Что готовим?
Окрошка

Котлеты из кабачков с рисом на сковороде

0
250

Котлеты из кабачков с рисом на сковороде разнообразят ваше привычное меню. Котлеты получаются сочными, нежными и сытными с хрустящей ароматной корочкой. Отличный вариант замены летом привычных мясных котлет.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 168 ккал 680 ккал 340 ккал
Белки 3,1 гр. 12,5 гр. 6,2 гр.
Жиры 11,8 гр. 47,8 гр. 23,9 гр.
Углеводы 12,3 гр. 49,6 гр. 24,8 гр.
Вода 70,0 гр. 282,8 гр. 141,4 гр.
Волокна 1,2 гр. 4,7 гр. 2,4 гр.
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 213.2 мкг 900 мкг 5.9 11.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 4.7 9.6
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 7.2 14.5
Витамин В4 203 мг 500 мг 10 20.3
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 6.1 12.4
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 9.1 18.4
Витамин В9 53.4 мкг 400 мкг 3.3 6.7
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 2.4 4.8
Витамин С 65.5 мкг 90 мкг 18 36.4
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 3 6.1
Витамин E 19 мг 15 мг 31.3 63.2
Биотин 13.9 мг 50 мг 6.9 13.9
Витамин К 18.6 мкг 120 мкг 3.8 7.7
Витамин РР 5.7 мг 20 мг 7 14.2
Калий 953.5 мг 2500 мг 9.4 19.1
Кальций 130.4 мг 1000 мг 3.2 6.5
Кремний 129.8 мг 30 мг 107.1 216.4
Магний 122.3 мг 400 мг 7.6 15.3
Натрий 862.2 мг 1300 мг 16.4 33.2
Сера 126.2 мг 500 мг 6.2 12.6
Фосфор 221.7 мг 800 мг 6.9 13.9
Хлор 1297.5 мг 2300 мг 14 28.2
Алюминий 180.3 мкг 30 мкг 148.7 300.4
Железо 4.2 мг 18 мг 5.7 11.5
Йод 12.1 мкг 150 мкг 2 4
Кобальт 9.4 мкг 10 мкг 23.3 47.1
Литий 0 мкг 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 11.9 24.1
Медь 298 мкг 1000 мкг 7.4 14.9
Никель 5 мкг 200 мкг 0.6 1.3
Рубидий 55.5 мкг 200 мкг 6.9 13.9
Селен 25.5 мкг 55 мкг 11.5 23.2
Фтор 67.3 мкг 4000 мкг 0.4 0.8
Хром 5.4 мкг 50 мкг 2.7 5.4
Цинк 2 мг 12 мг 4.1 8.4
Бор 108 мкг 1200 мкг 2.2 4.5
Ванадий 15.5 мкг 20 мкг 19.2 38.8
Молибден 13.7 мкг 70 мкг 4.9 9.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Подготавливаем нужные продукты. Кабачки моем, обсушиваем и режем пополам.
шаг 2 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Измельчаем кабачки кубиками небольшого размера.
шаг 3 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Рис отвариваем до готовности в сковороде или кастрюле.
шаг 4 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Измельчаем кабачки через мясорубку или в блендере.
шаг 5 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Смешиваем рис и кабачки и добавляем специи.
шаг 6 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Вбиваем одно яйцо.
шаг 7 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Перемешиваем ингредиенты.
шаг 8 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Формируем котлеты среднего размера. Обваливаем в сухарях.
шаг 9 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем. Выкладываем котлеты. Будем жарить с двух сторон по 3 минуты каждую.
шаг 10 из 10
Котлеты из кабачков с рисом на сковороде
Котлеты подаем с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *