Рубрики
Рецепты на Новый год

Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке

0
4811

Блюдо, которое поражает своей простотой и великолепным вкусом. Традиционный способ приготовить запеканку – это запечь ее в духовке. Порадуйте своих близких п приготовьте сочную, нежную запеканку из картофеля, курицы и грибов.

Кухня Русская
Время готовки 100 мин.
Порции 3
Калорийность 136 ккал 1399 ккал 466 ккал
Белки 4,8 гр. 49,4 гр. 16,5 гр.
Жиры 8,1 гр. 83,0 гр. 27,7 гр.
Углеводы 7,9 гр. 81,1 гр. 27,0 гр.
Вода 55,5 гр. 571,8 гр. 190,6 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 12,6 гр. 4,2 гр.
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Чтобы приготовить запеканку из картошки, курицы и грибов в духовке, куриное мясо помойте, лук очистите от шелухи. Пропустите мясо и одну луковицу через мясорубку.
шаг 2 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Вторую луковицу мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами на растительном масле.
шаг 3 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Картофель очистите и нарежьте кружочками. Переложите картофель в миску, добавьте майонез и перемешайте.
шаг 4 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
В форму для запекания выложите половину картофеля.
шаг 5 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Затем положите фарш, посолите и промажьте его майонезом.
шаг 6 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Далее выложите зажарку из грибов и лука, посолите по вкусу.
шаг 7 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
Поверх грибов разложите оставшийся картофель. Форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления запеканки 1 час.
шаг 8 из 8
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовке
По истечении часа снимите фольгу, поставьте запеканку назад в духовку и дайте картошке хорошо зарумяниться 10-15 минут. Перед тем, как подать запеканку на стол, посыпьте ее свежей зеленью.

Приятного аппетита!  

 

Витамины и минералы
Витамин A 3.34%
Витамин В1 2.81%
Витамин В2 5.01%
Витамин В4 2.55%
Витамин В5 2.72%
Витамин В6 6.26%
Витамин В9 0.82%
Витамин В12 2.59%
Витамин С 6.49%
Витамин D 0%
Витамин E 24.21%
Биотин 3.15%
Витамин К 8.53%
Витамин РР 10.22%
Калий 4.2%
Кальций 2.28%
Кремний 3.23%
Магний 3.72%
Натрий 26.54%
Сера 2.75%
Фосфор 5.35%
Хлор 15.83%
Алюминий 266%
Железо 3.89%
Йод 1.03%
Кобальт 29.41%
Литий 0%
Марганец 4.59%
Медь 3.56%
Никель 0.29%
Рубидий 46.17%
Селен 0.39%
Фтор 0.62%
Хром 3.41%
Цинк 4.19%
Бор 3.23%
Ванадий 0%
Молибден 1.05%
Витамин A 34.45%
Витамин В1 29%
Витамин В2 51.67%
Витамин В4 26.34%
Витамин В5 28.04%
Витамин В6 64.5%
Витамин В9 8.46%
Витамин В12 26.67%
Витамин С 66.87%
Витамин D 0%
Витамин E 249.57%
Биотин 32.45%
Витамин К 87.96%
Витамин РР 105.36%
Калий 43.33%
Кальций 23.48%
Кремний 33.33%
Магний 38.37%
Натрий 273.64%
Сера 28.4%
Фосфор 55.14%
Хлор 163.17%
Алюминий 2742.5%
Железо 40.11%
Йод 10.63%
Кобальт 303.26%
Литий 0%
Марганец 47.36%
Медь 36.67%
Никель 3%
Рубидий 476%
Селен 3.99%
Фтор 6.4%
Хром 35.12%
Цинк 43.23%
Бор 33.33%
Ванадий 0%
Молибден 10.86%
Витамин A 11.48%
Витамин В1 9.67%
Витамин В2 17.22%
Витамин В4 8.78%
Витамин В5 9.35%
Витамин В6 21.5%
Витамин В9 2.82%
Витамин В12 8.89%
Витамин С 22.29%
Витамин D 0%
Витамин E 83.19%
Биотин 10.82%
Витамин К 29.32%
Витамин РР 35.12%
Калий 14.44%
Кальций 7.83%
Кремний 11.11%
Магний 12.79%
Натрий 91.21%
Сера 9.47%
Фосфор 18.38%
Хлор 54.39%
Алюминий 914.17%
Железо 13.37%
Йод 3.54%
Кобальт 101.09%
Литий 0%
Марганец 15.79%
Медь 12.22%
Никель 1%
Рубидий 158.67%
Селен 1.33%
Фтор 2.13%
Хром 11.71%
Цинк 14.41%
Бор 11.11%
Ванадий 0%
Молибден 3.62%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 310.1 мкг 900 мкг 3.3 11.5
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.8 9.7
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 5 17.2
Витамин В4 131.7 мг 500 мг 2.6 8.8
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 2.7 9.3
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 6.3 21.5
Витамин В9 33.8 мкг 400 мкг 0.8 2.8
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 2.6 8.9
Витамин С 60.2 мкг 90 мкг 6.5 22.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 37.4 мг 15 мг 24.2 83.2
Биотин 16.2 мг 50 мг 3.1 10.8
Витамин К 105.6 мкг 120 мкг 8.5 29.3
Витамин РР 21.1 мг 20 мг 10.2 35.1
Калий 1083.2 мг 2500 мг 4.2 14.4
Кальций 234.8 мг 1000 мг 2.3 7.8
Кремний 10 мг 30 мг 3.2 11.1
Магний 153.5 мг 400 мг 3.7 12.8
Натрий 3557.4 мг 1300 мг 26.5 91.2
Сера 142 мг 500 мг 2.8 9.5
Фосфор 441.2 мг 800 мг 5.3 18.4
Хлор 3752.9 мг 2300 мг 15.8 54.4
Алюминий 822.8 мкг 30 мкг 266 914.2
Железо 7.2 мг 18 мг 3.9 13.4
Йод 15.9 мкг 150 мкг 1 3.5
Кобальт 30.3 мкг 10 мкг 29.4 101.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 4.6 15.8
Медь 366.7 мкг 1000 мкг 3.6 12.2
Никель 6 мкг 200 мкг 0.3 1
Рубидий 952 мкг 200 мкг 46.2 158.7
Селен 2.2 мкг 55 мкг 0.4 1.3
Фтор 255.9 мкг 4000 мкг 0.6 2.1
Хром 17.6 мкг 50 мкг 3.4 11.7
Цинк 5.2 мг 12 мг 4.2 14.4
Бор 400 мкг 1200 мкг 3.2 11.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 7.6 мкг 70 мкг 1.1 3.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля