Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка в мультиварке Рэдмонд

Творожная запеканка в мультиварке Рэдмонд

Name: Творожная запеканка в мультиварке Рэдмонд
Prep time: 95 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 5 шт.; Манная крупа 0.5 ст.; Сахар-песок 0.66 ст.; Кефир 250 гр.; Творог 500 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин 1 пакет

15864

90 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Несомненно, этот десерт станет прекрасным дополнением к ароматной чашке чая. При желании творожную запеканку, приготовленную в мультиварке, можно дополнить сухофруктами или изюмом.

Кухня Русская

Время готовки 95 мин.

Порции 8

Калорийность 159 ккал 2007 ккал 251 ккал

Белки 10,6 гр. 134,2 гр. 16,8 гр.

Жиры 4,9 гр. 61,4 гр. 7,7 гр.

Углеводы 18,3 гр. 230,5 гр. 28,8 гр.

Вода 62,4 гр. 787,7 гр. 98,5 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 3,7 гр. 0,5 гр.

Анастасия Орлова (181 рец.)

Творожная запеканка в мультиварке Рэдмонд

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 5 шт. Манная крупа 0.5 ст. Сахар-песок 0.66 ст. Кефир 250 гр. Творог 500 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Ванилин 1 пакет

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки в мультиварке Рэдмонд? В глубокую миску всыпаем манную крупу и заливаем ее кефиром до набухания примерно на полчаса.

В другой миске смешиваем творог с желтками. Туда же добавляем ванилин и разрыхлитель теста.

Полученную смесь соединить с набухшей манкой. Всё хорошенько перемешиваем до однородности.

В отдельной миске оставшиеся белки необходимо взбить с сахаром до пенообразного состояния. Третью часть белковой массы добавляем в тесто. Чашу, в которой будем выпекать наш десерт, необходимо предварительно смазать маслом.

Выливаем тесто в чашу, включаем режим «Выпечка» и ждем 45 минут. После отключения мультиварки ждем 10 минут и достаем готовую запеканку.

Перед подачей десерт следует остудить.

Переверните запеканку на блюдо.

Подавайте порционно.

Витамины и минералы

Витамин A 7.84%

Витамин В1 3.34%

Витамин В2 13.1%

Витамин В4 14.98%

Витамин В5 9.04%

Витамин В6 6.21%

Витамин В9 4.95%

Витамин В12 22.53%

Витамин С 0.37%

Витамин D 4.94%

Витамин E 1.93%

Биотин 16.1%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 13.73%

Калий 5.62%

Кальций 11.38%

Кремний 1.59%

Магний 4%

Натрий 4.3%

Сера 26.69%

Фосфор 21.41%

Хлор 4.39%

Алюминий 249.65%

Железо 4.75%

Йод 6.47%

Кобальт 51.32%

Литий 0%

Марганец 2.32%

Медь 4.98%

Никель 0.46%

Рубидий 0%

Селен 34.14%

Фтор 0.76%

Хром 4.28%

Цинк 4.28%

Бор 0.42%

Ванадий 40.82%

Молибден 8.92%

Витамин A 98.94%

Витамин В1 42.17%

Витамин В2 165.28%

Витамин В4 188.95%

Витамин В5 114.1%

Витамин В6 78.38%

Витамин В9 62.44%

Витамин В12 284.33%

Витамин С 4.72%

Витамин D 62.3%

Витамин E 24.33%

Биотин 203.1%

Витамин К 0.69%

Витамин РР 173.25%

Калий 70.89%

Кальций 143.6%

Кремний 20%

Магний 50.49%

Натрий 54.29%

Сера 336.81%

Фосфор 270.16%

Хлор 55.43%

Алюминий 3150%

Железо 59.93%

Йод 81.67%

Кобальт 647.5%

Литий 0%

Марганец 29.3%

Медь 62.89%

Никель 5.75%

Рубидий 0%

Селен 430.78%

Фтор 9.53%

Хром 54%

Цинк 54.05%

Бор 5.25%

Ванадий 515%

Молибден 112.57%

Витамин A 12.37%

Витамин В1 5.27%

Витамин В2 20.66%

Витамин В4 23.62%

Витамин В5 14.26%

Витамин В6 9.8%

Витамин В9 7.8%

Витамин В12 35.54%

Витамин С 0.59%

Витамин D 7.79%

Витамин E 3.04%

Биотин 25.39%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 21.66%

Калий 8.86%

Кальций 17.95%

Кремний 2.5%

Магний 6.31%

Натрий 6.79%

Сера 42.1%

Фосфор 33.77%

Хлор 6.93%

Алюминий 393.75%

Железо 7.49%

Йод 10.21%

Кобальт 80.94%

Литий 0%

Марганец 3.66%

Медь 7.86%

Никель 0.72%

Рубидий 0%

Селен 53.85%

Фтор 1.19%

Хром 6.75%

Цинк 6.76%

Бор 0.66%

Ванадий 64.38%

Молибден 14.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	890.5 мкг	900 мкг	7.8	12.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.3	5.3
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	13.1	20.7
Витамин В4	944.8 мг	500 мг	15	23.6
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	9	14.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.2	9.8
Витамин В9	249.8 мкг	400 мкг	4.9	7.8
Витамин В12	8.5 мкг	3 мкг	22.5	35.5
Витамин С	4.3 мкг	90 мкг	0.4	0.6
Витамин D	6.2 мкг	10 мкг	4.9	7.8
Витамин E	3.7 мг	15 мг	1.9	3
Биотин	101.6 мг	50 мг	16.1	25.4
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	34.7 мг	20 мг	13.7	21.7
Калий	1772.2 мг	2500 мг	5.6	8.9
Кальций	1436 мг	1000 мг	11.4	18
Кремний	6 мг	30 мг	1.6	2.5
Магний	201.9 мг	400 мг	4	6.3
Натрий	705.7 мг	1300 мг	4.3	6.8
Сера	1684 мг	500 мг	26.7	42.1
Фосфор	2161.2 мг	800 мг	21.4	33.8
Хлор	1275 мг	2300 мг	4.4	6.9
Алюминий	945 мкг	30 мкг	249.7	393.8
Железо	10.8 мг	18 мг	4.7	7.5
Йод	122.5 мкг	150 мкг	6.5	10.2
Кобальт	64.8 мкг	10 мкг	51.3	80.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.3	3.7
Медь	628.9 мкг	1000 мкг	5	7.9
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	236.9 мкг	55 мкг	34.1	53.8
Фтор	381.3 мкг	4000 мкг	0.8	1.2
Хром	27 мкг	50 мкг	4.3	6.8
Цинк	6.5 мг	12 мг	4.3	6.8
Бор	63 мкг	1200 мкг	0.4	0.7
Ванадий	103 мкг	20 мкг	40.8	64.4
Молибден	78.8 мкг	70 мкг	8.9	14.1