Белково-заварной крем по ГОСТу СССР
Безупречный белково-заварной крем по советскому госту легко приготовить в домашних условиях. Нежная сладкая заготовка дополнит вашу домашнюю выпечку и любые другие десерты.
38541
0
0
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
0.5
Калорийность
271 ккал 1144 ккал 2288 ккал
Белки
6,6 гр. 27,9 гр. 55,9 гр.
Жиры
6,0 гр. 25,3 гр. 50,6 гр.
Углеводы
47,7 гр. 201,6 гр. 403,3 гр.
Вода
39,1 гр. 165,2 гр. 330,4 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 845,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
572 мкг
900 мкг
15
127.1
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
2.4
20.7
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
12.7
107.6
Витамин В4
552.3 мг
500 мг
26.1
220.9
Витамин В5
2.9 мг
5 мг
13.5
114.5
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
3.7
30.9
Витамин В9
15.6 мкг
400 мкг
0.9
7.8
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
9
76.3
Витамин С
0.5 мкг
90 мкг
0.1
1.1
Витамин D
4.8 мкг
10 мкг
11.5
96.8
Витамин E
1.3 мг
15 мг
2.1
17.6
Биотин
44.4 мг
50 мг
21
177.8
Витамин К
0.7 мкг
120 мкг
0.1
1.1
Витамин РР
7.9 мг
20 мг
9.4
79.2
Калий
315.3 мг
2500 мг
3
25.2
Кальций
127.2 мг
1000 мг
3
25.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
26.5 мг
400 мг
1.6
13.3
Натрий
296.8 мг
1300 мг
5.4
45.7
Сера
387.2 мг
500 мг
18.3
154.9
Фосфор
422.5 мг
800 мг
12.5
105.6
Хлор
343.2 мг
2300 мг
3.5
29.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6.1 мг
18 мг
8
67.8
Йод
44 мкг
150 мкг
6.9
58.7
Кобальт
22 мкг
10 мкг
52.1
440
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
0.8
6.4
Медь
182.6 мкг
1000 мкг
4.3
36.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
67.5 мкг
55 мкг
29.1
245.6
Фтор
122 мкг
4000 мкг
0.7
6.1
Хром
8.8 мкг
50 мкг
4.2
35.2
Цинк
2.4 мг
12 мг
4.8
40.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
13.2 мкг
70 мкг
4.5
37.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить белково-заварной крем по ГОСТу СССР
0
0
Комментарии (0)