Горбуша в мультиварке

Горбуша - очень вкусная и полезная рыба. Еще одно весомое достоинство этой рыбы заключается в ее доступности. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления горбуши, которая буквально будет таять во рту. И это во многом благодаря морковно-луковой прослойке, которая не позволяет рыбе высушиться и делает ее сочной, нежной и мягкой.

Горбуша в мультиварке

3952

0

37

0

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

147 ккал

Белки

15,1 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 350,5 гр.

шт.
шт.
ст.л.
головки
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1855.7 мкг

900 мкг

14.7

51.5

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

11

38.4

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

7.7

27.1

Витамин В4

1078.7 мг

500 мг

15.4

53.9

Витамин В5

8.2 мг

5 мг

11.6

40.8

Витамин В6

6.7 мг

2 мг

24

84

Витамин В9

106.1 мкг

400 мкг

1.9

6.6

Витамин В12

41.8 мкг

3 мкг

99.5

348.7

Витамин С

32.9 мкг

90 мкг

2.6

9.1

Витамин D

109.1 мкг

10 мкг

77.8

272.7

Витамин E

33.6 мг

15 мг

16

56.1

Биотин

5.5 мг

50 мг

0.8

2.8

Витамин К

20 мкг

120 мкг

1.2

4.2

Витамин РР

83.3 мг

20 мг

29.7

104.2

Калий

4116.6 мг

2500 мг

11.7

41.2

Кальций

399.5 мг

1000 мг

2.8

10

Кремний

27.5 мг

30 мг

6.5

22.9

Магний

425.5 мг

400 мг

7.6

26.6

Натрий

756.3 мг

1300 мг

4.1

14.5

Сера

2057.2 мг

500 мг

29.3

102.9

Фосфор

2210.5 мг

800 мг

19.7

69.1

Хлор

1744.1 мг

2300 мг

5.4

19

Алюминий

1026.1 мкг

30 мкг

244

855.1

Железо

9.4 мг

18 мг

3.7

13.1

Йод

509.5 мкг

150 мкг

24.2

84.9

Кобальт

211.4 мкг

10 мкг

150.8

528.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.9

13.8

Медь

1326 мкг

1000 мкг

9.5

33.2

Никель

70.2 мкг

200 мкг

2.5

8.8

Рубидий

968.5 мкг

200 мкг

34.5

121.1

Селен

447.1 мкг

55 мкг

58

203.2

Фтор

4400.5 мкг

4000 мкг

7.8

27.5

Хром

556.1 мкг

50 мкг

79.3

278.1

Цинк

9 мг

12 мг

5.3

18.7

Бор

540 мкг

1200 мкг

3.2

11.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

24.7

86.6

Молибден

54 мкг

70 мкг

5.5

19.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Горбуша в мультиварке
Как начать готовить горбушу в мультиварке? Морковь и лук необходимо вымыть, почистить и измельчить. Лук - полукольцами, морковь на средней терке.
2
Горбуша в мультиварке
Половиной нарезанного лука и натертой моркови устилаем дно мультиварки.
3
Горбуша в мультиварке
Горбушу промываем, чистим и нарезаем стейками. Каждый стейк солим и перчим.
4
Горбуша в мультиварке
Слой лука и моркови в мультиварке обильно поливаем сметаной, поверх которой выкладываем кусочки горбуши.
5
Горбуша в мультиварке
Затем прикрываем рыбу слоем из оставшейся моркови и лука. Закрываем мультиварку и включаем режим «Выпечка». Ждем двадцать пять минут.
6
Горбуша в мультиварке
Достаем готовое блюдо из мультиварки. Рекомендуем подавать с рисом либо картофельным пюре.

Оценить горбуша в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Горбуша в мультиварке

Шаг 1 из 6

Как начать готовить горбушу в мультиварке? Морковь и лук необходимо вымыть, почистить и измельчить. Лук - полукольцами, морковь на средней терке.
Горбуша в мультиварке

Шаг 2 из 6

Половиной нарезанного лука и натертой моркови устилаем дно мультиварки.
Горбуша в мультиварке

Шаг 3 из 6

Горбушу промываем, чистим и нарезаем стейками. Каждый стейк солим и перчим.
Горбуша в мультиварке

Шаг 4 из 6

Слой лука и моркови в мультиварке обильно поливаем сметаной, поверх которой выкладываем кусочки горбуши.
Горбуша в мультиварке

Шаг 5 из 6

Затем прикрываем рыбу слоем из оставшейся моркови и лука. Закрываем мультиварку и включаем режим «Выпечка». Ждем двадцать пять минут.
Горбуша в мультиварке

Шаг 6 из 6

Достаем готовое блюдо из мультиварки. Рекомендуем подавать с рисом либо картофельным пюре.

Сообщить об ошибке