Горбуша на пару

Name: Горбуша на пару
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Из горбуши всегда получаются аппетитные сочные блюда. Кусочки филе, приготовленные со специями на пару, особенно хороши для ужина. Такой способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

5355

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

129 ккал

Белки

18,4 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

73,7 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

151.2 мкг

900 мкг

8.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

12.2

34.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

8.1

22.6

Витамин В4

476.1 мг

500 мг

47.6

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

13.8

38.7

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

27.6

77.3

Витамин В9

40.4 мкг

400 мкг

1.8

5.1

Витамин В12

20.8 мкг

3 мкг

123.5

345.8

Витамин С

24 мкг

90 мкг

4.8

13.3

Витамин D

54.5 мкг

10 мкг

97.3

272.5

Витамин E

7.6 мг

15 мг

9.1

25.4

Биотин

50 мг

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.3

0.8

Витамин РР

40.6 мг

20 мг

36.3

101.6

Калий

1772.8 мг

2500 мг

12.7

35.5

Кальций

124 мг

1000 мг

2.2

6.2

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.7

Магний

157.2 мг

400 мг

19.7

Натрий

356.6 мг

1300 мг

4.9

13.7

Сера

956 мг

500 мг

34.1

95.6

Фосфор

1013.2 мг

800 мг

22.6

63.3

Хлор

828 мг

2300 мг

6.4

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

15.9

44.6

Железо

3.4 мг

18 мг

3.3

9.3

Йод

250.1 мкг

150 мкг

29.8

83.4

Кобальт

100.6 мкг

10 мкг

179.6

503

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.6

4.4

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.6

Медь

694 мкг

1000 мкг

12.4

34.7

Никель

30.5 мкг

200 мкг

2.7

7.6

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Селен

223.2 мкг

55 мкг

72.5

202.9

Фтор

2156 мкг

4000 мкг

9.6

Хром

275.1 мкг

50 мкг

98.3

275.1

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.3

14.9

Бор

105 мкг

1200 мкг

1.6

4.4

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

2.1

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.2

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить горбушу на пару просто! Филе горбуши промываем под холодной водой, затем сушим при помощи бумажного полотенца. Каждый кусочек обваливаем в соли и перце. Выкладываем в пароварку. Лимон режем тонкими дольками. Кладём их на рыбу. По вкусу добавляем розмарин.

После того как вода в конструкции пароварки нагреется, горбуша будет готова через 15-20 минут.

Выкладываем готовую рыбу в порционные тарелки. Подавать горбушу на пару можно вместе с овощами. Приятного аппетита!

Оценить горбуша на пару

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Горбуша Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша на пару

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша на пару

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке