Рубрики
Окрошка

Ячневая каша с овощами

0
3900

Ячневая каша незаслуженно не пользуется популярностью в настоящее время. Лучшим рецептом ее приготовления считается вегетарианский, то есть ячневая каша с овощами. Упрощает процесс приготовления мультиварка. Овощи можно использовать любые, подходят и замороженные.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 2
Калорийность 141 ккал 894 ккал 447 ккал
Белки 3,7 гр. 23,5 гр. 11,7 гр.
Жиры 3,6 гр. 22,9 гр. 11,5 гр.
Углеводы 23,4 гр. 148,5 гр. 74,3 гр.
Вода 64,3 гр. 409,0 гр. 204,5 гр.
Пищевые волокна 3,2 гр. 20,4 гр. 10,2 гр.
Ячневая каша с овощами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Ячневая каша с овощами
Чтобы приготовить ячневую кашу с овощами, почистите морковку и измельчите ее на крупную терку. В чашу мультиварки налейте растительное масло и переложите натертую морковь.
шаг 2 из 5
Ячневая каша с овощами
Затем в чашу положите нарезанный на кусочки сладкий перец. Если у вас перец (или другие овощи) замороженный, размораживать не надо. Включите программу «Тушение» на 15 минут.
шаг 3 из 5
Ячневая каша с овощами
За это время промойте под проточной водой ячневую крупу. Переложите ее к тушеным овощам и залейте горячей водой в указанной в рецепте пропорции.
шаг 4 из 5
Ячневая каша с овощами
Кашу по своему вкусу посолите. Закройте крышку мультиварки и установите программу «Крупа» или «Молочная каша». Время готовки установится по умолчанию. Если ваше время позволяет, то после сигнала об окончании программы оставьте кашу на режиме «Подогрев», чтобы она настоялась.
шаг 5 из 5
Ячневая каша с овощами
Приготовленную ячневую кашу с овощами разложите в порционные тарелки и можете подать к столу или самостоятельным блюдом, или гарниром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 31.52%
Витамин В1 8.35%
Витамин В2 3.43%
Витамин В4 2.9%
Витамин В5 2.73%
Витамин В6 15.2%
Витамин В9 3.77%
Витамин В12 0%
Витамин С 53.03%
Витамин D 0%
Витамин E 13.66%
Биотин 0.13%
Витамин К 2.98%
Витамин РР 9.29%
Калий 5.38%
Кальций 3.9%
Кремний 23.01%
Магний 6.89%
Натрий 28.71%
Сера 6.26%
Фосфор 15.39%
Хлор 24.96%
Алюминий 118.5%
Железо 5.02%
Йод 0.74%
Кобальт 16.21%
Литий 24.39%
Марганец 15.3%
Медь 15.26%
Никель 0.8%
Рубидий 1.29%
Селен 22.69%
Фтор 1.75%
Хром 2.92%
Цинк 4.11%
Бор 2.07%
Ванадий 54.48%
Молибден 12.86%
Витамин A 200.47%
Витамин В1 53.13%
Витамин В2 21.83%
Витамин В4 18.47%
Витамин В5 17.34%
Витамин В6 96.65%
Витамин В9 23.97%
Витамин В12 0%
Витамин С 337.3%
Витамин D 0%
Витамин E 86.89%
Биотин 0.84%
Витамин К 18.95%
Витамин РР 59.07%
Калий 34.19%
Кальций 24.78%
Кремний 146.33%
Магний 43.79%
Натрий 182.6%
Сера 39.82%
Фосфор 97.86%
Хлор 158.75%
Алюминий 753.67%
Железо 31.91%
Йод 4.73%
Кобальт 103.1%
Литий 155.14%
Марганец 97.32%
Медь 97.05%
Никель 5.1%
Рубидий 8.23%
Селен 144.3%
Фтор 11.15%
Хром 18.6%
Цинк 26.11%
Бор 13.17%
Ванадий 346.5%
Молибден 81.8%
Витамин A 100.23%
Витамин В1 26.57%
Витамин В2 10.92%
Витамин В4 9.24%
Витамин В5 8.67%
Витамин В6 48.33%
Витамин В9 11.98%
Витамин В12 0%
Витамин С 168.65%
Витамин D 0%
Витамин E 43.45%
Биотин 0.42%
Витамин К 9.48%
Витамин РР 29.54%
Калий 17.1%
Кальций 12.39%
Кремний 73.17%
Магний 21.9%
Натрий 91.3%
Сера 19.91%
Фосфор 48.93%
Хлор 79.37%
Алюминий 376.83%
Железо 15.96%
Йод 2.37%
Кобальт 51.55%
Литий 77.57%
Марганец 48.66%
Медь 48.53%
Никель 2.55%
Рубидий 4.11%
Селен 72.15%
Фтор 5.58%
Хром 9.3%
Цинк 13.05%
Бор 6.58%
Ванадий 173.25%
Молибден 40.9%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1804.2 мкг 900 мкг 31.5 100.2
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 8.4 26.6
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 3.4 10.9
Витамин В4 92.4 мг 500 мг 2.9 9.2
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 2.7 8.7
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 15.2 48.3
Витамин В9 95.9 мкг 400 мкг 3.8 12
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 303.6 мкг 90 мкг 53 168.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 13 мг 15 мг 13.7 43.4
Биотин 0.4 мг 50 мг 0.1 0.4
Витамин К 22.7 мкг 120 мкг 3 9.5
Витамин РР 11.8 мг 20 мг 9.3 29.5
Калий 854.8 мг 2500 мг 5.4 17.1
Кальций 247.8 мг 1000 мг 3.9 12.4
Кремний 43.9 мг 30 мг 23 73.2
Магний 175.2 мг 400 мг 6.9 21.9
Натрий 2373.8 мг 1300 мг 28.7 91.3
Сера 199.1 мг 500 мг 6.3 19.9
Фосфор 782.9 мг 800 мг 15.4 48.9
Хлор 3651.2 мг 2300 мг 25 79.4
Алюминий 226.1 мкг 30 мкг 118.5 376.8
Железо 5.7 мг 18 мг 5 16
Йод 7.1 мкг 150 мкг 0.7 2.4
Кобальт 10.3 мкг 10 мкг 16.2 51.6
Литий 108.6 мкг 70 мкг 24.4 77.6
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 15.3 48.7
Медь 970.5 мкг 1000 мкг 15.3 48.5
Никель 10.2 мкг 200 мкг 0.8 2.6
Рубидий 16.5 мкг 200 мкг 1.3 4.1
Селен 79.4 мкг 55 мкг 22.7 72.2
Фтор 446 мкг 4000 мкг 1.8 5.6
Хром 9.3 мкг 50 мкг 2.9 9.3
Цинк 3.1 мг 12 мг 4.1 13.1
Бор 158 мкг 1200 мкг 2.1 6.6
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 54.5 173.3
Молибден 57.3 мкг 70 мкг 12.9 40.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля