Главная
➠ Заготовки
➠ Повидло
➠ Яблочное повидло с кожурой

Яблочное повидло с кожурой

Name: Яблочное повидло с кожурой
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар-песок 800 гр.; Вода 500 мл.

23429

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яблочное повидло – это невероятно ароматное и вкусное лакомство! Лучше всего для его приготовления использовать кисло-сладкие сорта яблок. Так повидло не будет слишком приторным. И аппетитная сладость для чаепития готова!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 1

Калорийность 203 ккал 3662 ккал 3662 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Углеводы 49,9 гр. 898,0 гр. 898,0 гр.

Вода 47,8 гр. 861,0 гр. 861,0 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1 кг Сахар-песок 800 гр. Вода 500 мл.

Процесс приготовления

Готовить яблочное повидло с кожурой легко! Яблоки промываем водой, разрезаем на дольки и очищаем от семечек.

Перекладываем яблоки в кастрюлю, добавляем воду и доводим до кипения, затем продолжаем варить 10-15 мин, пока яблоки не станут мягкими.

Сливаем воду и измельчаем массу блендером. Засыпаем сахар и размешиваем. Ставим кастрюлю на плиту и варим на медленном огне около 40 мин.

Разливаем готовое повидло в стерилизованные банки и плотно закатываем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.31%

Витамин В1 1.11%

Витамин В2 0.62%

Витамин В4 0.38%

Витамин В5 0.78%

Витамин В6 2.22%

Витамин В9 0.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.17%

Витамин D 0%

Витамин E 0.74%

Биотин 0.33%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 1.11%

Калий 6.23%

Кальций 1.02%

Кремний 3.7%

Магний 1.25%

Натрий 1.14%

Сера 0.56%

Фосфор 0.76%

Хлор 0.05%

Алюминий 203.59%

Железо 7.53%

Йод 0.74%

Кобальт 5.55%

Литий 0.63%

Марганец 1.3%

Медь 6.11%

Никель 4.72%

Рубидий 17.49%

Селен 0.3%

Фтор 0.11%

Хром 4.44%

Цинк 0.69%

Бор 11.34%

Ванадий 11.1%

Молибден 4.76%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 112.16%

Кальций 18.4%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.62%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 135.56%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 112.16%

Кальций 18.4%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.62%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 135.56%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	5.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.1	20
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	11.1
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.4	6.8
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.8	14
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.2	40
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.3	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	6.2	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.7	13.3
Биотин	3 мг	50 мг	0.3	6
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1	18.3
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.1	20
Калий	2804 мг	2500 мг	6.2	112.2
Кальций	184 мг	1000 мг	1	18.4
Кремний	20 мг	30 мг	3.7	66.7
Магний	90 мг	400 мг	1.2	22.5
Натрий	268 мг	1300 мг	1.1	20.6
Сера	50 мг	500 мг	0.6	10
Фосфор	110 мг	800 мг	0.8	13.8
Хлор	20 мг	2300 мг	0	0.9
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	203.6	3666.7
Железо	24.4 мг	18 мг	7.5	135.6
Йод	20 мкг	150 мкг	0.7	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5.6	100
Литий	8 мкг	70 мкг	0.6	11.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.3	23.5
Медь	1100 мкг	1000 мкг	6.1	110
Никель	170 мкг	200 мкг	4.7	85
Рубидий	630 мкг	200 мкг	17.5	315
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	5.5
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.1	2
Хром	40 мкг	50 мкг	4.4	80
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.7	12.5
Бор	2450 мкг	1200 мкг	11.3	204.2
Ванадий	40 мкг	20 мкг	11.1	200
Молибден	60 мкг	70 мкг	4.8	85.7