Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка на скорую руку
➠ Творожная запеканка из творожной массы

Творожная запеканка из творожной массы

Name: Творожная запеканка из творожной массы
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Молоко коровье 1 ст.; Творожная масса 800 гр.; Мука пшеничная 120 гр.; Йогурт 100 гр.; Масло сливочное 2 ст.л.; Масло сливочное для смазывания

12694

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожную запеканку можно приготовить из жирного, обезжиренного, зернистого и мягкого творога, творога из брикета, а также из творожной массы. Творожная запеканка из творожной массы представляет собой нежнейший десерт. Запеканка получается в меру сладкой, легкой с воздушной структурой.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 8

Калорийность 241 ккал 3857 ккал 482 ккал

Белки 7,4 гр. 117,9 гр. 14,7 гр.

Жиры 17,5 гр. 279,9 гр. 35,0 гр.

Углеводы 21,4 гр. 342,5 гр. 42,8 гр.

Вода 52,3 гр. 837,1 гр. 104,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 9,0 гр. 1,1 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Молоко коровье 1 ст. Творожная масса (с изюмом) 800 гр. Мука пшеничная 120 гр. Йогурт 100 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Готовить творожную запеканку из творожной массы просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для творожной запеканки.

В глубокую емкость выложите творожную массу. Разбейте куриные яйца и хорошо перемешайте с помощью венчика или погружного блендера.

К полученной массе вылейте стакан молока и еще раз тщательно перемешайте.

В полученную творожно-молочную массу высыпьте пшеничную муку, предварительно просеянную через сито. Доведите до однородной массы с помощью венчика или блендера.

Духовой шкаф включите для разогрева. Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пекарской бумагой. Вылейте полученное творожное тесто и хорошо разровняйте силиконовой лопаткой.

Сверху смажьте ровным слоем натурального йогурта или нежирной сметаной.

Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Полейте поверх йогуртового слоя. Выпекайте 30 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Извлеките запеканку из духового шкафа и дайте остыть. Готовую запеканку аккуратно переместите на блюдо. Разрежьте на кусочки. Украсьте вареньем или сметаной по желанию.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 15.85%

Витамин В1 3.45%

Витамин В2 12.76%

Витамин В4 8.92%

Витамин В5 5.54%

Витамин В6 2.04%

Витамин В9 1.02%

Витамин В12 5.57%

Витамин С 0.63%

Витамин D 5.5%

Витамин E 3.15%

Биотин 7.26%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 8.59%

Калий 5.79%

Кальций 9.63%

Кремний 1%

Магний 4.22%

Натрий 3.77%

Сера 7.42%

Фосфор 17.51%

Хлор 2.02%

Алюминий 119.79%

Железо 3.94%

Йод 3.22%

Кобальт 16.83%

Литий 0%

Марганец 2.39%

Медь 2.17%

Никель 0.08%

Рубидий 0%

Селен 9.77%

Фтор 0.34%

Хром 2.31%

Цинк 2.52%

Бор 0.23%

Ванадий 33.75%

Молибден 4.08%

Витамин A 253.67%

Витамин В1 55.27%

Витамин В2 204.19%

Витамин В4 142.72%

Витамин В5 88.7%

Витамин В6 32.6%

Витамин В9 16.36%

Витамин В12 89.13%

Витамин С 10.11%

Витамин D 88%

Витамин E 50.47%

Биотин 116.08%

Витамин К 1.13%

Витамин РР 137.44%

Калий 92.68%

Кальций 154.05%

Кремний 16%

Магний 67.54%

Натрий 60.38%

Сера 118.7%

Фосфор 280.14%

Хлор 32.27%

Алюминий 1916.67%

Железо 62.97%

Йод 51.53%

Кобальт 269.2%

Литий 0%

Марганец 38.29%

Медь 34.67%

Никель 1.32%

Рубидий 0%

Селен 156.35%

Фтор 5.44%

Хром 36.88%

Цинк 40.39%

Бор 3.7%

Ванадий 540%

Молибден 65.29%

Витамин A 31.71%

Витамин В1 6.91%

Витамин В2 25.52%

Витамин В4 17.84%

Витамин В5 11.09%

Витамин В6 4.08%

Витамин В9 2.04%

Витамин В12 11.14%

Витамин С 1.26%

Витамин D 11%

Витамин E 6.31%

Биотин 14.51%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 17.18%

Калий 11.58%

Кальций 19.26%

Кремний 2%

Магний 8.44%

Натрий 7.55%

Сера 14.84%

Фосфор 35.02%

Хлор 4.03%

Алюминий 239.58%

Железо 7.87%

Йод 6.44%

Кобальт 33.65%

Литий 0%

Марганец 4.79%

Медь 4.33%

Никель 0.17%

Рубидий 0%

Селен 19.54%

Фтор 0.68%

Хром 4.61%

Цинк 5.05%

Бор 0.46%

Ванадий 67.5%

Молибден 8.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2283 мкг	900 мкг	15.9	31.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.5	6.9
Витамин В2	3.7 мг	1.8 мг	12.8	25.5
Витамин В4	713.6 мг	500 мг	8.9	17.8
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	5.5	11.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2	4.1
Витамин В9	65.4 мкг	400 мкг	1	2
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	5.6	11.1
Витамин С	9.1 мкг	90 мкг	0.6	1.3
Витамин D	8.8 мкг	10 мкг	5.5	11
Витамин E	7.6 мг	15 мг	3.2	6.3
Биотин	58 мг	50 мг	7.3	14.5
Витамин К	1.4 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	27.5 мг	20 мг	8.6	17.2
Калий	2316.9 мг	2500 мг	5.8	11.6
Кальций	1540.5 мг	1000 мг	9.6	19.3
Кремний	4.8 мг	30 мг	1	2
Магний	270.2 мг	400 мг	4.2	8.4
Натрий	784.9 мг	1300 мг	3.8	7.5
Сера	593.5 мг	500 мг	7.4	14.8
Фосфор	2241.1 мг	800 мг	17.5	35
Хлор	742.2 мг	2300 мг	2	4
Алюминий	575 мкг	30 мкг	119.8	239.6
Железо	11.3 мг	18 мг	3.9	7.9
Йод	77.3 мкг	150 мкг	3.2	6.4
Кобальт	26.9 мкг	10 мкг	16.8	33.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2.4	4.8
Медь	346.7 мкг	1000 мкг	2.2	4.3
Никель	2.6 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	86 мкг	55 мкг	9.8	19.5
Фтор	217.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	18.4 мкг	50 мкг	2.3	4.6
Цинк	4.8 мг	12 мг	2.5	5
Бор	44.4 мкг	1200 мкг	0.2	0.5
Ванадий	108 мкг	20 мкг	33.8	67.5
Молибден	45.7 мкг	70 мкг	4.1	8.2