Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка в мультиварке Поларис

Творожная запеканка в мультиварке Поларис

Name: Творожная запеканка в мультиварке Поларис
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 500 гр.; Манная крупа 200 гр.; Сметана 100 гр.; Яйцо 5 шт.; Сахарная пудра 1 ст.л.; Ванилин 1 ч.л.

11347

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожная запеканка является одним из популярнейших десертов европейской кухни. Несомненно, это блюдо зачастую готовят дома, поскольку для этого не требуется особых кулинарных навыков. Главный секрет легкой и воздушной запеканки – использование творога с высоким процентом жирности.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 8

Калорийность 183 ккал 2015 ккал 252 ккал

Белки 12,5 гр. 138,0 гр. 17,3 гр.

Жиры 7,1 гр. 78,6 гр. 9,8 гр.

Углеводы 17,1 гр. 188,0 гр. 23,5 гр.

Вода 59,0 гр. 649,5 гр. 81,2 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,2 гр. 0,9 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Творожная запеканка в мультиварке Поларис

Ингредиенты

Введите значение

Творог 500 гр. Манная крупа 200 гр. Сметана 100 гр. Яйцо 5 шт. Сахарная пудра 1 ст.л. Ванилин 1 ч.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить творожную запеканку в мультиварке Поларис, предварительно протерев творог через сито, добавьте к нему сметану и всё тщательно перемешайте. Для этих целей лучше всего использовать миксер.

В отдельной емкости хорошенько взбить белки с половиной сахарной пудры. Оставшуюся половину сахарной пудры взбиваем с желтками.

К основной массе поочередно добавляем желтки и белки, манную крупу и ванильный сахар.

После добавления каждого ингредиента массу необходимо тщательно перемешивать.

Чашу, в которой будем выпекать запеканку, слегка посыпаем манной крупой, чтобы тесто не прилипало ко дну.

Выкладываем тесто в чашу, включаем мультиварку и выпекаем наш десерт 30 минут.

Витамины и минералы

Витамин A 10.61%

Витамин В1 4.25%

Витамин В2 13.61%

Витамин В4 18.68%

Витамин В5 11.05%

Витамин В6 7.92%

Витамин В9 6.21%

Витамин В12 25.41%

Витамин С 0.28%

Витамин D 5.72%

Витамин E 3.36%

Биотин 17.64%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 16.34%

Калий 4.77%

Кальций 9.96%

Кремний 3.63%

Магний 4.36%

Натрий 4.29%

Сера 31.02%

Фосфор 21.08%

Хлор 4.13%

Алюминий 420.54%

Железо 5.62%

Йод 6.05%

Кобальт 79.42%

Литий 0%

Марганец 4.54%

Медь 6.07%

Никель 1.04%

Рубидий 0%

Селен 38.69%

Фтор 0.8%

Хром 4.18%

Цинк 4.58%

Бор 0.95%

Ванадий 93.49%

Молибден 10.06%

Витамин A 116.92%

Витамин В1 46.83%

Витамин В2 150%

Витамин В4 205.85%

Витамин В5 121.7%

Витамин В6 87.25%

Витамин В9 68.44%

Витамин В12 280%

Витамин С 3.11%

Витамин D 63%

Витамин E 37%

Биотин 194.3%

Витамин К 0.69%

Витамин РР 180%

Калий 52.59%

Кальций 109.78%

Кремний 40%

Магний 48%

Натрий 47.29%

Сера 341.8%

Фосфор 232.25%

Хлор 45.48%

Алюминий 4633.33%

Железо 61.94%

Йод 66.67%

Кобальт 875%

Литий 0%

Марганец 49.99%

Медь 66.83%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 426.23%

Фтор 8.78%

Хром 46%

Цинк 50.44%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 110.86%

Витамин A 14.61%

Витамин В1 5.85%

Витамин В2 18.75%

Витамин В4 25.73%

Витамин В5 15.21%

Витамин В6 10.91%

Витамин В9 8.55%

Витамин В12 35%

Витамин С 0.39%

Витамин D 7.88%

Витамин E 4.63%

Биотин 24.29%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 22.5%

Калий 6.57%

Кальций 13.72%

Кремний 5%

Магний 6%

Натрий 5.91%

Сера 42.73%

Фосфор 29.03%

Хлор 5.68%

Алюминий 579.17%

Железо 7.74%

Йод 8.33%

Кобальт 109.38%

Литий 0%

Марганец 6.25%

Медь 8.35%

Никель 1.44%

Рубидий 0%

Селен 53.28%

Фтор 1.1%

Хром 5.75%

Цинк 6.3%

Бор 1.31%

Ванадий 128.75%

Молибден 13.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1052.3 мкг	900 мкг	10.6	14.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.3	5.9
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	13.6	18.8
Витамин В4	1029.3 мг	500 мг	18.7	25.7
Витамин В5	6.1 мг	5 мг	11	15.2
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.9	10.9
Витамин В9	273.8 мкг	400 мкг	6.2	8.6
Витамин В12	8.4 мкг	3 мкг	25.4	35
Витамин С	2.8 мкг	90 мкг	0.3	0.4
Витамин D	6.3 мкг	10 мкг	5.7	7.9
Витамин E	5.6 мг	15 мг	3.4	4.6
Биотин	97.2 мг	50 мг	17.6	24.3
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	36 мг	20 мг	16.3	22.5
Калий	1314.8 мг	2500 мг	4.8	6.6
Кальций	1097.8 мг	1000 мг	10	13.7
Кремний	12 мг	30 мг	3.6	5
Магний	192 мг	400 мг	4.4	6
Натрий	614.8 мг	1300 мг	4.3	5.9
Сера	1709 мг	500 мг	31	42.7
Фосфор	1858 мг	800 мг	21.1	29
Хлор	1046 мг	2300 мг	4.1	5.7
Алюминий	1390 мкг	30 мкг	420.5	579.2
Железо	11.2 мг	18 мг	5.6	7.7
Йод	100 мкг	150 мкг	6.1	8.3
Кобальт	87.5 мкг	10 мкг	79.4	109.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	4.5	6.2
Медь	668.3 мкг	1000 мкг	6.1	8.4
Никель	23 мкг	200 мкг	1	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	234.4 мкг	55 мкг	38.7	53.3
Фтор	351.3 мкг	4000 мкг	0.8	1.1
Хром	23 мкг	50 мкг	4.2	5.8
Цинк	6.1 мг	12 мг	4.6	6.3
Бор	126 мкг	1200 мкг	1	1.3
Ванадий	206 мкг	20 мкг	93.5	128.8
Молибден	77.6 мкг	70 мкг	10.1	13.9