Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка без сахара

Творожная запеканка без сахара

Name: Творожная запеканка без сахара
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 400 гр.; Яйцо 3 шт.; Банан 2 шт.; Ванилин по вкусу; Сметана по желанию

17137

39 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожная запеканка может быть очень вкусной даже без сахара. Существует множество натуральных продуктов, которые с легкостью смогут его заменить (бананы, курага, изюм и др.) Такая запеканка менее калорийная и намного полезнее. Попробуйте невероятно нежную запеканку без сахара на основе взбитых желтков! Это настоящее объедение!

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо корицу или изюм.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 124 ккал 924 ккал 231 ккал

Белки 11,8 гр. 87,7 гр. 21,9 гр.

Жиры 5,5 гр. 41,0 гр. 10,3 гр.

Углеводы 6,8 гр. 50,4 гр. 12,6 гр.

Вода 71,1 гр. 528,3 гр. 132,1 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 400 гр. Яйцо 3 шт. Банан 2 шт. Ванилин по вкусу Сметана по желанию

Процесс приготовления

Начнем готовить творожную запеканку без сахара. Подготовим все продукты, чтобы они были под рукой.

Отделяем яичные белки от желтков. Желтки отправляем х в глубокую емкость. Смешиваем их с творогом, а также бананами и ванилином. Все ингредиенты нужно измельчить, для удобства лучше сделать это блендером, но если его нет, то можно использовать обычную вилку.

В другой миске взобьем белки. Взбиваем до густой пены, масса должна держать форму.

Смешиваем обе смеси в одну.

Берем форму и укладываем на дно специальную бумагу для выпечки. Она также должна прикрывать слои (можно также присыпать их мукой или смазать маслом). Выкладываем тесто в форму и разравниваем. Отправляем его запекаться в духовую печь. Ее нужно заранее разогреть при температуре 180 градусов. Выпекаем 30-40 мин.

Совет: очень вкусно подать такую запеканку со сметаной, вареньем или кленовым сиропом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.2%

Витамин В1 3.1%

Витамин В2 13.9%

Витамин В4 16.44%

Витамин В5 9.23%

Витамин В6 11.05%

Витамин В9 6.37%

Витамин В12 27.66%

Витамин С 2.85%

Витамин D 5.06%

Витамин E 1.88%

Биотин 19.06%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 15.56%

Калий 6.88%

Кальций 10.31%

Кремний 58.77%

Магний 6.18%

Натрий 4.56%

Сера 30.99%

Фосфор 21.01%

Хлор 4.67%

Алюминий 104.06%

Железо 5.06%

Йод 6.2%

Кобальт 33.36%

Литий 1.08%

Марганец 3.63%

Медь 6.86%

Никель 0.46%

Рубидий 7.21%

Селен 42.21%

Фтор 0.75%

Хром 4.01%

Цинк 3.98%

Бор 7.1%

Ванадий 2.4%

Молибден 8.71%

Витамин A 68.34%

Витамин В1 23.02%

Витамин В2 103.2%

Витамин В4 122.05%

Витамин В5 68.56%

Витамин В6 82.06%

Витамин В9 47.27%

Витамин В12 205.34%

Витамин С 21.13%

Витамин D 37.56%

Витамин E 13.96%

Биотин 141.49%

Витамин К 1.12%

Витамин РР 115.53%

Калий 51.09%

Кальций 76.55%

Кремний 436.33%

Магний 45.92%

Натрий 33.84%

Сера 230.09%

Фосфор 156%

Хлор 34.67%

Алюминий 772.63%

Железо 37.54%

Йод 46.06%

Кобальт 247.72%

Литий 8.01%

Марганец 26.94%

Медь 50.96%

Никель 3.4%

Рубидий 53.55%

Селен 313.37%

Фтор 5.56%

Хром 29.78%

Цинк 29.52%

Бор 52.7%

Ванадий 17.85%

Молибден 64.7%

Витамин A 17.09%

Витамин В1 5.76%

Витамин В2 25.8%

Витамин В4 30.51%

Витамин В5 17.14%

Витамин В6 20.52%

Витамин В9 11.82%

Витамин В12 51.34%

Витамин С 5.28%

Витамин D 9.39%

Витамин E 3.49%

Биотин 35.37%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 28.88%

Калий 12.77%

Кальций 19.14%

Кремний 109.08%

Магний 11.48%

Натрий 8.46%

Сера 57.52%

Фосфор 39%

Хлор 8.67%

Алюминий 193.16%

Железо 9.38%

Йод 11.51%

Кобальт 61.93%

Литий 2%

Марганец 6.74%

Медь 12.74%

Никель 0.85%

Рубидий 13.39%

Селен 78.34%

Фтор 1.39%

Хром 7.44%

Цинк 7.38%

Бор 13.18%

Ванадий 4.46%

Молибден 16.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	615.1 мкг	900 мкг	9.2	17.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.1	5.8
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	13.9	25.8
Витамин В4	610.3 мг	500 мг	16.4	30.5
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	9.2	17.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	11.1	20.5
Витамин В9	189.1 мкг	400 мкг	6.4	11.8
Витамин В12	6.2 мкг	3 мкг	27.7	51.3
Витамин С	19 мкг	90 мкг	2.8	5.3
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	5.1	9.4
Витамин E	2.1 мг	15 мг	1.9	3.5
Биотин	70.7 мг	50 мг	19.1	35.4
Витамин К	1.3 мкг	120 мкг	0.2	0.3
Витамин РР	23.1 мг	20 мг	15.6	28.9
Калий	1277.1 мг	2500 мг	6.9	12.8
Кальций	765.5 мг	1000 мг	10.3	19.1
Кремний	130.9 мг	30 мг	58.8	109.1
Магний	183.7 мг	400 мг	6.2	11.5
Натрий	439.9 мг	1300 мг	4.6	8.5
Сера	1150.4 мг	500 мг	31	57.5
Фосфор	1248 мг	800 мг	21	39
Хлор	797.3 мг	2300 мг	4.7	8.7
Алюминий	231.8 мкг	30 мкг	104.1	193.2
Железо	6.8 мг	18 мг	5.1	9.4
Йод	69.1 мкг	150 мкг	6.2	11.5
Кобальт	24.8 мкг	10 мкг	33.4	61.9
Литий	5.6 мкг	70 мкг	1.1	2
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.6	6.7
Медь	509.6 мкг	1000 мкг	6.9	12.7
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	7.2	13.4
Селен	172.4 мкг	55 мкг	42.2	78.3
Фтор	222.5 мкг	4000 мкг	0.7	1.4
Хром	14.9 мкг	50 мкг	4	7.4
Цинк	3.5 мг	12 мг	4	7.4
Бор	632.4 мкг	1200 мкг	7.1	13.2
Ванадий	3.6 мкг	20 мкг	2.4	4.5
Молибден	45.3 мкг	70 мкг	8.7	16.2