Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке

Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке

Name: Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 0,4 - 0,5 кг; Кабачки 0,3 - 0,4 кг; Помидоры свежие 1 - 1 шт.; Куриное филе 0,4 кг; Сметана 3 ст.л.; Сыр 150 гр.; Чеснок зуб.; Соль по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу

20006

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Этот вариант запеканки очень популярен в сезон созревания кабачков. Блюдо простое и сытное. Картошка, кабачки и помидоры запекаются вместе с куриным мясом под аппетитной корочкой из сыра.

Кухня Русская

Время готовки 110 мин.

Порции 8

Калорийность 89 ккал 2977 ккал 372 ккал

Белки 8,3 гр. 276,8 гр. 34,6 гр.

Жиры 3,2 гр. 106,5 гр. 13,3 гр.

Углеводы 6,5 гр. 217,3 гр. 27,2 гр.

Вода 74,6 гр. 2484,6 гр. 310,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 25,6 гр. 3,2 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт запеканки из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке прост в приготовлении! Овощи помойте. Картофель, помидоры и кабачки нарежьте тонкими кружочками.

Куриное филе помойте и нарежьте кубиками.

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Смешайте сметану с измельченным чесноком, солью и специями.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите на дно куриное мясо, поверх него разложите овощи. Раскладывайте кабачки, картофель и помидоры так, чтобы они чередовались и немного перекрывали друг друга.

Залейте заготовку сметанным соусом.

Запекайте блюдо при 200 градусах 40 минут, затем посыпьте тертым сыром и верните форму в духовку еще на 20-30 минут. Запеканка готова, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.29%

Витамин В1 2.75%

Витамин В2 4.27%

Витамин В4 8.18%

Витамин В5 5.53%

Витамин В6 9.83%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 6.56%

Витамин С 6.27%

Витамин D 0.41%

Витамин E 2.75%

Биотин 5.44%

Витамин К 1.51%

Витамин РР 19.41%

Калий 6.38%

Кальций 5.79%

Кремний 30.49%

Магний 3.09%

Натрий 10.93%

Сера 13.41%

Фосфор 10.15%

Хлор 5.73%

Алюминий 82.33%

Железо 3.29%

Йод 0.84%

Кобальт 33.95%

Литий 0.67%

Марганец 3.3%

Медь 4.22%

Никель 0.17%

Рубидий 3.64%

Селен 0.17%

Фтор 1.02%

Хром 5.35%

Цинк 5.35%

Бор 0.82%

Ванадий 9.76%

Молибден 3.77%

Витамин A 109.5%

Витамин В1 91.49%

Витамин В2 142.26%

Витамин В4 272.43%

Витамин В5 184.02%

Витамин В6 327.24%

Витамин В9 52.58%

Витамин В12 218.51%

Витамин С 208.64%

Витамин D 13.59%

Витамин E 91.6%

Биотин 180.97%

Витамин К 50.15%

Витамин РР 646.03%

Калий 212.52%

Кальций 192.65%

Кремний 1015%

Магний 102.71%

Натрий 363.88%

Сера 446.31%

Фосфор 338.06%

Хлор 190.67%

Алюминий 2740.83%

Железо 109.5%

Йод 28.04%

Кобальт 1130.1%

Литий 22.39%

Марганец 109.88%

Медь 140.32%

Никель 5.65%

Рубидий 121.13%

Селен 5.81%

Фтор 33.96%

Хром 178.15%

Цинк 178.22%

Бор 27.25%

Ванадий 325%

Молибден 125.5%

Витамин A 13.69%

Витамин В1 11.44%

Витамин В2 17.78%

Витамин В4 34.05%

Витамин В5 23%

Витамин В6 40.91%

Витамин В9 6.57%

Витамин В12 27.31%

Витамин С 26.08%

Витамин D 1.7%

Витамин E 11.45%

Биотин 22.62%

Витамин К 6.27%

Витамин РР 80.75%

Калий 26.57%

Кальций 24.08%

Кремний 126.88%

Магний 12.84%

Натрий 45.48%

Сера 55.79%

Фосфор 42.26%

Хлор 23.83%

Алюминий 342.6%

Железо 13.69%

Йод 3.51%

Кобальт 141.26%

Литий 2.8%

Марганец 13.73%

Медь 17.54%

Никель 0.71%

Рубидий 15.14%

Селен 0.73%

Фтор 4.25%

Хром 22.27%

Цинк 22.28%

Бор 3.41%

Ванадий 40.63%

Молибден 15.69%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	985.5 мкг	900 мкг	3.3	13.7
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	2.7	11.4
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	4.3	17.8
Витамин В4	1362.2 мг	500 мг	8.2	34.1
Витамин В5	9.2 мг	5 мг	5.5	23
Витамин В6	6.5 мг	2 мг	9.8	40.9
Витамин В9	210.3 мкг	400 мкг	1.6	6.6
Витамин В12	6.6 мкг	3 мкг	6.6	27.3
Витамин С	187.8 мкг	90 мкг	6.3	26.1
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	0.4	1.7
Витамин E	13.7 мг	15 мг	2.8	11.5
Биотин	90.5 мг	50 мг	5.4	22.6
Витамин К	60.2 мкг	120 мкг	1.5	6.3
Витамин РР	129.2 мг	20 мг	19.4	80.8
Калий	5313 мг	2500 мг	6.4	26.6
Кальций	1926.5 мг	1000 мг	5.8	24.1
Кремний	304.5 мг	30 мг	30.5	126.9
Магний	410.8 мг	400 мг	3.1	12.8
Натрий	4730.4 мг	1300 мг	10.9	45.5
Сера	2231.6 мг	500 мг	13.4	55.8
Фосфор	2704.5 мг	800 мг	10.2	42.3
Хлор	4385.4 мг	2300 мг	5.7	23.8
Алюминий	822.3 мкг	30 мкг	82.3	342.6
Железо	19.7 мг	18 мг	3.3	13.7
Йод	42.1 мкг	150 мкг	0.8	3.5
Кобальт	113 мкг	10 мкг	33.9	141.3
Литий	15.7 мкг	70 мкг	0.7	2.8
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	3.3	13.7
Медь	1403.2 мкг	1000 мкг	4.2	17.5
Никель	11.3 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Рубидий	242.3 мкг	200 мкг	3.6	15.1
Селен	3.2 мкг	55 мкг	0.2	0.7
Фтор	1358.6 мкг	4000 мкг	1	4.2
Хром	89.1 мкг	50 мкг	5.4	22.3
Цинк	21.4 мг	12 мг	5.4	22.3
Бор	327 мкг	1200 мкг	0.8	3.4
Ванадий	65 мкг	20 мкг	9.8	40.6
Молибден	87.9 мкг	70 мкг	3.8	15.7