Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из арбузных корок в мультиварке

Варенье из арбузных корок в мультиварке

Name: Варенье из арбузных корок в мультиварке
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Корки арбуза 1 кг; Вода 1 л.; Сахар-песок 800 гр.; Сода пищевая 1 ч.л.

2693

160 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Удивительный десерт, который поразит ваших друзей и близких. Плотные прозрачные кусочки, в тягучем сладком сиропе. Сироп по консистенции похож на жидкий мед, который можно добавлять в каши или выпечку.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 2

Калорийность 120 ккал 3372 ккал 1686 ккал

Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 28,4 гр. 800,0 гр. 400,0 гр.

Вода 35,6 гр. 1000,0 гр. 500,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Корки арбуза 1 кг Вода 1 л. Сахар-песок 800 гр. Сода пищевая 1 ч.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из арбузных корок в мультиварке? Очищаем корочки от грубой зеленой кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Также можно нарезать соломкой, как Вам больше нравится.

В большой миске смешиваем воду с содой и перекладываем корочки туда на 30 минут, чтобы вышли химикаты. По истечении времени промываем хорошенько холодной водой.

Перекладываем корочки в чашу мультиварки и засыпаем сахаром. На этом этапе можно использовать ванильный сахар. Для более интересного вкуса можно добавить цедру апельсина или лимона, а также корицу или звездочки гвоздики.

Устанавливаем режим «тушение» и готовим в течение часа, периодически помешивая. Если по истечении времени корочки остались твердыми, то протушите еще полчаса.

Готовое варенье переливаем в чистую банку и закручиваем крышкой. Накрываем полотенцем и даем полностью остыть в течение ночи. Храним в холодильнике.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 0%

Витамин В2 0%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 0%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 0%

Калий 0.03%

Кальций 0.25%

Кремний 0%

Магний 0.09%

Натрий 9.03%

Сера 0.07%

Фосфор 0%

Хлор 0.02%

Алюминий 0%

Железо 0.48%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 0.03%

Медь 0.02%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.89%

Хром 0%

Цинк 0%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.81%

Витамин A 0%

Витамин В1 0%

Витамин В2 0%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 0%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 0%

Калий 0.96%

Кальций 6.9%

Кремний 0%

Магний 2.5%

Натрий 253.86%

Сера 2%

Фосфор 0%

Хлор 0.61%

Алюминий 0%

Железо 13.4%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 0.8%

Медь 0.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.04%

Фтор 25%

Хром 0%

Цинк 0%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 22.86%

Витамин A 0%

Витамин В1 0%

Витамин В2 0%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 0%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 0%

Калий 0.48%

Кальций 3.45%

Кремний 0%

Магний 1.25%

Натрий 126.93%

Сера 1%

Фосфор 0%

Хлор 0.3%

Алюминий 0%

Железо 6.7%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 0.4%

Медь 0.3%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.02%

Фтор 12.5%

Хром 0%

Цинк 0%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0	1.5 мг	0	0
Витамин В2	0	1.8 мг	0	0
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0	15 мг	0	0
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0	20 мг	0	0
Калий	24 мг	2500 мг	0	0.5
Кальций	69 мг	1000 мг	0.2	3.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	10 мг	400 мг	0.1	1.3
Натрий	3300.2 мг	1300 мг	9	126.9
Сера	10 мг	500 мг	0.1	1
Фосфор	0 мг	800 мг	0	0
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.4 мг	18 мг	0.5	6.7
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0	0.4
Медь	6 мкг	1000 мкг	0	0.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	0.9	12.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0	12 мг	0	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	0.8	11.4