Жареная семга на сковороде

Name: Жареная семга на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Жареная семга на сковороде – это блюдо для занятых людей. Готовится максимально просто при использовании малого количества ингредиентов. Жареная семга получается сочной и безумно аппетитной. К семге дополнительно подают овощи гриль, гарнир из картофеля или рис.

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

3918

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

18,8 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

6,3 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

96.2 мкг

900 мкг

4.1

5.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

14.4

18.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

16.8

Витамин В4

189.3 мг

500 мг

14.6

18.9

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

29.7

38.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

37.2

48.1

Витамин В9

62.5 мкг

400 мкг

7.8

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

99.8

129.2

Витамин С

15.8 мкг

90 мкг

6.8

8.8

Витамин D

19.2 мкг

10 мкг

74.1

Витамин E

8.7 мг

15 мг

22.3

28.9

Биотин

50 мг

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.6

0.8

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

43.6

56.5

Калий

1033.6 мг

2500 мг

20.7

Кальций

42.9 мг

1000 мг

1.7

2.1

Кремний

30 мг

Магний

66.1 мг

400 мг

6.4

8.3

Натрий

144.3 мг

1300 мг

4.3

5.6

Сера

500 мг

Фосфор

579.3 мг

800 мг

36.2

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

1.9 мг

18 мг

4.2

5.4

Йод

120 мкг

150 мкг

30.9

Кобальт

48 мкг

10 мкг

185.3

240

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.7

Медь

600 мкг

1000 мкг

23.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

57.6 мкг

55 мкг

40.4

52.4

Фтор

1032 мкг

4000 мкг

12.9

Хром

132 мкг

50 мкг

101.9

132

Цинк

1.5 мг

12 мг

4.9

6.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.6 мкг

70 мкг

5.3

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Охлажденные стейки семги промываем и обсушиваем. Стейки складываем в емкость и поливаем лимонным соком.

Приправляем семгу солью и любимыми специями.

Сдабриваем стейки семги оливковым маслом и натираем с обеих сторон. Даем промариноваться несколько минут.

Сковороду с толстым дном размещаем на плите и наливаем оливковое масло. Нагреваем и на горячую поверхность кладем замаринованную семгу. Обжариваем пару минут до румяности.

Аккуратно переворачиваем семгу и жарим еще несколько минут.

Прикрыв крышкой, убавляем пламя и готовим 3-5 минут.

Сервируем семгу, дополняя дольками лимона или овощной нарезкой. Приятного аппетита!

Оценить жареная семга на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареная семга на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареная семга на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке