Рубрики
Окрошка

Кекс с вишней и орехами

0
7793

Кекс, приготовленный по данному рецепту, сможет удивить и родных, и гостей. Кекс получается настолько ароматным и нежным, что даже самые привередливые гурманы по достоинству оценят его вкус. Данная выпечка поднимет ваш уровень кулинарного мастерства в глазах попробовавших этот домашний десерт. 

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 10
Калорийность 357 ккал 5002 ккал 500 ккал
Белки 6,2 гр. 86,6 гр. 8,7 гр.
Жиры 22,8 гр. 320,1 гр. 32,0 гр.
Углеводы 31,1 гр. 435,9 гр. 43,6 гр.
Вода 36,0 гр. 504,0 гр. 50,4 гр.
Пищевые волокна 2,1 гр. 29,3 гр. 2,9 гр.
Кекс с вишней и орехами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Кекс с вишней и орехами
Чтобы приготовить кекс с вишней и орехами, ягоды вишни очистите от косточек, присыпьте небольшим количеством сахара и порошком корицы. Переложите в сито, чтобы ушел весь сок. Уже в начале приготовлений можно включить духовку на 180 градусов.
шаг 2 из 11
Кекс с вишней и орехами
Грецкие орехи измельчите ножом.
шаг 3 из 11
Кекс с вишней и орехами
Возьмите апельсин и с помощью мелкой терки снимите небольшое количество цедры.
шаг 4 из 11
Кекс с вишней и орехами
Для данного кекса необходимо использовать сливочное масло комнатной температуры. Оно станет размягченным и будет легко поддаваться взбиванию. Поэтому заранее достаньте масло из холодильника и оставьте размягчаться. В подготовленное сливочное масло добавляем сахарный песок и взбиваем миксером на средней скорости.
шаг 5 из 11
Кекс с вишней и орехами
Не прекращая взбивание, добавляйте в массу по одному куриные яйца, затем чайную ложку цедры и немного ванилина.
шаг 6 из 11
Кекс с вишней и орехами
Просейте пшеничную муку и отложите одну столовую ложку в сторону, позже она понадобится перед выпеканием. Отправляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель в рабочую емкость и тщательно замешиваем тесто миксером. Необходимо сделать тесто однородным, без комочков.
шаг 7 из 11
Кекс с вишней и орехами
В практически готовое тесто добавляем одну столовую ложку ликера, затем все перемешиваем ложкой или лопаткой.
шаг 8 из 11
Кекс с вишней и орехами
Растительным маслом смажьте форму для кекса и затем присыпьте ее мукой, оставленной в процессе замешивания теста. Выкладываем тесто и начинку слоями, чередуя их. Сначала в форму помещаем часть теста, сверху распределяем начинку из вишни.
шаг 9 из 11
Кекс с вишней и орехами
Затем вишневую начинку покрываем тестом и делаем следующий слой из измельченных грецких орехов. Продолжайте чередовать слои с начинкой, пока они не закончатся. Последним слоем должно быть тесто.
шаг 10 из 11
Кекс с вишней и орехами
Отправляем форму с тестом на 45 минут в разогретую духовку. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Для остывания поместите готовую выпечку на решетку.
шаг 11 из 11
Кекс с вишней и орехами
Когда кекс с вишней и орехами остынет, украсьте его сахарной пудрой.  

Приятного чаепития!

Витамины и минералы
Витамин A 12.34%
Витамин В1 6.94%
Витамин В2 6.76%
Витамин В4 10.76%
Витамин В5 7.69%
Витамин В6 9.01%
Витамин В9 4.37%
Витамин В12 2.72%
Витамин С 4.89%
Витамин D 5.31%
Витамин E 10.19%
Биотин 7.83%
Витамин К 1.06%
Витамин РР 9.05%
Калий 7.97%
Кальций 5.33%
Кремний 59.71%
Магний 7.42%
Натрий 2.26%
Сера 10.92%
Фосфор 14.61%
Хлор 1.42%
Алюминий 84.51%
Железо 6.35%
Йод 2.82%
Кобальт 30.54%
Литий 1.49%
Марганец 23.8%
Медь 12.7%
Никель 15.32%
Рубидий 9.56%
Селен 11.68%
Фтор 2.81%
Хром 5.05%
Цинк 5.9%
Бор 3.94%
Ванадий 115.25%
Молибден 5.61%
Витамин A 172.85%
Витамин В1 97.2%
Витамин В2 94.69%
Витамин В4 150.78%
Витамин В5 107.72%
Витамин В6 126.24%
Витамин В9 61.28%
Витамин В12 38.13%
Витамин С 68.59%
Витамин D 74.4%
Витамин E 142.76%
Биотин 109.68%
Витамин К 14.88%
Витамин РР 126.79%
Калий 111.72%
Кальций 74.63%
Кремний 836.67%
Магний 103.91%
Натрий 31.74%
Сера 152.99%
Фосфор 204.74%
Хлор 19.88%
Алюминий 1184.13%
Железо 89.03%
Йод 39.47%
Кобальт 428%
Литий 20.86%
Марганец 333.54%
Медь 177.96%
Никель 214.7%
Рубидий 133.94%
Селен 163.65%
Фтор 39.35%
Хром 70.8%
Цинк 82.65%
Бор 55.27%
Ванадий 1615%
Молибден 78.66%
Витамин A 17.29%
Витамин В1 9.72%
Витамин В2 9.47%
Витамин В4 15.08%
Витамин В5 10.77%
Витамин В6 12.62%
Витамин В9 6.13%
Витамин В12 3.81%
Витамин С 6.86%
Витамин D 7.44%
Витамин E 14.28%
Биотин 10.97%
Витамин К 1.49%
Витамин РР 12.68%
Калий 11.17%
Кальций 7.46%
Кремний 83.67%
Магний 10.39%
Натрий 3.17%
Сера 15.3%
Фосфор 20.47%
Хлор 1.99%
Алюминий 118.41%
Железо 8.9%
Йод 3.95%
Кобальт 42.8%
Литий 2.09%
Марганец 33.35%
Медь 17.8%
Никель 21.47%
Рубидий 13.39%
Селен 16.37%
Фтор 3.94%
Хром 7.08%
Цинк 8.27%
Бор 5.53%
Ванадий 161.5%
Молибден 7.87%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1555.7 мкг 900 мкг 12.3 17.3
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 6.9 9.7
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 6.8 9.5
Витамин В4 753.9 мг 500 мг 10.8 15.1
Витамин В5 5.4 мг 5 мг 7.7 10.8
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 9 12.6
Витамин В9 245.1 мкг 400 мкг 4.4 6.1
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 2.7 3.8
Витамин С 61.7 мкг 90 мкг 4.9 6.9
Витамин D 7.4 мкг 10 мкг 5.3 7.4
Витамин E 21.4 мг 15 мг 10.2 14.3
Биотин 54.8 мг 50 мг 7.8 11
Витамин К 17.9 мкг 120 мкг 1.1 1.5
Витамин РР 25.4 мг 20 мг 9 12.7
Калий 2793.1 мг 2500 мг 8 11.2
Кальций 746.3 мг 1000 мг 5.3 7.5
Кремний 251 мг 30 мг 59.7 83.7
Магний 415.7 мг 400 мг 7.4 10.4
Натрий 412.6 мг 1300 мг 2.3 3.2
Сера 764.9 мг 500 мг 10.9 15.3
Фосфор 1637.9 мг 800 мг 14.6 20.5
Хлор 457.2 мг 2300 мг 1.4 2
Алюминий 355.2 мкг 30 мкг 84.5 118.4
Железо 16 мг 18 мг 6.4 8.9
Йод 59.2 мкг 150 мкг 2.8 3.9
Кобальт 42.8 мкг 10 мкг 30.5 42.8
Литий 14.6 мкг 70 мкг 1.5 2.1
Марганец 6.7 мкг 2 мкг 23.8 33.4
Медь 1779.6 мкг 1000 мкг 12.7 17.8
Никель 429.4 мкг 200 мкг 15.3 21.5
Рубидий 267.9 мкг 200 мкг 9.6 13.4
Селен 90 мкг 55 мкг 11.7 16.4
Фтор 1574 мкг 4000 мкг 2.8 3.9
Хром 35.4 мкг 50 мкг 5.1 7.1
Цинк 9.9 мг 12 мг 5.9 8.3
Бор 663.2 мкг 1200 мкг 3.9 5.5
Ванадий 323 мкг 20 мкг 115.3 161.5
Молибден 55.1 мкг 70 мкг 5.6 7.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля