Рубрики
Окрошка

Варенье из ежемалины

0
503

Варенье из ежемалины уже ни для кого не является чем-то диковинным. Во многих садах гибрид малины и ежевики растет наравне с обычными ягодными кустами. Варенье получается густым, с насыщенным темным цветом и восхитительным сладко-кислым вкусом.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 5
Калорийность 216 ккал 4331 ккал 866 ккал
Белки 0,7 гр. 15,0 гр. 3,0 гр.
Жиры 0,2 гр. 5,0 гр. 1,0 гр.
Углеводы 52,1 гр. 1044,2 гр. 208,8 гр.
Вода 0,2 гр. 3,8 гр. 0,8 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Варенье из ежемалины
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Варенье из ежемалины
Ежемалину переберите и аккуратно помойте, чтобы сильно не помять ягоды. Затем рассыпьте ежемалину на чистом полотенце, чтобы она немного просохла.
шаг 2 из 5
Варенье из ежемалины
Пересыпьте ягоды в кастрюлю.
шаг 3 из 5
Варенье из ежемалины
Всыпьте к ежемалине сахар и поместите кастрюлю на средний огонь.
шаг 4 из 5
Варенье из ежемалины
Варите варенье помешивая лопаткой, пока оно не дойдет до кипения. После этого соберите с поверхности пенку. Добавьте лимонную кислоту или сок, убавьте огонь до минимального и продолжайте варить еще 10 минут.
шаг 5 из 5
Варенье из ежемалины
Когда варенье из ежемалины будет готово, расфасуйте его по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Закатки прежде, чем перенести на длительное хранение в погреб, укутайте в плед и дайте полностью остыть. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 0.01%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.05%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.07%
Кальций 0.15%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0.04%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0.83%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 0.12%
Витамин В2 0.02%
Витамин В4 0.03%
Витамин В5 0.07%
Витамин В6 0.09%
Витамин В9 0.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.05%
Витамин D 0%
Витамин E 0.02%
Биотин 0.01%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 1.31%
Кальций 3.03%
Кремний 0%
Магний 0.06%
Натрий 0.77%
Сера 0%
Фосфор 0.03%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 16.69%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.05%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.01%
Фтор 0.03%
Хром 0%
Цинк 0.01%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.02%
Витамин A 0%
Витамин В1 0.02%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0.01%
Витамин В5 0.01%
Витамин В6 0.02%
Витамин В9 0.02%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.21%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.26%
Кальций 0.61%
Кремний 0%
Магний 0.01%
Натрий 0.15%
Сера 0%
Фосфор 0.01%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 3.34%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.01%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 мг 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0.2 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 мг 5 мг 0 0
Витамин В6 0 мг 2 мг 0 0
Витамин В9 0.3 мкг 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.9 мкг 90 мкг 0.1 0.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 мг 15 мг 0 0
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 32.7 мг 2500 мг 0.1 0.3
Кальций 30.3 мг 1000 мг 0.2 0.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0.3 мг 400 мг 0 0
Натрий 10 мг 1300 мг 0 0.2
Сера 0 мг 500 мг 0 0
Фосфор 0.2 мг 800 мг 0 0
Хлор 0 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3 мг 18 мг 0.8 3.3
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0 0
Медь 0 мкг 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0
Фтор 1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 мкг 70 мкг 0 0
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля