Рубрики
Окрошка

Варенье из черешни с клубникой

1
3584

У нас в семье все очень любят клубничное варенье. Однажды мне довелось попробовать ароматное варенье из черешни с клубникой в гостях. И с тех пор у нас новый фаворит. Варенье из черешни с клубникой имеет невероятный вкус, густую текстуру и превосходный аромат.

Кухня Мировая
Время готовки 1 д.
Порции 6
Калорийность 213 ккал 4057 ккал 676 ккал
Белки 0,5 гр. 9,5 гр. 1,6 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.
Углеводы 52,1 гр. 990,7 гр. 165,1 гр.
Вода 45,6 гр. 867,8 гр. 144,6 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 16,5 гр. 2,8 гр.
Варенье из черешни с клубникой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Чтобы приготовить варенье из черешни с клубникой, клубнику тщательно переберите. Ягоды клубники выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Черешню переберите, выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. С помощью специального приспособления или булавки извлеките косточки. Черешню выложите в металлическую посуду с толстым дном.
шаг 2 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Засыпьте половиной необходимого количества сахарного песка.
шаг 3 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Клубнику разрежьте пополам и выложите поверх сахарного песка.
шаг 4 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Засыпьте ягоды оставшимся количеством сахарного песка, тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок и пропитались сиропом.
шаг 5 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Затем поставьте емкость с ягодами на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену.
шаг 6 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Варите варенье 5 минут. Затем снимите с огня и оставьте до полного остывания на 4-6 часов.
шаг 7 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Снова поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите варенье 5 минут. Затем снимите с огня и оставьте до полного остывания на 4-6 часов.
шаг 8 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите ароматное варенье 25 минут. За 5 минут до готовности добавьте лимонную кислоту и тщательно перемешайте. Затем снимите с огня и оставьте до полного остывания.
шаг 9 из 9
Варенье из черешни с клубникой
Тщательно вымойте и простерилизуйте банки в микроволновой печи или духовом шкафу. Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть полностью сухими. Большой ложкой разложите варенье из черешни с клубникой по стерильным банкам. Банки с вареньем закрутите стерильными крышками, затем переместите их прохладное место на долгосрочное хранение.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы
Витамин A 0.88%
Витамин В1 0.71%
Витамин В2 0.88%
Витамин В4 0.62%
Витамин В5 2%
Витамин В6 1.44%
Витамин В9 0.92%
Витамин В12 0%
Витамин С 21.95%
Витамин D 0%
Витамин E 1.4%
Биотин 2.31%
Витамин К 0.94%
Витамин РР 1.18%
Калий 4.2%
Кальций 2.06%
Кремний 98.09%
Магний 2.76%
Натрий 0.66%
Сера 1.19%
Фосфор 1.68%
Хлор 0.27%
Алюминий 25.92%
Железо 5.17%
Йод 0.53%
Кобальт 13.14%
Литий 2.25%
Марганец 3.55%
Медь 4.86%
Никель 1.97%
Рубидий 12.53%
Селен 1.05%
Фтор 0.13%
Хром 4.73%
Цинк 0.37%
Бор 6.79%
Ванадий 44.67%
Молибден 7.51%
Витамин A 16.67%
Витамин В1 13.45%
Витамин В2 16.69%
Витамин В4 11.83%
Витамин В5 37.97%
Витамин В6 27.34%
Витамин В9 17.58%
Витамин В12 0%
Витамин С 417.72%
Витамин D 0%
Витамин E 26.68%
Биотин 44.01%
Витамин К 17.92%
Витамин РР 22.5%
Калий 79.99%
Кальций 39.22%
Кремний 1866.67%
Магний 52.56%
Натрий 12.62%
Сера 22.6%
Фосфор 31.91%
Хлор 5.22%
Алюминий 493.33%
Железо 98.35%
Йод 10%
Кобальт 250%
Литий 42.86%
Марганец 67.55%
Медь 92.5%
Никель 37.5%
Рубидий 238.5%
Селен 20.01%
Фтор 2.5%
Хром 90%
Цинк 6.97%
Бор 129.17%
Ванадий 850%
Молибден 142.86%
Витамин A 2.78%
Витамин В1 2.24%
Витамин В2 2.78%
Витамин В4 1.97%
Витамин В5 6.33%
Витамин В6 4.56%
Витамин В9 2.93%
Витамин В12 0%
Витамин С 69.62%
Витамин D 0%
Витамин E 4.45%
Биотин 7.33%
Витамин К 2.99%
Витамин РР 3.75%
Калий 13.33%
Кальций 6.54%
Кремний 311.11%
Магний 8.76%
Натрий 2.1%
Сера 3.77%
Фосфор 5.32%
Хлор 0.87%
Алюминий 82.22%
Железо 16.39%
Йод 1.67%
Кобальт 41.67%
Литий 7.14%
Марганец 11.26%
Медь 15.42%
Никель 6.25%
Рубидий 39.75%
Селен 3.33%
Фтор 0.42%
Хром 15%
Цинк 1.16%
Бор 21.53%
Ванадий 141.67%
Молибден 23.81%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 150 мкг 900 мкг 0.9 2.8
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.7 2.2
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 0.9 2.8
Витамин В4 59.2 мг 500 мг 0.6 2
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 2 6.3
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.4 4.6
Витамин В9 70.3 мкг 400 мкг 0.9 2.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 375.9 мкг 90 мкг 22 69.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4 мг 15 мг 1.4 4.4
Биотин 22 мг 50 мг 2.3 7.3
Витамин К 21.5 мкг 120 мкг 0.9 3
Витамин РР 4.5 мг 20 мг 1.2 3.8
Калий 1999.7 мг 2500 мг 4.2 13.3
Кальций 392.2 мг 1000 мг 2.1 6.5
Кремний 560 мг 30 мг 98.1 311.1
Магний 210.2 мг 400 мг 2.8 8.8
Натрий 164 мг 1300 мг 0.7 2.1
Сера 113 мг 500 мг 1.2 3.8
Фосфор 255.2 мг 800 мг 1.7 5.3
Хлор 120 мг 2300 мг 0.3 0.9
Алюминий 148 мкг 30 мкг 25.9 82.2
Железо 17.7 мг 18 мг 5.2 16.4
Йод 15 мкг 150 мкг 0.5 1.7
Кобальт 25 мкг 10 мкг 13.1 41.7
Литий 30 мкг 70 мкг 2.3 7.1
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 3.5 11.3
Медь 925 мкг 1000 мкг 4.9 15.4
Никель 75 мкг 200 мкг 2 6.3
Рубидий 477 мкг 200 мкг 12.5 39.8
Селен 11 мкг 55 мкг 1.1 3.3
Фтор 100 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 45 мкг 50 мкг 4.7 15
Цинк 0.8 мг 12 мг 0.4 1.2
Бор 1550 мкг 1200 мкг 6.8 21.5
Ванадий 170 мкг 20 мкг 44.7 141.7
Молибден 100 мкг 70 мкг 7.5 23.8
Похожие рецепты

Комментарии 1

Яна 14-06-2023 08:00 по мск.
Спасибо за рецепт! Очень вкусное варенье получилось!
Администрация сайта
спасибо, Яна, за отзыв!
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля