Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Горбуша в мультиварке

Горбуша в мультиварке

Name: Горбуша в мультиварке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

3807

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Горбуша - очень вкусная и полезная рыба. Еще одно весомое достоинство этой рыбы заключается в ее доступности. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления горбуши, которая буквально будет таять во рту. И это во многом благодаря морковно-луковой прослойке, которая не позволяет рыбе высушиться и делает ее сочной, нежной и мягкой.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 146 ккал 2068 ккал 517 ккал

Белки 15,0 гр. 211,5 гр. 52,9 гр.

Жиры 8,8 гр. 124,0 гр. 31,0 гр.

Углеводы 1,9 гр. 26,3 гр. 6,6 гр.

Вода 72,1 гр. 1019,4 гр. 254,8 гр.

Волокна 0,6 гр. 8,9 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 4 ст.л. Лук репчатый 2 головки Масло растительное 2 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1857 мкг	900 мкг	14.6	51.6
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	10.9	38.5
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7.7	27.2
Витамин В4	1079.2 мг	500 мг	15.3	54
Витамин В5	8.2 мг	5 мг	11.6	41.1
Витамин В6	6.7 мг	2 мг	23.8	84.2
Витамин В9	106.9 мкг	400 мкг	1.9	6.7
Витамин В12	41.8 мкг	3 мкг	98.7	348.7
Витамин С	34 мкг	90 мкг	2.7	9.4
Витамин D	109.1 мкг	10 мкг	77.2	272.7
Витамин E	33.7 мг	15 мг	15.9	56.2
Биотин	5.5 мг	50 мг	0.8	2.8
Витамин К	28.2 мкг	120 мкг	1.7	5.9
Витамин РР	83.4 мг	20 мг	29.5	104.3
Калий	4183.6 мг	2500 мг	11.8	41.8
Кальций	443.8 мг	1000 мг	3.1	11.1
Кремний	27.5 мг	30 мг	6.5	22.9
Магний	435.3 мг	400 мг	7.7	27.2
Натрий	3079.9 мг	1300 мг	16.8	59.2
Сера	2068 мг	500 мг	29.3	103.4
Фосфор	2222.9 мг	800 мг	19.7	69.5
Хлор	5325.5 мг	2300 мг	16.4	57.9
Алюминий	1026.1 мкг	30 мкг	242.1	855.1
Железо	10.1 мг	18 мг	4	14
Йод	509.5 мкг	150 мкг	24	84.9
Кобальт	212.3 мкг	10 мкг	150.2	530.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	6.2	21.9
Медь	1408.8 мкг	1000 мкг	10	35.2
Никель	70.2 мкг	200 мкг	2.5	8.8
Рубидий	968.5 мкг	200 мкг	34.3	121.1
Селен	447.3 мкг	55 мкг	57.6	203.3
Фтор	4402.3 мкг	4000 мкг	7.8	27.5
Хром	556.1 мкг	50 мкг	78.7	278.1
Цинк	9.1 мг	12 мг	5.4	18.9
Бор	540 мкг	1200 мкг	3.2	11.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	24.5	86.6
Молибден	60.6 мкг	70 мкг	6.1	21.6

Процесс приготовления

Как начать готовить горбушу в мультиварке? Морковь и лук необходимо вымыть, почистить и измельчить. Лук - полукольцами, морковь на средней терке.

Половиной нарезанного лука и натертой моркови устилаем дно мультиварки.

Горбушу промываем, чистим и нарезаем стейками. Каждый стейк солим и перчим.

Слой лука и моркови в мультиварке обильно поливаем сметаной, поверх которой выкладываем кусочки горбуши.

Затем прикрываем рыбу слоем из оставшейся моркови и лука. Закрываем мультиварку и включаем режим «Выпечка». Ждем двадцать пять минут.

Достаем готовое блюдо из мультиварки. Рекомендуем подавать с рисом либо картофельным пюре.

Горбуша

Блюда из рыбы

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля