Блинчики с яблоками и корицей

Блинчики с яблоками и корицей – это угощение на скорую руку, которое заполнит своим ароматом все ваше жилище, еще в процессе тепловой обработки. Вообще, свежие яблоки и молотая корица – это классическое сочетание, которое просто невозможно испортить, особенно тонкими блинами.

Блинчики с яблоками и корицей

Автор рецепта:

Дарья Шевченко

332 рецепта

Дарья Шевченко

857

0

52

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

8

Калорийность

259 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

37,4 гр.

Вода

39,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 178,0 гр.

гр.
мл.
мл.
шт.
ч.л.
ст.л.
ч.л.
для жарки
шт.
ст.л.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

728.7 мкг

900 мкг

5.7

10.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.7

4.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5

9

Витамин В4

432.3 мг

500 мг

6.1

10.8

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

3.5

6.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.8

6.7

Витамин В9

29.8 мкг

400 мкг

0.5

0.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2

3.6

Витамин С

70.5 мкг

90 мкг

5.5

9.8

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

3

5.4

Витамин E

39.8 мг

15 мг

18.6

33.2

Биотин

34.9 мг

50 мг

4.9

8.7

Витамин К

25.1 мкг

120 мкг

1.5

2.6

Витамин РР

9.7 мг

20 мг

3.4

6.1

Калий

2126.6 мг

2500 мг

6

10.6

Кальций

435.9 мг

1000 мг

3.1

5.4

Кремний

10 мг

30 мг

2.3

4.2

Магний

241.4 мг

400 мг

4.2

7.5

Натрий

7594.6 мг

1300 мг

41

73

Сера

339.7 мг

500 мг

4.8

8.5

Фосфор

488 мг

800 мг

4.3

7.6

Хлор

6237.4 мг

2300 мг

19

33.9

Алюминий

550.5 мкг

30 мкг

128.9

229.4

Железо

24.4 мг

18 мг

9.5

17

Йод

43.1 мкг

150 мкг

2

3.6

Кобальт

23 мкг

10 мкг

16.2

28.8

Литий

4 мкг

70 мкг

0.4

0.7

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.2

7.4

Медь

734.1 мкг

1000 мкг

5.2

9.2

Никель

85 мкг

200 мкг

3

5.3

Рубидий

315 мкг

200 мкг

11.1

19.7

Селен

52.4 мкг

55 мкг

6.7

11.9

Фтор

131.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

26.6 мкг

50 мкг

3.7

6.7

Цинк

2.8 мг

12 мг

1.6

2.9

Бор

1225 мкг

1200 мкг

7.2

12.8

Ванадий

20 мкг

20 мкг

7

12.5

Молибден

51 мкг

70 мкг

5.1

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блинчики с яблоками и корицей
В емкость с высокими бортиками вбиваем яйца, всыпаем соду, соль и сахар – расколачиваем при помощи венчика.
2
Блинчики с яблоками и корицей
Вливаем крутой кипяток, и активно помешивая, доводим до образования пенки на поверхности.
3
Блинчики с яблоками и корицей
Добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и однородное тесто.
4
Блинчики с яблоками и корицей
Вливаем кефир и снова тщательно перемешиваем состав.
5
Блинчики с яблоками и корицей
Сковородку раскаляем и промазываем тонким слоем растительного масла, печем блины и складываем стопочкой.
6
Блинчики с яблоками и корицей
Для приготовления начинки в сковороде растапливаем сливочное масло и отправляем туда тертую мякоть яблока, корицу и сахар – томим около 4-5 минут.
7
Блинчики с яблоками и корицей
Выкладываем фруктовую смесь на четвертую часть блинчика и складываем треугольником.
8
Блинчики с яблоками и корицей
К столу подаем с чашечкой ароматного чая и наслаждаемся результатом своих стараний. Приятного аппетита!

Оценить блинчики с яблоками и корицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 1 из 8

В емкость с высокими бортиками вбиваем яйца, всыпаем соду, соль и сахар – расколачиваем при помощи венчика.
Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 2 из 8

Вливаем крутой кипяток, и активно помешивая, доводим до образования пенки на поверхности.
Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 3 из 8

Добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и однородное тесто.
Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 4 из 8

Вливаем кефир и снова тщательно перемешиваем состав.
Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 5 из 8

Сковородку раскаляем и промазываем тонким слоем растительного масла, печем блины и складываем стопочкой.
Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 6 из 8

Для приготовления начинки в сковороде растапливаем сливочное масло и отправляем туда тертую мякоть яблока, корицу и сахар – томим около 4-5 минут.
Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 7 из 8

Выкладываем фруктовую смесь на четвертую часть блинчика и складываем треугольником.
Блинчики с яблоками и корицей

Шаг 8 из 8

К столу подаем с чашечкой ароматного чая и наслаждаемся результатом своих стараний. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке