Главная
➠ Выпечка
➠ Вафли
➠ Творожно-тыквенные вафли в вафельнице

Творожно-тыквенные вафли в вафельнице

Name: Творожно-тыквенные вафли в вафельнице
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

808

33 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Творожно-тыквенные вафли в вафельнице – это восхитительное лакомство, которое идеально подходит и для детского рациона, и для тех, кто соблюдает правильное питание. Рецепт готовится максимально просто. Вкусные вафли получатся с первого раза даже у начинающих хозяек.

Советы по ингредиентам:

Количество сахарного песка можно сбалансировать под собственный вкус.
Творог можно использовать любой жирности.
Вместо разрыхлителя используют пищевую соду.
Для тыквенного угощения рекомендуется добавлять десертную тыкву.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 1

Калорийность 208 ккал 1109 ккал 1109 ккал

Белки 6,6 гр. 35,3 гр. 35,3 гр.

Жиры 4,5 гр. 23,9 гр. 23,9 гр.

Углеводы 34,6 гр. 184,3 гр. 184,3 гр.

Вода 50,7 гр. 270,1 гр. 270,1 гр.

Волокна 1,6 гр. 8,5 гр. 8,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 150 гр. Творог 100 гр. Мука кукурузная 3 ст.л. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Сахар-песок 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Рисовая мука белая 3 ст.л. Вода 100 - 150 мл. Масло растительное 1 для смазывания

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	577.9 мкг	900 мкг	12.1	64.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	7.2	38.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.8	41.6
Витамин В4	205.1 мг	500 мг	7.7	41
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	9.2	48.8
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.8	52.2
Витамин В9	69.9 мкг	400 мкг	3.3	17.5
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	10.1	53.5
Витамин С	14.8 мкг	90 мкг	3.1	16.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.3	12.4
Витамин E	5.5 мг	15 мг	6.9	36.9
Биотин	19.3 мг	50 мг	7.3	38.6
Витамин К	3.3 мкг	120 мкг	0.5	2.8
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	8.7	46.3
Калий	883.4 мг	2500 мг	6.6	35.3
Кальций	337.6 мг	1000 мг	6.3	33.8
Кремний	45 мг	30 мг	28.2	150
Магний	121 мг	400 мг	5.7	30.2
Натрий	128.3 мг	1300 мг	1.9	9.9
Сера	440.7 мг	500 мг	16.5	88.1
Фосфор	644.9 мг	800 мг	15.1	80.6
Хлор	229.3 мг	2300 мг	1.9	10
Алюминий	126.2 мкг	30 мкг	79	420.7
Железо	5.3 мг	18 мг	5.5	29.4
Йод	21.5 мкг	150 мкг	2.7	14.3
Кобальт	9 мкг	10 мкг	16.9	90
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	12.2	65.1
Медь	550 мкг	1000 мкг	10.3	55
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.6	3.4
Рубидий	103.4 мкг	200 мкг	9.7	51.7
Селен	68.8 мкг	55 мкг	23.5	125.1
Фтор	192.3 мкг	4000 мкг	0.9	4.8
Хром	7.2 мкг	50 мкг	2.7	14.4
Цинк	2.6 мг	12 мг	4	21.3
Бор	23.8 мкг	1200 мкг	0.4	2
Ванадий	134.9 мкг	20 мкг	126.6	674.3
Молибден	17.9 мкг	70 мкг	4.8	25.6

Процесс приготовления

Промываем тыкву и освобождаем от кожуры и семян. Нарезаем небольшими кусочками. Отправляем на сковороду и наливаем 100-150 миллилитров воды. Размещаем на плите.

Готовим до мягкого состояния на умеренном огне.

В глубокую чашу кладем творог и всыпаем сахарный песок. Добавляем яйцо.

При помощи погружного прибора доводим массу до однородного состояния.

Приготовленную тыкву пробиваем до состояния пюре и отправляем к творожной массе.

Просеиваем оба вида муки и всыпаем разрыхлитель теста.

Основательно перемешиваем смесь до состояния однородной консистенции.

Включаем в сеть вафельницу. Панели смазываем растительным маслом, используя силиконовую кисточку. Кладем по столовой ложке на одну вафлю. Закрываем прибор и выпекаем 5-7 минут до золотистости.