Рубрики
Окрошка

Творожный кекс на кефире

0
8781

Семейное чаепитие с ароматной выпечкой – отличный повод собрать всех вместе. Предлагаем приготовить творожный кекс на кефире. Простой набор продуктов окажется у каждой хозяйки, а результат приятно порадует домашних.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 199 ккал 2164 ккал 271 ккал
Белки 8,6 гр. 93,8 гр. 11,7 гр.
Жиры 3,6 гр. 39,1 гр. 4,9 гр.
Углеводы 32,8 гр. 356,3 гр. 44,5 гр.
Вода 50,0 гр. 544,0 гр. 68,0 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 10,1 гр. 1,3 гр.
Творожный кекс на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Творожный кекс на кефире
Приступим к готовке творожного кекса на кефире. Если творог крупнозерновой, то протираем его через сито. Это сделает кекс воздушным и нежным. В творожную смесь можно добавить чернослив.
шаг 2 из 6
Творожный кекс на кефире
Дальше взбиваем яйца с сахаром до его полного растворения.
шаг 3 из 6
Творожный кекс на кефире
Во взбитые яйца просеиваем муку, добавляем соду и кефир. Перемешиваем и добавляем творожную смесь. Снова перемешиваем до получения однородной массы.
шаг 4 из 6
Творожный кекс на кефире
Тесто можно выложить в силиконовую форму, чтобы не использовать сливочное или растительное масло. Так творожный кекс выйдет полезным и малокалорийным.
шаг 5 из 6
Творожный кекс на кефире
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем десерт 40 минут.
шаг 6 из 6
Творожный кекс на кефире
Выкладываем на тарелку и подаём к столу в тёплом виде. Приятного чаепития!

Витамины и минералы
Витамин A 5.45%
Витамин В1 3.66%
Витамин В2 10.02%
Витамин В4 12.2%
Витамин В5 7.11%
Витамин В6 5.64%
Витамин В9 4.21%
Витамин В12 16%
Витамин С 0.45%
Витамин D 3.44%
Витамин E 2.82%
Биотин 12.09%
Витамин К 2.32%
Витамин РР 11.47%
Калий 5.49%
Кальций 8.26%
Кремний 1.96%
Магний 4.45%
Натрий 26.46%
Сера 20.3%
Фосфор 15.36%
Хлор 3.34%
Алюминий 76.66%
Железо 4.88%
Йод 4.93%
Кобальт 24.71%
Литий 0%
Марганец 5.26%
Медь 5.9%
Никель 0.16%
Рубидий 0%
Селен 25.5%
Фтор 0.61%
Хром 3.7%
Цинк 3.88%
Бор 0.45%
Ванадий 66.24%
Молибден 8.28%
Витамин A 59.22%
Витамин В1 39.83%
Витамин В2 108.89%
Витамин В4 132.6%
Витамин В5 77.32%
Витамин В6 61.28%
Витамин В9 45.73%
Витамин В12 173.93%
Витамин С 4.89%
Витамин D 37.44%
Витамин E 30.6%
Биотин 131.46%
Витамин К 25.2%
Витамин РР 124.65%
Калий 59.69%
Кальций 89.76%
Кремний 21.33%
Магний 48.35%
Натрий 287.62%
Сера 220.66%
Фосфор 166.99%
Хлор 36.28%
Алюминий 833.33%
Железо 53.03%
Йод 53.6%
Кобальт 268.6%
Литий 0%
Марганец 57.17%
Медь 64.15%
Никель 1.76%
Рубидий 0%
Селен 277.14%
Фтор 6.6%
Хром 40.24%
Цинк 42.2%
Бор 4.93%
Ванадий 720%
Молибден 90%
Витамин A 7.4%
Витамин В1 4.98%
Витамин В2 13.61%
Витамин В4 16.58%
Витамин В5 9.67%
Витамин В6 7.66%
Витамин В9 5.72%
Витамин В12 21.74%
Витамин С 0.61%
Витамин D 4.68%
Витамин E 3.83%
Биотин 16.43%
Витамин К 3.15%
Витамин РР 15.58%
Калий 7.46%
Кальций 11.22%
Кремний 2.67%
Магний 6.04%
Натрий 35.95%
Сера 27.58%
Фосфор 20.87%
Хлор 4.53%
Алюминий 104.17%
Железо 6.63%
Йод 6.7%
Кобальт 33.58%
Литий 0%
Марганец 7.15%
Медь 8.02%
Никель 0.22%
Рубидий 0%
Селен 34.64%
Фтор 0.82%
Хром 5.03%
Цинк 5.27%
Бор 0.62%
Ванадий 90%
Молибден 11.25%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 533 мкг 900 мкг 5.4 7.4
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.7 5
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 10 13.6
Витамин В4 663 мг 500 мг 12.2 16.6
Витамин В5 3.9 мг 5 мг 7.1 9.7
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 5.6 7.7
Витамин В9 182.9 мкг 400 мкг 4.2 5.7
Витамин В12 5.2 мкг 3 мкг 16 21.7
Витамин С 4.4 мкг 90 мкг 0.4 0.6
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 3.4 4.7
Витамин E 4.6 мг 15 мг 2.8 3.8
Биотин 65.7 мг 50 мг 12.1 16.4
Витамин К 30.2 мкг 120 мкг 2.3 3.2
Витамин РР 24.9 мг 20 мг 11.5 15.6
Калий 1492.2 мг 2500 мг 5.5 7.5
Кальций 897.6 мг 1000 мг 8.3 11.2
Кремний 6.4 мг 30 мг 2 2.7
Магний 193.4 мг 400 мг 4.4 6
Натрий 3739.1 мг 1300 мг 26.5 36
Сера 1103.3 мг 500 мг 20.3 27.6
Фосфор 1335.9 мг 800 мг 15.4 20.9
Хлор 834.4 мг 2300 мг 3.3 4.5
Алюминий 250 мкг 30 мкг 76.7 104.2
Железо 9.5 мг 18 мг 4.9 6.6
Йод 80.4 мкг 150 мкг 4.9 6.7
Кобальт 26.9 мкг 10 мкг 24.7 33.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 5.3 7.1
Медь 641.5 мкг 1000 мкг 5.9 8
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.2 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 152.4 мкг 55 мкг 25.5 34.6
Фтор 264 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 20.1 мкг 50 мкг 3.7 5
Цинк 5.1 мг 12 мг 3.9 5.3
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 0.5 0.6
Ванадий 144 мкг 20 мкг 66.2 90
Молибден 63 мкг 70 мкг 8.3 11.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля