к огурцам положите перец чили, чеснок, укроп, соль и сахар.
шаг 5 из 6
Из пакета выпустите воздух и плотно завяжите его, хорошо потрясите содержимое пакета, чтобы все ингредиенты смешались между собой. Положите пакет с огурцами в холодильник на 25-30 минут, периодически можно перетрясывать содержимое пакета.
шаг 6 из 6
Через положенное время огурцы будут готовы, их можно подавать к обеденному столу или брать с собой на пикник.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты