Творожная пасха с вареной сгущенкой и желатином

Name: Творожная пасха с вареной сгущенкой и желатином
Prep time: 5 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D6H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Нежный, не приторный десерт идеально подойдет, как к праздничному столу, так и к вечернему чаепитию. Ингредиенты доступны всем, процесс приготовления не трудоемкий. Сочетание мягкого нейтрального творога со сладкой сгущенкой никого не оставит равнодушным.

Творожная пасха с вареной сгущенкой и желатином

4899

Кухня

Русская

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

180 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

26,8 гр.

Вода

48,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

194.6 мкг

900 мкг

10.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

42.8

Витамин В4

189.5 мг

500 мг

7.1

18.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

8.3

22.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.7

20.8

Витамин В9

120.1 мкг

400 мкг

5.6

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

30.9

82.7

Витамин С

3.5 мкг

90 мкг

0.7

1.9

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.9

2.4

Биотин

29.2 мг

50 мг

10.9

29.2

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

15.6

41.9

Калий

1067.9 мг

2500 мг

21.4

Кальций

1177.6 мг

1000 мг

58.9

Кремний

30 мг

Магний

145.1 мг

400 мг

6.8

18.1

Натрий

384.7 мг

1300 мг

5.5

14.8

Сера

770.3 мг

500 мг

28.7

Фосфор

1128.6 мг

800 мг

26.3

70.5

Хлор

821.7 мг

2300 мг

6.7

17.9

Алюминий

150 мкг

30 мкг

93.3

250

Железо

1.9 мг

18 мг

1.9

5.2

Йод

41.1 мкг

150 мкг

5.1

13.7

Кобальт

10 мкг

18.7

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.4

1.2

Медь

397.2 мкг

1000 мкг

7.4

19.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

96 мкг

55 мкг

32.6

87.3

Фтор

166.2 мкг

4000 мкг

0.8

2.1

Хром

6 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

3.1 мг

12 мг

4.8

12.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

6.2

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожную пасху с вареной сгущенкой и желатином просто! 100 мл. сливок подогреваем на медленном огне либо в микроволновой печи и добавляем к ним желатин. Перемешиваем и оставляем набухать, примерно на 15-20 минут.

Два раза перетираем творог через металлическое сито. Проводим эту манипуляцию для того, чтобы творог стал рассыпчатым.

В творожную массу небольшими порциями начинаем вводить вареную сгущенку и все очень тщательно перемешиваем (лучше взбивать массу миксером). По желанию, можно оставить немного сгущенки для украшения уже готовой пасхи.

К оставшимся 150 мл. сливок добавляем столовую ложку сахара и доводим до кипения, как только появятся первые пузырьки – сразу выключаем. Соединяем сливки с желатином со сливками с сахаром, тщательно перемешиваем и вливаем в творог.

Вымешиваем до получения однородной массы.

Марлю или чистую ситцевую ткань смачиваем в прохладной воде, выжимаем и устилаем форму. Наверх выливаем получившуюся творожную массу, ставим гнет и оставляем в холодильной камере минимум на 4 часа, до полного застывания.

Далее аккуратно вынимаем готовую пасху из формы, убираем марлю и украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Оценить творожная пасха с вареной сгущенкой и желатином

Быстрый фильтр

Царская творожная пасха Творожная пасха без яиц Творожная пасха без выпечки Творожная пасха со сливками Творожная пасха с желатином Праздничный стол на Пасху Блюда на Пасху Творожная пасха Творожная пасха со сгущенкой Творожная пасха с вареной сгущенкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная пасха с вареной сгущенкой и желатином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная пасха с вареной сгущенкой и желатином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке