Рубрики
Рецепты на Новый год

Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами

0
67264

Сытную запеканку из кабачков с фаршем картофелем и помидорами можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша. 

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 122 ккал 2330 ккал 291 ккал
Белки 4,7 гр. 89,0 гр. 11,1 гр.
Жиры 8,6 гр. 165,1 гр. 20,6 гр.
Углеводы 6,3 гр. 119,5 гр. 14,9 гр.
Вода 64,6 гр. 1233,8 гр. 154,2 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 16,6 гр. 2,1 гр.
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Фарш следует заранее разморозить.
шаг 2 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Его мы слегка солим и выкладываем первым слоем в форму для выпекания.
шаг 3 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Далее очищаем кабачок и натираем его на терку.
шаг 4 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Измельчаем лук и чеснок.
шаг 5 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Смешиваем овощи между собой и равномерно распределяем по фаршу.
шаг 6 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Очищаем картофель и нарезаем его тонкими кружочками.
шаг 7 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Кружочки выкладываем на слой из кабачка. Сверху обмазываем их майонезом. Солим и перчим по вкусу.
шаг 8 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Помидоры также нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем из на картофель. Можно присыпать специями.
шаг 9 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Для рецепта сыр можно использовать любой и нескольких видов сразу. Добавляем немного сыра (не весь) на слой из помидоров.
шаг 10 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Отправляем блюдо в духовку на 30-35 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
шаг 11 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Спустя время высыпаем оставшийся тертый сыр и продолжаем выпекать еще 15-20 минут.
шаг 12 из 12
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Достаем готовую запеканку из духовки, даем ей немного остыть и делим на порции. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 6.14%
Витамин В1 2.49%
Витамин В2 4.47%
Витамин В4 0.92%
Витамин В5 0.99%
Витамин В6 3.01%
Витамин В9 1.86%
Витамин В12 2.44%
Витамин С 9.46%
Витамин D 0.45%
Витамин E 3.11%
Биотин 0.43%
Витамин К 2.52%
Витамин РР 8.68%
Калий 7.18%
Кальций 6.53%
Кремний 44.32%
Магний 2.85%
Натрий 26.43%
Сера 3.74%
Фосфор 8.96%
Хлор 8.41%
Алюминий 205.78%
Железо 3.42%
Йод 1.2%
Кобальт 8.67%
Литий 2.34%
Марганец 3.73%
Медь 3.44%
Никель 0.32%
Рубидий 18.17%
Селен 0.34%
Фтор 0.12%
Хром 0.98%
Цинк 3.19%
Бор 2.72%
Ванадий 14.55%
Молибден 2.83%
Витамин A 117.27%
Витамин В1 47.59%
Витамин В2 85.35%
Витамин В4 17.53%
Витамин В5 18.95%
Витамин В6 57.49%
Витамин В9 35.51%
Витамин В12 46.67%
Витамин С 180.77%
Витамин D 8.6%
Витамин E 59.43%
Биотин 8.2%
Витамин К 48.07%
Витамин РР 165.75%
Калий 137.15%
Кальций 124.81%
Кремний 846.67%
Магний 54.47%
Натрий 504.98%
Сера 71.36%
Фосфор 171.25%
Хлор 160.57%
Алюминий 3931%
Железо 65.31%
Йод 23.01%
Кобальт 165.6%
Литий 44.79%
Марганец 71.26%
Медь 65.66%
Никель 6.2%
Рубидий 347.05%
Селен 6.54%
Фтор 2.3%
Хром 18.7%
Цинк 60.85%
Бор 51.97%
Ванадий 278%
Молибден 54.14%
Витамин A 14.66%
Витамин В1 5.95%
Витамин В2 10.67%
Витамин В4 2.19%
Витамин В5 2.37%
Витамин В6 7.19%
Витамин В9 4.44%
Витамин В12 5.83%
Витамин С 22.6%
Витамин D 1.08%
Витамин E 7.43%
Биотин 1.03%
Витамин К 6.01%
Витамин РР 20.72%
Калий 17.14%
Кальций 15.6%
Кремний 105.83%
Магний 6.81%
Натрий 63.12%
Сера 8.92%
Фосфор 21.41%
Хлор 20.07%
Алюминий 491.38%
Железо 8.16%
Йод 2.88%
Кобальт 20.7%
Литий 5.6%
Марганец 8.91%
Медь 8.21%
Никель 0.78%
Рубидий 43.38%
Селен 0.82%
Фтор 0.29%
Хром 2.34%
Цинк 7.61%
Бор 6.5%
Ванадий 34.75%
Молибден 6.77%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1055.4 мкг 900 мкг 6.1 14.7
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 2.5 5.9
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 4.5 10.7
Витамин В4 87.6 мг 500 мг 0.9 2.2
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 1 2.4
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 3 7.2
Витамин В9 142.1 мкг 400 мкг 1.9 4.4
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 2.4 5.8
Витамин С 162.7 мкг 90 мкг 9.5 22.6
Витамин D 0.9 мкг 10 мкг 0.5 1.1
Витамин E 8.9 мг 15 мг 3.1 7.4
Биотин 4.1 мг 50 мг 0.4 1
Витамин К 57.7 мкг 120 мкг 2.5 6
Витамин РР 33.2 мг 20 мг 8.7 20.7
Калий 3428.7 мг 2500 мг 7.2 17.1
Кальций 1248.1 мг 1000 мг 6.5 15.6
Кремний 254 мг 30 мг 44.3 105.8
Магний 217.9 мг 400 мг 2.9 6.8
Натрий 6564.7 мг 1300 мг 26.4 63.1
Сера 356.8 мг 500 мг 3.7 8.9
Фосфор 1370 мг 800 мг 9 21.4
Хлор 3693.1 мг 2300 мг 8.4 20.1
Алюминий 1179.3 мкг 30 мкг 205.8 491.4
Железо 11.8 мг 18 мг 3.4 8.2
Йод 34.5 мкг 150 мкг 1.2 2.9
Кобальт 16.6 мкг 10 мкг 8.7 20.7
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.3 5.6
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 3.7 8.9
Медь 656.6 мкг 1000 мкг 3.4 8.2
Никель 12.4 мкг 200 мкг 0.3 0.8
Рубидий 694.1 мкг 200 мкг 18.2 43.4
Селен 3.6 мкг 55 мкг 0.3 0.8
Фтор 91.8 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 9.4 мкг 50 мкг 1 2.3
Цинк 7.3 мг 12 мг 3.2 7.6
Бор 623.6 мкг 1200 мкг 2.7 6.5
Ванадий 55.6 мкг 20 мкг 14.6 34.8
Молибден 37.9 мкг 70 мкг 2.8 6.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля