Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка на манке

Творожная запеканка на манке

Name: Творожная запеканка на манке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 500 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Сметана 50 гр.; Изюм 50 гр.; Сода пищевая 0.5 ч.л.; Манная крупа 6 ст.л.; Ванилин 1 пакет; Соль 1 щепотка

4312

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецептов творожной запеканки на манке очень много. И среди них найти лучший – настоящая удача. Представленный вашему вниманию рецепт – один из таких счастливых случаев. Выпечка получается воздушной, нежной, в меру сладкой, но при этом очень вкусной.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 8

Калорийность 201 ккал 1927 ккал 241 ккал

Белки 11,0 гр. 105,6 гр. 13,2 гр.

Жиры 5,1 гр. 48,8 гр. 6,1 гр.

Углеводы 27,6 гр. 264,7 гр. 33,1 гр.

Вода 50,4 гр. 483,0 гр. 60,4 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 6,5 гр. 0,8 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 500 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 150 гр. Сметана 50 гр. Изюм 50 гр. Сода пищевая 0.5 ч.л. Манная крупа 6 ст.л. Ванилин 1 пакет Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Как начать готовить творожную запеканку на манке? Изюм замочить в кипятке, через некоторое время воду слить, высушить изюм на бумажном полотенце.

К творогу добавить сахар, яйца, сметану, ванильный сахар и соль. Все тщательно перемешать до однородности.

Затем добавить в творожную массу манную крупу, соду и изюм, аккуратно вымесить тесто. Дать ему постоять около 20 минут для разбухания манки.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, присыпать манкой.

Разбухшее тесто выложить в подготовленную форму, разровнять. Сверху немного посыпать манкой.

Выпекать творожную запеканку на манке в разогретой духовке 40 минут до образования аппетитной корочки. Затем вынуть запеканку из духовки, извлечь из формы, дать немного остыть. По желанию, готовую выпечку посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.28%

Витамин В1 3.28%

Витамин В2 11.23%

Витамин В4 11.66%

Витамин В5 6.68%

Витамин В6 7.65%

Витамин В9 6.13%

Витамин В12 25.59%

Витамин С 0.44%

Витамин D 2.73%

Витамин E 1.93%

Биотин 12.94%

Витамин К 0.18%

Витамин РР 14%

Калий 5.45%

Кальций 10.17%

Кремний 1.88%

Магний 4.29%

Натрий 19.33%

Сера 27.66%

Фосфор 19.34%

Хлор 6.18%

Алюминий 265.35%

Железо 4.28%

Йод 4.66%

Кобальт 45.54%

Литий 0%

Марганец 3.29%

Медь 6.7%

Никель 0.54%

Рубидий 0%

Селен 34.92%

Фтор 0.93%

Хром 3.22%

Цинк 3.11%

Бор 0.49%

Ванадий 48.36%

Молибден 8.4%

Витамин A 60.17%

Витамин В1 31.4%

Витамин В2 107.64%

Витамин В4 111.73%

Витамин В5 63.99%

Витамин В6 73.35%

Витамин В9 58.79%

Витамин В12 245.23%

Витамин С 4.22%

Витамин D 26.2%

Витамин E 18.47%

Биотин 124.04%

Витамин К 1.73%

Витамин РР 134.22%

Калий 52.26%

Кальций 97.47%

Кремний 18%

Магний 41.16%

Натрий 185.25%

Сера 265.08%

Фосфор 185.37%

Хлор 59.23%

Алюминий 2543.33%

Железо 40.99%

Йод 44.67%

Кобальт 436.5%

Литий 0%

Марганец 31.52%

Медь 64.2%

Никель 5.18%

Рубидий 0%

Селен 334.7%

Фтор 8.89%

Хром 30.82%

Цинк 29.82%

Бор 4.73%

Ванадий 463.5%

Молибден 80.53%

Витамин A 7.52%

Витамин В1 3.93%

Витамин В2 13.45%

Витамин В4 13.97%

Витамин В5 8%

Витамин В6 9.17%

Витамин В9 7.35%

Витамин В12 30.65%

Витамин С 0.53%

Витамин D 3.28%

Витамин E 2.31%

Биотин 15.51%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 16.78%

Калий 6.53%

Кальций 12.18%

Кремний 2.25%

Магний 5.14%

Натрий 23.16%

Сера 33.14%

Фосфор 23.17%

Хлор 7.4%

Алюминий 317.92%

Железо 5.12%

Йод 5.58%

Кобальт 54.56%

Литий 0%

Марганец 3.94%

Медь 8.03%

Никель 0.65%

Рубидий 0%

Селен 41.84%

Фтор 1.11%

Хром 3.85%

Цинк 3.73%

Бор 0.59%

Ванадий 57.94%

Молибден 10.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	541.5 мкг	900 мкг	6.3	7.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.3	3.9
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	11.2	13.5
Витамин В4	558.7 мг	500 мг	11.7	14
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	6.7	8
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.7	9.2
Витамин В9	235.2 мкг	400 мкг	6.1	7.3
Витамин В12	7.4 мкг	3 мкг	25.6	30.7
Витамин С	3.8 мкг	90 мкг	0.4	0.5
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.7	3.3
Витамин E	2.8 мг	15 мг	1.9	2.3
Биотин	62 мг	50 мг	12.9	15.5
Витамин К	2.1 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	26.8 мг	20 мг	14	16.8
Калий	1306.6 мг	2500 мг	5.5	6.5
Кальций	974.7 мг	1000 мг	10.2	12.2
Кремний	5.4 мг	30 мг	1.9	2.3
Магний	164.6 мг	400 мг	4.3	5.1
Натрий	2408.3 мг	1300 мг	19.3	23.2
Сера	1325.4 мг	500 мг	27.7	33.1
Фосфор	1483 мг	800 мг	19.3	23.2
Хлор	1362.4 мг	2300 мг	6.2	7.4
Алюминий	763 мкг	30 мкг	265.3	317.9
Железо	7.4 мг	18 мг	4.3	5.1
Йод	67 мкг	150 мкг	4.7	5.6
Кобальт	43.7 мкг	10 мкг	45.5	54.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	3.3	3.9
Медь	642 мкг	1000 мкг	6.7	8
Никель	10.4 мкг	200 мкг	0.5	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	184.1 мкг	55 мкг	34.9	41.8
Фтор	355.5 мкг	4000 мкг	0.9	1.1
Хром	15.4 мкг	50 мкг	3.2	3.9
Цинк	3.6 мг	12 мг	3.1	3.7
Бор	56.7 мкг	1200 мкг	0.5	0.6
Ванадий	92.7 мкг	20 мкг	48.4	57.9
Молибден	56.4 мкг	70 мкг	8.4	10.1