Рубрики
Окрошка

Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд

0
19520

Домашний бородинский хлеб легко приготовить в хлебопечке Кенвуд. Попробуйте специальный домашний рецепт. Порадуйте родных и гостей мягким и ароматным продуктом. 

Кухня Русская
Время готовки 4 ч.
Порции 8
Калорийность 185 ккал 1371 ккал 171 ккал
Белки 5,4 гр. 40,2 гр. 5,0 гр.
Жиры 0,9 гр. 6,8 гр. 0,8 гр.
Углеводы 38,0 гр. 282,4 гр. 35,3 гр.
Вода 33,7 гр. 250,5 гр. 31,3 гр.
Пищевые волокна 27,7 гр. 206,0 гр. 25,8 гр.
Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд
Что же нужно для приготовления бородинского хлеба в хлебопечке Кенвуд? В удобной посуде подготовим солод. Его необходимо залить половиной стакана кипятка от общего количества воды в рецепте и размешать.
шаг 2 из 5
Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд
Когда готовый солод остынет, перекладываем его в форму хлебопечки. Сюда же вливаем оставшуюся воду и растительное масло, затем все остальные сухие продукты: муку, сахар, соль и дрожжи.
шаг 3 из 5
Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд
Включаем режим длительностью 3 часа и 30 минут.
шаг 4 из 5
Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд
В конце готовки после всех перемешиваний можно открыть крышку и посыпать хлеб тмином. Он легко прилипнет к горячему продукту.
шаг 5 из 5
Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд
Мягкий и ароматный бородинский хлеб готов!

Витамины и минералы
Витамин A 0.1%
Витамин В1 10.6%
Витамин В2 3.43%
Витамин В4 5.63%
Витамин В5 6.35%
Витамин В6 6.56%
Витамин В9 7.58%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.06%
Витамин D 0%
Витамин E 7.43%
Биотин 3.73%
Витамин К 1.6%
Витамин РР 9.76%
Калий 6.25%
Кальций 2.67%
Кремний 6.55%
Магний 6.67%
Натрий 43.31%
Сера 9.19%
Фосфор 11.97%
Хлор 41.53%
Алюминий 193.94%
Железо 6.58%
Йод 1.34%
Кобальт 9.56%
Литий 0%
Марганец 34.94%
Медь 11.46%
Никель 0.3%
Рубидий 0%
Селен 10.2%
Фтор 1.12%
Хром 2.15%
Цинк 5.61%
Бор 1.4%
Ванадий 155.96%
Молибден 9.67%
Витамин A 0.72%
Витамин В1 78.69%
Витамин В2 25.47%
Витамин В4 41.83%
Витамин В5 47.12%
Витамин В6 48.68%
Витамин В9 56.26%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.45%
Витамин D 0%
Витамин E 55.18%
Биотин 27.68%
Витамин К 11.87%
Витамин РР 72.43%
Калий 46.37%
Кальций 19.85%
Кремний 48.67%
Магний 49.52%
Натрий 321.57%
Сера 68.22%
Фосфор 88.88%
Хлор 308.36%
Алюминий 1440%
Железо 48.82%
Йод 9.95%
Кобальт 71%
Литий 0%
Марганец 259.43%
Медь 85.13%
Никель 2.2%
Рубидий 0%
Селен 75.75%
Фтор 8.35%
Хром 16%
Цинк 41.65%
Бор 10.37%
Ванадий 1158%
Молибден 71.77%
Витамин A 0.09%
Витамин В1 9.84%
Витамин В2 3.18%
Витамин В4 5.23%
Витамин В5 5.89%
Витамин В6 6.09%
Витамин В9 7.03%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.06%
Витамин D 0%
Витамин E 6.9%
Биотин 3.46%
Витамин К 1.48%
Витамин РР 9.05%
Калий 5.8%
Кальций 2.48%
Кремний 6.08%
Магний 6.19%
Натрий 40.2%
Сера 8.53%
Фосфор 11.11%
Хлор 38.55%
Алюминий 180%
Железо 6.1%
Йод 1.24%
Кобальт 8.88%
Литий 0%
Марганец 32.43%
Медь 10.64%
Никель 0.28%
Рубидий 0%
Селен 9.47%
Фтор 1.04%
Хром 2%
Цинк 5.21%
Бор 1.3%
Ванадий 144.75%
Молибден 8.97%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 6.5 мкг 900 мкг 0.1 0.1
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 10.6 9.8
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3.4 3.2
Витамин В4 209.2 мг 500 мг 5.6 5.2
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 6.3 5.9
Витамин В6 1 мг 2 мг 6.6 6.1
Витамин В9 225 мкг 400 мкг 7.6 7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.4 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.3 мг 15 мг 7.4 6.9
Биотин 13.8 мг 50 мг 3.7 3.5
Витамин К 14.2 мкг 120 мкг 1.6 1.5
Витамин РР 14.5 мг 20 мг 9.8 9.1
Калий 1159.3 мг 2500 мг 6.2 5.8
Кальций 198.5 мг 1000 мг 2.7 2.5
Кремний 14.6 мг 30 мг 6.6 6.1
Магний 198.1 мг 400 мг 6.7 6.2
Натрий 4180.4 мг 1300 мг 43.3 40.2
Сера 341.1 мг 500 мг 9.2 8.5
Фосфор 711 мг 800 мг 12 11.1
Хлор 7092.3 мг 2300 мг 41.5 38.5
Алюминий 432 мкг 30 мкг 193.9 180
Железо 8.8 мг 18 мг 6.6 6.1
Йод 14.9 мкг 150 мкг 1.3 1.2
Кобальт 7.1 мкг 10 мкг 9.6 8.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.2 мкг 2 мкг 34.9 32.4
Медь 851.3 мкг 1000 мкг 11.5 10.6
Никель 4.4 мкг 200 мкг 0.3 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 41.7 мкг 55 мкг 10.2 9.5
Фтор 333.8 мкг 4000 мкг 1.1 1
Хром 8 мкг 50 мкг 2.2 2
Цинк 5 мг 12 мг 5.6 5.2
Бор 124.4 мкг 1200 мкг 1.4 1.3
Ванадий 231.6 мкг 20 мкг 156 144.8
Молибден 50.2 мкг 70 мкг 9.7 9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля