Рубрики
Березовый сок на зиму

Кекс на сметане с яблоками

0
9056

Если вы в поисках вкусного десерта, то этот рецепт для вас. Кекс – это выпечка, достаточно простая в приготовлении. Данный рецепт требует вполне обычного набора продуктов. Кусочки яблок украшают кекс и делают его вкус исключительным.  

Кухня Русская
Время готовки 55 мин.
Порции 6
Калорийность 301 ккал 3393 ккал 565 ккал
Белки 4,3 гр. 48,2 гр. 8,0 гр.
Жиры 17,9 гр. 201,3 гр. 33,6 гр.
Углеводы 30,1 гр. 338,9 гр. 56,5 гр.
Вода 44,3 гр. 499,5 гр. 83,2 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 12,7 гр. 2,1 гр.
Кекс на сметане с яблоками
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Как начать готовить кекса на сметане с яблоками? В самом начале растопите сливочное масло. Воспользуйтесь микроволновой печью или плитой. Растопленное масло станет горячим, но не стоит доводить его до кипения.
шаг 2 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Заранее достаньте яйца из холодильника, для приготовления кекса они должны быть комнатной температуры. Расколите и отправьте их миску, взбейте миксером до образования пышной пены.
шаг 3 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Весь сахарный песок всыпьте к яйцам и продолжайте взбивать. В результате яично-сахарная масса должна стать более светлой и более густой.
шаг 4 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Далее в общую смесь добавляем сметану, все вместе взбиваем еще на протяжении 2 минут.
шаг 5 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Заранее просейте муку или сделайте это прямо в общую массу. Уксусом погасите пищевую соду и отправьте вместе с мукой в емкость с остальными ингредиентами. Замесите тесто – все перемешайте и тщательно взбейте миксером.
шаг 6 из 9
Кекс на сметане с яблоками
В практически готовое тесто переливаем растопленное сливочное масло. Следите, чтобы к этому моменту оно уже не было горячим. Все снова взбиваем на протяжении 2 минут. После взбивания всех компонентов тесто получится воздушным и нежным. Пока будем заниматься яблоками, накройте тесто полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой, чтобы оно не подсыхало, и оставьте при комнатной температуре.
шаг 7 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Прежде чем отправлять яблоки в тесто, вымойте их, срежьте кожуру и натрите на крупной терке. Теперь вмешиваем яблоки в тесто и перемешиваем до их равномерного распределения.
шаг 8 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Для выпечки кекса можно использовать любую форму. Если это силиконовая, предварительно смазывать маслом нет необходимости. Помещаем готовое тесто в форму и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку.
шаг 9 из 9
Кекс на сметане с яблоками
Выпекание кекса займет не менее 20 минут. Чтобы оценить готовность и время выпекания конкретно в вашей духовке, спустя 20 минут приоткройте ее и проткните шпажкой кекс. Если на ней осталось сырое тесто, то продолжайте выпекать еще некоторое время. В результате кекс на сметане с яблоками получается золотистым снаружи и нежным внутри. Достаньте его из духовки, дайте остыть и приступайте к угощению.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы
Витамин A 14.95%
Витамин В1 3.9%
Витамин В2 5.36%
Витамин В4 9.11%
Витамин В5 5.24%
Витамин В6 3.89%
Витамин В9 2.16%
Витамин В12 4.35%
Витамин С 2.03%
Витамин D 4.63%
Витамин E 4.59%
Биотин 6.39%
Витамин К 0.57%
Витамин РР 6.17%
Калий 4.65%
Кальций 3.23%
Кремний 4.26%
Магний 2%
Натрий 24.52%
Сера 8.01%
Фосфор 7.07%
Хлор 1.43%
Алюминий 94.65%
Железо 5.65%
Йод 2.83%
Кобальт 15.76%
Литий 0.2%
Марганец 7.23%
Медь 5.56%
Никель 1.76%
Рубидий 5.59%
Селен 8.21%
Фтор 0.37%
Хром 3.93%
Цинк 3.08%
Бор 4.33%
Ванадий 107.36%
Молибден 7.74%
Витамин A 168.44%
Витамин В1 43.93%
Витамин В2 60.44%
Витамин В4 102.66%
Витамин В5 59%
Витамин В6 43.8%
Витамин В9 24.29%
Витамин В12 49.07%
Витамин С 22.89%
Витамин D 52.2%
Витамин E 51.73%
Биотин 72.04%
Витамин К 6.44%
Витамин РР 69.5%
Калий 52.38%
Кальций 36.41%
Кремний 48%
Магний 22.49%
Натрий 276.31%
Сера 90.32%
Фосфор 79.68%
Хлор 16.16%
Алюминий 1066.67%
Железо 63.69%
Йод 31.93%
Кобальт 177.6%
Литий 2.29%
Марганец 81.51%
Медь 62.62%
Никель 19.86%
Рубидий 63%
Селен 92.49%
Фтор 4.19%
Хром 44.24%
Цинк 34.69%
Бор 48.85%
Ванадий 1210%
Молибден 87.29%
Витамин A 28.07%
Витамин В1 7.32%
Витамин В2 10.07%
Витамин В4 17.11%
Витамин В5 9.83%
Витамин В6 7.3%
Витамин В9 4.05%
Витамин В12 8.18%
Витамин С 3.81%
Витамин D 8.7%
Витамин E 8.62%
Биотин 12.01%
Витамин К 1.07%
Витамин РР 11.58%
Калий 8.73%
Кальций 6.07%
Кремний 8%
Магний 3.75%
Натрий 46.05%
Сера 15.05%
Фосфор 13.28%
Хлор 2.69%
Алюминий 177.78%
Железо 10.62%
Йод 5.32%
Кобальт 29.6%
Литий 0.38%
Марганец 13.58%
Медь 10.44%
Никель 3.31%
Рубидий 10.5%
Селен 15.41%
Фтор 0.7%
Хром 7.37%
Цинк 5.78%
Бор 8.14%
Ванадий 201.67%
Молибден 14.55%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1516 мкг 900 мкг 14.9 28.1
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 3.9 7.3
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 5.4 10.1
Витамин В4 513.3 мг 500 мг 9.1 17.1
Витамин В5 3 мг 5 мг 5.2 9.8
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 3.9 7.3
Витамин В9 97.2 мкг 400 мкг 2.2 4
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 4.4 8.2
Витамин С 20.6 мкг 90 мкг 2 3.8
Витамин D 5.2 мкг 10 мкг 4.6 8.7
Витамин E 7.8 мг 15 мг 4.6 8.6
Биотин 36 мг 50 мг 6.4 12
Витамин К 7.7 мкг 120 мкг 0.6 1.1
Витамин РР 13.9 мг 20 мг 6.2 11.6
Калий 1309.4 мг 2500 мг 4.6 8.7
Кальций 364.1 мг 1000 мг 3.2 6.1
Кремний 14.4 мг 30 мг 4.3 8
Магний 90 мг 400 мг 2 3.7
Натрий 3592 мг 1300 мг 24.5 46.1
Сера 451.6 мг 500 мг 8 15.1
Фосфор 637.4 мг 800 мг 7.1 13.3
Хлор 371.6 мг 2300 мг 1.4 2.7
Алюминий 320 мкг 30 мкг 94.6 177.8
Железо 11.5 мг 18 мг 5.7 10.6
Йод 47.9 мкг 150 мкг 2.8 5.3
Кобальт 17.8 мкг 10 мкг 15.8 29.6
Литий 1.6 мкг 70 мкг 0.2 0.4
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 7.2 13.6
Медь 626.2 мкг 1000 мкг 5.6 10.4
Никель 39.7 мкг 200 мкг 1.8 3.3
Рубидий 126 мкг 200 мкг 5.6 10.5
Селен 50.9 мкг 55 мкг 8.2 15.4
Фтор 167.7 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 22.1 мкг 50 мкг 3.9 7.4
Цинк 4.2 мг 12 мг 3.1 5.8
Бор 586.2 мкг 1200 мкг 4.3 8.1
Ванадий 242 мкг 20 мкг 107.4 201.7
Молибден 61.1 мкг 70 мкг 7.7 14.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля