Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из крыжовника и малины

Компот из крыжовника и малины

Name: Компот из крыжовника и малины
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Малина 100 гр.; Крыжовник 100 гр.; Сахар-песок 50 гр.; Вода 0.8 л.

8628

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаем рецепт компота из крыжовника и малины на зиму. Напиток получается очень ароматным, главным образом за счет малины. Крыжовник придает компоту насыщенность и небольшую кислинку. Такой компот удобно заготовить впрок, чтобы в нужный момент лишь вскрыть банку и подать на стол.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 23 ккал 291 ккал 291 ккал

Белки 0,1 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,7 гр. 0,7 гр.

Углеводы 5,4 гр. 67,4 гр. 67,4 гр.

Вода 93,6 гр. 1170,0 гр. 1170,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,1 гр. 7,1 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина 100 гр. Крыжовник 100 гр. Сахар-песок 50 гр. Вода 0.8 л.

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из крыжовника и малины? Ягоды малины промываем прохладной водой и даем жидкости стечь.

Крыжовник также промываем, хвостики срезаем ножницами.

В банку помещаем ягоды малины и крыжовника.

Воду в указанном количестве доводим до кипения на плите в кастрюле. Заливаем частью воды ягоды в банке так, чтобы они были лишь покрыты жидкостью. Выдерживаем десять минут.

После этого сливаем воду из банки обратно в кастрюлю, добавляем сахарный песок. Доводим до кипения и варим пару минут.

Полученным сиропом заливаем ягоды в банке. Закатываем стерильной сухой крышкой.

Даем банке с компотом полностью остыть и убираем в место хранения. Рекомендуется хранить такой компот не более одного года.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.59%

Витамин В1 0.16%

Витамин В2 0.31%

Витамин В4 0.87%

Витамин В5 0.78%

Витамин В6 0.4%

Витамин В9 0.22%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.89%

Витамин D 0%

Витамин E 0.59%

Биотин 0.3%

Витамин К 1.04%

Витамин РР 0.44%

Калий 1.55%

Кальций 0.87%

Кремний 13.6%

Магний 0.82%

Натрий 0.26%

Сера 0.7%

Фосфор 0.65%

Хлор 0.13%

Алюминий 62.29%

Железо 0.96%

Йод 0.07%

Кобальт 2.32%

Литий 0.39%

Марганец 2.7%

Медь 2.45%

Никель 0.42%

Рубидий 1.1%

Селен 0.12%

Фтор 2.03%

Хром 0.29%

Цинк 0.19%

Бор 1.41%

Ванадий 1.36%

Молибден 4.91%

Витамин A 7.33%

Витамин В1 2%

Витамин В2 3.89%

Витамин В4 10.88%

Витамин В5 9.72%

Витамин В6 5%

Витамин В9 2.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 61.11%

Витамин D 0%

Витамин E 7.33%

Биотин 3.8%

Витамин К 13%

Витамин РР 5.5%

Калий 19.42%

Кальций 10.85%

Кремний 170%

Магний 10.25%

Натрий 3.27%

Сера 8.8%

Фосфор 8.13%

Хлор 1.57%

Алюминий 778.67%

Железо 12.01%

Йод 0.87%

Кобальт 29%

Литий 4.86%

Марганец 33.8%

Медь 30.6%

Никель 5.2%

Рубидий 13.7%

Селен 1.45%

Фтор 25.38%

Хром 3.6%

Цинк 2.42%

Бор 17.58%

Ванадий 17%

Молибден 61.43%

Витамин A 7.33%

Витамин В1 2%

Витамин В2 3.89%

Витамин В4 10.88%

Витамин В5 9.72%

Витамин В6 5%

Витамин В9 2.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 61.11%

Витамин D 0%

Витамин E 7.33%

Биотин 3.8%

Витамин К 13%

Витамин РР 5.5%

Калий 19.42%

Кальций 10.85%

Кремний 170%

Магний 10.25%

Натрий 3.27%

Сера 8.8%

Фосфор 8.13%

Хлор 1.57%

Алюминий 778.67%

Железо 12.01%

Йод 0.87%

Кобальт 29%

Литий 4.86%

Марганец 33.8%

Медь 30.6%

Никель 5.2%

Рубидий 13.7%

Селен 1.45%

Фтор 25.38%

Хром 3.6%

Цинк 2.42%

Бор 17.58%

Ванадий 17%

Молибден 61.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	66 мкг	900 мкг	0.6	7.3
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	2
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	3.9
Витамин В4	54.4 мг	500 мг	0.9	10.9
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.8	9.7
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.4	5
Витамин В9	11 мкг	400 мкг	0.2	2.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	55 мкг	90 мкг	4.9	61.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.1 мг	15 мг	0.6	7.3
Биотин	1.9 мг	50 мг	0.3	3.8
Витамин К	15.6 мкг	120 мкг	1	13
Витамин РР	1.1 мг	20 мг	0.4	5.5
Калий	485.5 мг	2500 мг	1.6	19.4
Кальций	108.5 мг	1000 мг	0.9	10.9
Кремний	51 мг	30 мг	13.6	170
Магний	41 мг	400 мг	0.8	10.3
Натрий	42.5 мг	1300 мг	0.3	3.3
Сера	44 мг	500 мг	0.7	8.8
Фосфор	65 мг	800 мг	0.7	8.1
Хлор	36 мг	2300 мг	0.1	1.6
Алюминий	233.6 мкг	30 мкг	62.3	778.7
Железо	2.2 мг	18 мг	1	12
Йод	1.3 мкг	150 мкг	0.1	0.9
Кобальт	2.9 мкг	10 мкг	2.3	29
Литий	3.4 мкг	70 мкг	0.4	4.9
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.7	33.8
Медь	306 мкг	1000 мкг	2.4	30.6
Никель	10.4 мкг	200 мкг	0.4	5.2
Рубидий	27.4 мкг	200 мкг	1.1	13.7
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.1	1.5
Фтор	1015 мкг	4000 мкг	2	25.4
Хром	1.8 мкг	50 мкг	0.3	3.6
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.2	2.4
Бор	211 мкг	1200 мкг	1.4	17.6
Ванадий	3.4 мкг	20 мкг	1.4	17
Молибден	43 мкг	70 мкг	4.9	61.4